一种多通道智能控温烘烤装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术公开了一种多通道智能控温烘烤装置，包括控制器、传感器、热风系统、箱体、箱盖和底座，所述箱盖和底座分别安装于所述箱体的顶部和底部，所述热风系统安装于所述底座内，所述箱体的内部设置有内箱体结构，所述箱体的内部还设置有机箱，机箱带有盖板，所述控制器安装于机箱内，控制器带有触控屏，触控屏安装于盖板上，所述传感器安装于所述内箱体结构内，并连接所述控制器，所述热风系统与所述控制器电联；本装置可以由中心向外出热风，以及从底部向上出热风，实现面包均匀烘烤。实现面包均匀烘烤。实现面包均匀烘烤。

【技术实现步骤摘要】
一种多通道智能控温烘烤装置


[0001]本技术涉及一种多通道智能控温烘烤装置。

技术介绍

[0002]面包在制作时，需要经过烘烤，作为食品加工行业，采用大容量的烤箱进行面包的烘烤。
[0003]但是大容量的烤箱其采用热风循环系统，热风循环的系统带动的热气流在烤箱内呈环形分布，与面包有效的接触，但是我们经过实际操作时发现，当面包的分部密度较大时，这种带有热风循环系统的烤箱，由于其热风的走向是固定的，因此对于位于中心位置处的待烘烤的面包的烘烤效果较差。
[0004]为此，我们设计了一种可以由中心向外出热风，以及从底部向上出热风，实现面包均匀烘烤的多通道智能控温烘烤装置。

技术实现思路

[0005]本技术要解决的技术问题是提供一种可以由中心向外出热风，以及从底部向上出热风，实现面包均匀烘烤的多通道智能控温烘烤装置。
[0006]为解决上述问题，本技术采用如下技术方案：
[0007]一种多通道智能控温烘烤装置，包括控制器、传感器、热风系统、箱体、箱盖和底座，所述箱盖和底座分别安装于所述箱体的顶部和底部，所述热本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种多通道智能控温烘烤装置，包括控制器、传感器、热风系统、箱体、箱盖和底座，所述箱盖和底座分别安装于所述箱体的顶部和底部，所述热风系统安装于所述底座内，所述箱体的内部设置有内箱体结构，所述箱体的内部还设置有机箱，机箱带有盖板，所述控制器安装于机箱内，控制器带有触控屏，触控屏安装于盖板上，所述传感器安装于所述内箱体结构内，并连接所述控制器，所述热风系统与所述控制器电联，其特征在于：所述热风系统向着所述内箱体结构内送风，在所述内箱体结构内滑动安装有转动烘烤机构，所述热风系统向着所述转动烘烤机构送风。2.根据权利要求1所述的多通道智能控温烘烤装置，其特征在于：所述内箱体结构包括外箱体和内箱体，所述外箱体和内箱体之间形成一个风仓，外箱体的外部包裹保温棉，外箱体和内箱体之间封闭有框架板，所述外箱体的底部设置有进风管，所述进风管插入至所述底座内，热风系统向着所述进风管处送入热风，所述内箱体的上下端面处均设置有滑道，所述滑道的底部设置有滑槽；所述转动烘烤机构配合于上下所述滑道之间，并配合所述滑槽，所述内箱体的后端封闭，前端具有开口，在所述内箱体的后端面处设置有进风孔，所述进风孔对应下方所述滑道，当所述转动烘烤机构沿着所述滑道配入后配合所述进风孔；在所述箱体的后端安装有驱动电机，所述驱动电机连接所述控制器，所述驱动电机连接有转轴，所述转轴穿过所述外箱体和内箱体后延伸于上方的滑道的内侧，所述转轴与外箱体的接触位置处安装有轴承和轴封，轴封密封于轴承的内...

【专利技术属性】
技术研发人员：于峰，
申请(专利权)人：武汉琳海通恒科技有限公司，
类型：新型
国别省市：