一种面包生产用添加剂喷洒装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术涉及食品加工设备领域，具体是一种面包生产用添加剂喷洒装置，包括：传送组件、料罐、搅拌组件、送料组件以及升降组件；所述传送组件中间两侧上端设有安装架，安装架上端安装有安装台，安装台上端设有料罐，料罐内部设有搅拌组件，料罐底端一侧接通送料组件，而升降组件则安装在安装台中间下端位置处；所述的面包生产用添加剂喷洒装置在使用时，针对不同规格发酵成熟的成型面包在传送过程中，用于对成型面包表面喷洒添加剂料液的喷管高度可以通过设置的升降组件进行上下高度位置的调整改变，以做到最佳雾化喷洒效果；另外，暂存在料罐内部的添加剂料液可以通过设置的搅拌组件进行搅拌混合，避免添加剂料液成分在料罐内部发生沉积作用。内部发生沉积作用。内部发生沉积作用。

【技术实现步骤摘要】
一种面包生产用添加剂喷洒装置


[0001]本技术涉及食品加工设备领域，具体是一种面包生产用添加剂喷洒装置。

技术介绍

[0002]面包也写作麺包，一种用五谷(一般是麦类)磨粉制作并加热而制成的食品。面包以小麦粉为主要原料，以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料，加水调制成面团，经过分割、成形、醒发、焙烤、冷却等过程加工而成的焙烤食品。
[0003]面包发酵捏团成型进入烤箱烤制之前需要在其表面覆盖一些食品添加剂用于提高烤制成熟后的面包的卖相与口感，这些食品添加剂包括着色剂、乳化剂等，在使用时，一般是发酵捏团成型的面包放置在传送带上进行传输，传输的过程中通过安装的喷管雾化喷出添加剂料液，添加剂料液经过喷管雾化后覆盖在面包表面，但是由于喷管的安装高度位置一定，因此在针对不同规格类型的成型面包很容易存在喷洒不均的现象，例如，面包规格体积过大，而喷管覆盖面范围较小，则容易使面包部分区域没有实现料液覆盖；而面包规格体积过小的时候，则很容易使料液覆盖完全，但是传送带带也能附着大量的料液，存在料液浪费。
[0004]针对上述
技术介绍
中的问题，本技术旨在提供一种面包生产用添加剂喷洒装置。

技术实现思路

[0005]本技术的目的在于提供一种面包生产用添加剂喷洒装置，以解决上述
技术介绍
中提出的问题。
[0006]为实现上述目的，本技术提供如下技术方案：
[0007]一种面包生产用添加剂喷洒装置，所述面包生产用添加剂喷洒装置包括：
[0008]用于对制作成型的成型面包进行送料的传送组件、用于暂存添加剂料液的料罐、用于对料罐内部暂存的料液进行搅拌混合，避免添加剂料液成分发生沉淀的搅拌组件、用于对输送排出料罐内部暂存料液并对料液实现雾化的送料组件；以及用于调整喷洒出料液上下高度实现雾化面积扩散范围大小的升降组件；
[0009]所述传送组件中间两侧上端设有安装架，安装架上端安装有安装台；所述安装台上端设有料罐，料罐内部设有搅拌组件，料罐底端一侧接通送料组件，而升降组件安装在安装台中间下端位置处。
[0010]作为本技术进一步的方案：所述传送组件包括：传送带以及驱动轮，驱动轮分布在传送带内部左右两侧，驱动轮中间设有转轴，驱动轮中间安装的转轴一端穿过驱动轮后与传动轮连接，左右两侧的传动轮之间通过皮带连接。
[0011]作为本技术进一步的方案：所述搅拌组件包括：电机、减速箱以及刮板，料罐上端安装固定有封盖，封盖上端设有减速箱，减速箱上端与电机的输出端连接，减速箱的输出端设有搅拌轴，搅拌轴下端穿过封盖后伸入在料罐内部的末端部分上安装有刮板。
[0012]作为本技术进一步的方案：所述料罐下端一侧开设有排液口，排液口一端接通送料组件；所述送料组件包括输入管、料泵、输出管、端口以及喷管，喷管上端与端口接通，端口设置在升降组件上，端口上端接通输出管一端，输出管另一端穿过安装台后与料泵的输出端接通，料泵的进口端位置处与输入管一端接通，输入管另一端接通在料罐下端一侧的排液口位置处。
[0013]作为本技术进一步的方案：所述升降组件包括：滑板以及输出箱，滑板一侧上端设有端口，滑板一侧下端安装有喷管，喷管上端与端口下端之间接通；安装台中间下端安装固定有滑杆，滑板中间位置处滑动安装在滑杆上，滑板另一侧上端与输出箱的输出端连接，输出箱安装固定在安装台一侧下端。
[0014]与现有技术相比，本技术的有益效果是：
[0015]所述的面包生产用添加剂喷洒装置在使用时，针对不同规格发酵成熟的成型面包在传送过程中，用于对成型面包表面喷洒添加剂料液的喷管高度可以通过设置的升降组件进行上下高度位置的调整改变，以做到最佳雾化喷洒效果；另外，暂存在料罐内部的添加剂料液可以通过设置的搅拌组件进行搅拌混合，避免添加剂料液成分在料罐内部发生沉积作用。
附图说明
[0016]为了更清楚地说明本技术实施例中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本技术的一些实施例。
[0017]图1为本技术实施例的一种面包生产用添加剂喷洒装置的结构示意图。
[0018]图2为本技术实施例的一种面包生产用添加剂喷洒装置的料罐的结构示意图。
[0019]图3为本技术实施例的一种面包生产用添加剂喷洒装置的喷洒组件结构示意图。
[0020]图中：1
‑
传送带、2
‑
驱动轮、3
‑
皮带、4
‑
传动轮、5
‑
成型面包、6
‑
安装架、7
‑
输出管、8
‑
安装台、9
‑
料泵、10
‑
输入管、11
‑
料罐、12
‑
减速箱、13
‑
电机、14
‑
滑杆、15
‑
端口、16
‑
喷管、17
‑
封盖、18
‑
刮板、19
‑
排液口、20
‑
输出箱、21
‑
滑板。
具体实施方式
[0021]为了使本技术所要解决的技术问题、技术方案及有益效果更加清楚明白，以下结合附图及实施例，对本技术进行进一步详细说明。应当理解，此处所描述的具体实施例仅仅用以解释本技术，并不用于限定本技术。
[0022]实施例
[0023]请参阅图1，本技术实施例中提供的一种面包生产用添加剂喷洒装置，所述面包生产用添加剂喷洒装置包括：
[0024]用于对制作成型的成型面包5进行送料的传送组件、用于暂存添加剂料液的料罐11、用于对料罐11内部暂存的料液进行搅拌混合，避免添加剂料液成分发生沉淀的搅拌组件、用于对输送排出料罐11内部暂存料液并对料液实现雾化的送料组件；以及用于调整喷
洒出料液上下高度实现雾化面积扩散范围大小的升降组件；
[0025]所述传送组件中间两侧上端设有安装架6，安装架6上端安装有安装台8；所述安装台8上端设有料罐11，料罐11内部设有搅拌组件，料罐11底端一侧接通送料组件，而升降组件安装在安装台8中间下端位置处；
[0026]当使用所述面包生产用添加剂喷洒装置时，添加剂原料投入至料罐11内部后，启动传送组件，传送组件运转带动制作成型的成型面包5进行输送，在成型面包5输送的过程中，启动料罐11内部安装的搅拌组件，搅拌组件运转对料罐11内部注入的添加剂原料进行搅拌混合，避免添加剂原料在料罐11内部发生成分沉积；同时启动送料组件，送料组件运转将料罐11内部的添加剂料液抽出雾化喷出，覆盖在制作成型的成型面包5表面，同时可以根据成型面包5的规格体积大小，启动升降组件，升降组件运转调整送料组件终端的添加剂料液的雾化面积大小，用于保证成型面包5表面的添加剂料液的覆盖；
[本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种面包生产用添加剂喷洒装置，其特征在于，所述面包生产用添加剂喷洒装置包括：用于对制作成型的成型面包(5)进行送料的传送组件、用于暂存添加剂料液的料罐(11)、用于对料罐(11)内部暂存的料液进行搅拌混合，避免添加剂料液成分发生沉淀的搅拌组件、用于对输送排出料罐(11)内部暂存料液并对料液实现雾化的送料组件；以及用于调整喷洒出料液上下高度实现雾化面积扩散范围大小的升降组件；所述传送组件中间两侧上端设有安装架(6)，安装架(6)上端安装有安装台(8)；所述安装台(8)上端设有料罐(11)，料罐(11)内部设有搅拌组件，料罐(11)底端一侧接通送料组件，而升降组件安装在安装台(8)中间下端位置处。2.根据权利要求1所述的面包生产用添加剂喷洒装置，其特征在于：所述传送组件包括：传送带(1)以及驱动轮(2)，驱动轮(2)分布在传送带(1)内部左右两侧，驱动轮(2)中间设有转轴，驱动轮(2)中间安装的转轴一端穿过驱动轮(2)后与传动轮(4)连接，左右两侧的传动轮(4)之间通过皮带(3)连接。3.根据权利要求1所述的面包生产用添加剂喷洒装置，其特征在于：所述搅拌组件包括：电机(13)、减速箱(12)以及刮板(18)，料罐(11)上端安装固定有封盖(17)，封盖(17)上端设有减速箱(12)，减速箱...

【专利技术属性】
技术研发人员：王振友，汤勇，王洪刚，丁薛勤，
申请(专利权)人：安徽兴中科技有限公司，
类型：新型
国别省市：