一种面包连续切片机制造技术

本实用新型专利技术公开了一种面包连续切片机，包括机架，所述机架中部设置有切刀组件和用于驱动切刀组件往复摆动的摇摆组件，所述切刀组件两侧分别设置有进料带式输送机和出料带式输送机，分别用于进行待切面包的送入和切好的面包的送出；所述机架上表面设置有升降组件，所述升降组件的升降底端连接有辅助带式输送机，所述辅助带式输送机位于所述进料带式输送机上方。有益效果在于：通过摇摆组件带动切刀组件进行往复摇摆，采用摇摆切割，切刀与面包片的接触面积小，且接触位置持续变化，不会使面包受力过大造成变形，切片效果好；通过辅助带式输送机配合进料带式输送机进行面包的输送以及夹紧，保证切片时面包的稳定性，能够进一步防止面包变形。步防止面包变形。步防止面包变形。

【技术实现步骤摘要】
一种面包连续切片机


[0001]本技术涉及面包加工
，具体涉及一种面包连续切片机。

技术介绍

[0002]随着人们生活结构的变快，快餐食品逐渐成为人们早点食品，其中面包为主要的快餐食品之一。其中吐司、夹心面包等由于其口味和便捷性，广受喜爱。切片是吐司和夹心面包生产的重要工序，切片效果直接影响吐司和夹紧面包的加工质量。在进行切片时，容易造成面包片严重变形，影响后续的酱料涂抹等工序，严重影响吐司和夹紧面包的生产质量。因此，设计一种能够避免面包变形的面包连续切片机。

技术实现思路

[0003]本技术的目的就在于为了解决上述问题而提供一种面包连续切片机，详见下文阐述。
[0004]为实现上述目的，本技术提供了以下技术方案：
[0005]本技术提供的一种面包连续切片机，包括机架，所述机架中部设置有切刀组件和用于驱动切刀组件往复摆动的摇摆组件，所述切刀组件两侧分别设置有进料带式输送机和出料带式输送机，分别用于进行待切面包的送入和切好的面包的送出，所述进料带式输送机的送出端和所述出料带式输送机的接料端之间设置有过渡组件，所述过渡组件和所述切刀组件相适配，用于使面包顺利从进料带式输送机过渡到出料带式输送机；
[0006]所述机架上表面设置有升降组件，所述升降组件的升降底端连接有辅助带式输送机，所述辅助带式输送机位于所述进料带式输送机上方，用于配合进行待切面包的输送和夹紧。
[0007]采用上述一种面包连续切片机，进行面包的切片生产时，根据待切面包的高度，通过所述升降组件带动所述辅助带式输送机的高度，使所述辅助带式输送机的输送带底面能够与待切面包的表面接触；工作时，所述摇摆组件驱动所述切刀组件往复摇摆，将带切割面包放置在所述进料带式输送机表面，面包在所述进料带式输送机的输送下向所述切刀组件移动，面包在移动过程中与所述辅助带式输送机的输送带接触，通过所述辅助带式输送机和所述进料带式输送机配合对面包进行输送并夹紧，便于切刀组件对面包进行切片，完成切片的面包在所述出料带式输送机的作用下远离切刀组件；利用往复摇摆的切刀组件对面包进行切片，切刀组件与面包片的接触面积小，且接触位置持续变化，不会使面包受力过大造成变形，切片效果好；在进行面包的切片过程中，通过辅助带式输送机配合进料带式输送机进行面包的输送以及面包的夹紧，保证切片时面包的稳定性，能够进一步防止面包变形，切片效果好，效率高。
[0008]作为优选，所述切刀组件包括承载框，所述承载框内部设置有切割刀片，所述切割刀片沿机架的宽度方向分布，所述承载框上方设置有固定轴，所述固定轴两端沿机架宽度方向延伸且与机架内壁固定连接，所述固定轴外侧转动设置有旋转块，所述旋转块共有两
块且两块旋转块之间转动连接有旋转轴，所述旋转轴径向方向贯穿设置有插接孔，所述承载框顶面设置有插接柱，所述插接柱与所述插接孔滑动配合；所述摇摆组件包括承载轴、驱动电机和从动带轮，所述从动带轮连接在所述机架宽度方向的内壁，所述驱动电机设置在机架内部，且其输出端连接有主动带轮，所述主动带轮和所述从动带轮之间啮合连接有皮带，所述承载轴沿机架宽度方向延伸且两端与机架内壁连接，所述承载轴位于承载框下方，所述承载轴外侧转动设置有转动板，所述转动板共有两块且以机架的宽度方向中线为基准对称分布，两块转动板之间连接有驱动轴，所述承载框底面设置有传动块，所述传动块底面设置有滑槽，所述驱动轴位于滑槽内部，所述从动带轮靠近机架宽度中线的侧面偏心转动连接有传动臂，所述传动臂与所述转动板转动连接，用于随着从动带轮旋转驱动转动板往复摇摆。
[0009]作为优选，所述承载框设置有两个，且以所述固定轴的轴线为基准对称分布；
[0010]其中，两个承载框内部的切割刀片交错分布。
[0011]作为优选，所述过渡组件包括过渡板，所述过渡板位于进料带式输送机和出料带式输送机之间，所述过渡板靠近进料带式输送机的表面贯穿设置有避让槽，所述切割刀片贯穿所述避让槽，所述过渡板靠近出料带式输送机的表面贯穿设置有贯穿槽，所述贯穿槽内部转动设置有过渡辊，所述过渡辊沿机架宽度方向延伸。
[0012]作为优选，所述进料带式输送机和所述出料带式输送机的结构相同，所述进料带式输送机包括进料输送架和送料主辊，所述送料主辊沿机架宽度方向延伸，且与机架内壁转动连接，所述机架外侧设置有用于驱动送料主辊旋转的送料电机，所述进料输送架两端设置有送料副辊，所述送料副辊和送料主辊之间连接有进料输送带，所述送料主辊上方设置有压紧辊，所述压紧辊与进料输送带接触使进料输送带处于张紧状态，所述进料输送架内部设置有支撑板，所述支撑板位于送料输送带构成的环状结构内部，且支撑板表面与送料输送带接触；
[0013]其中，所述机架宽度方向的外侧设置有保护罩箱，用于对送料电机进行保护，所述保护罩箱表面设置有可开启的箱门。
[0014]作为优选，所述辅助带式输送机包括辅助架，所述辅助架位于所述进料输送架上方，所述辅助架两端设置有辅助输送轴，两根辅助输送轴之间设置有辅助输送带，靠近所述送料主辊的辅助送料轴与送料主辊之间设置有传动组件，用使所述辅助送料轴与所述送料主辊同步反向旋转。
[0015]作为优选，所述辅助架靠近切刀组件的端部连接有辅助压板，所述辅助压板底面与辅助送料带的最底面平齐，所述辅助压板避免设置有用于贯穿切割刀片的槽体。
[0016]作为优选，所述传动组件包括第一传动轴、第二传动轴、主动链轮和从动链轮，所述主动链轮设置在送料主辊位于机架外侧的端部，所述从动链轮位于所述辅助输送轴位于机架内部的外侧，所述第一传动轴和第二传动轴均贯穿转动安装在机架宽度方向的侧面，所述第一传动轴和所述第二传动轴位于机架外部的侧面分别设置有第一传动齿轮和第二传动齿轮，所述第一传动齿轮与所述第二传动齿轮相啮合，所述第一传动轴位于机架外部的端部设置有第一传动链轮，所述第一传动链轮与所述主动链轮之间啮合连接有传动链条，所述第二传动轴位于机架内部的端部设置有第二传动链轮，所述第二传动链轮与所述从动链轮之间啮合连接有传动链条。
[0017]作为优选，所述升降组件包括导向杆，所述导向杆共有两根，且分别连接在机架宽度方向的两内壁，两根导向杆的上端连接有顶板，所述顶板表面螺纹连接有调高螺柱，调高螺柱上端连接有手轮，所述调高螺柱底端延伸至辅助输送带上方且转动连接有升降架，所述升降架呈“门”字形结构，且其两侧内壁分别与辅助架的宽度方向两外侧相连接，用于带动辅助架升降，所述导向杆外侧滑动设置有滑动套，所述滑动套与升降架的两侧外壁相连接；
[0018]其中，所述辅助架宽度方向的两外侧分别连接有加强板，所述加强板表面贯穿设置有竖直延伸的腰型槽，所述进料输送架宽度方向的外侧设置有螺纹孔，且该螺纹孔内部连接有紧固螺栓，所述紧固螺栓贯穿所述腰型槽。
[0019]作为优选，所述机架内部滑动设置有收集盒，所述收集盒位于送料主辊下方且延伸至切刀组件下方，所述机架内部设置有刮板，所述刮板位于所述收集盒上方且与进料输送带表面接触，用于将进料输本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种面包连续切片机，其特征在于：包括机架(1)，所述机架(1)中部设置有切刀组件(11)和用于驱动切刀组件(11)往复摆动的摇摆组件(10)，所述切刀组件(11)两侧分别设置有进料带式输送机(4)和出料带式输送机(7)，分别用于进行待切面包的送入和切好的面包的送出，所述进料带式输送机(4)的送出端和所述出料带式输送机(7)的接料端之间设置有过渡组件(12)，所述过渡组件(12)和所述切刀组件(11)相适配，用于使面包顺利从进料带式输送机(4)过渡到出料带式输送机(7)；所述机架(1)上表面设置有升降组件(2)，所述升降组件(2)的升降底端连接有辅助带式输送机(3)，所述辅助带式输送机(3)位于所述进料带式输送机(4)上方，用于配合进行待切面包的输送和夹紧。2.根据权利要求1所述一种面包连续切片机，其特征在于：所述切刀组件(11)包括承载框(1101)，所述承载框(1101)内部设置有切割刀片(1102)，所述切割刀片(1102)沿机架(1)的宽度方向分布，所述承载框(1101)上方设置有固定轴(1009)，所述固定轴(1009)两端沿机架(1)宽度方向延伸且与机架(1)内壁固定连接，所述固定轴(1009)外侧转动设置有旋转块(1010)，所述旋转块(1010)共有两块且两块旋转块(1010)之间转动连接有旋转轴(1011)，所述旋转轴(1011)径向方向贯穿设置有插接孔(1012)，所述承载框(1101)顶面设置有插接柱(1103)，所述插接柱(1103)与所述插接孔(1012)滑动配合；所述摇摆组件(10)包括承载轴(1006)、驱动电机(1001)和从动带轮(1003)，所述从动带轮(1003)连接在所述机架(1)宽度方向的内壁，所述驱动电机(1001)设置在机架(1)内部，且其输出端连接有主动带轮(1002)，所述主动带轮(1002)和所述从动带轮(1003)之间啮合连接有皮带，所述承载轴(1006)沿机架(1)宽度方向延伸且两端与机架(1)内壁连接，所述承载轴(1006)位于承载框(1101)下方，所述承载轴(1006)外侧转动设置有转动板(1005)，所述转动板(1005)共有两块且以机架(1)的宽度方向中线为基准对称分布，两块转动板(1005)之间连接有驱动轴(1007)，所述承载框(1101)底面设置有传动块(1008)，所述传动块(1008)底面设置有滑槽，所述驱动轴(1007)位于滑槽内部，所述从动带轮(1003)靠近机架(1)宽度中线的侧面偏心转动连接有传动臂(1004)，所述传动臂(1004)与所述转动板(1005)转动连接，用于随着从动带轮(1003)旋转驱动转动板(1005)往复摇摆。3.根据权利要求2所述一种面包连续切片机，其特征在于：所述承载框(1101)设置有两个，且以所述固定轴(1009)的轴线为基准对称分布；其中，两个承载框(1101)内部的切割刀片(1102)交错分布。4.根据权利要求2所述一种面包连续切片机，其特征在于：所述过渡组件(12)包括过渡板(1201)，所述过渡板(1201)位于进料带式输送机(4)和出料带式输送机(7)之间，所述过渡板(1201)靠近进料带式输送机(4)的表面贯穿设置有避让槽(1204)，所述切割刀片(1102)贯穿所述避让槽(1204)，所述过渡板(1201)靠近出料带式输送机(7)的表面贯穿设置有贯穿槽(1202)，所述贯穿槽(1202)内部转动设置有过渡辊(1203)，所述过渡辊(1203)沿机架(1)宽度方向延伸。5.根据权利要求2所述一种面包连续切片机，其特征在于：所述进料带式输送机(4)和所述出料带式输送机(7)的结构相同，所述进料带式输送机(4)包括进料输送架(401)和送料主辊(404)，所述送料主辊(404)沿机架(1)宽度方向延伸，且与机架(1)内壁转动连接，所述机架(1)外侧设置有用于驱动送料主辊(404)旋转的送料电机(403)，所述进料输送架
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【专利技术属性】
技术研发人员：陈毅强，
申请(专利权)人：漳州市麦典机械有限公司，
类型：新型
国别省市：