一种糖果深加工熬煮搅拌装置制造方法及图纸

技术编号:36959903 阅读:37 留言:0更新日期:2023-03-22 19:20
本发明专利技术公开一种糖果深加工熬煮搅拌装置,属于糖果生产加工技术领域,包括支架、锅体、搅拌杆和电机,锅体设置于支架内,电机固定设置于支架上,搅拌杆一端与电机传动连接,另一端延伸至锅体内,搅拌杆包括主轴杆、搅拌支杆和搅拌匀杆,搅拌支杆两两对齐形成支杆组,搅拌匀杆转动且滑动设置于支杆组内。支杆组可实现对糖浆物料的基础的水平方向的搅拌;搅拌匀杆可使得支杆组件在进行每一圈搅拌时,所搅拌到的糖浆物料均有所增加,并可在支杆组进行每一圈搅拌的时候,通过自转来使得糖浆物料在竖直方向上得到一定的搅拌,增加搅拌的效率,降低加工所需的时长。加工所需的时长。加工所需的时长。

【技术实现步骤摘要】
一种糖果深加工熬煮搅拌装置


[0001]本专利技术公开一种糖果深加工熬煮搅拌装置,属于糖果生产加工


技术介绍

[0002]糖果,是一种深受广大人民喜爱的食品,不仅小孩子深爱糖果,一些喜爱甜食的成年人也会吃。糖果的类型有凝胶型,硬糖型,牛奶型,巧克力型还有牛奶加水果型。糖果的生产需要经过糖浆混合搅拌、熬煮、浇注定型和包装几个加工步骤,其中熬煮和搅拌多为同时进行。
[0003]现有的熬煮搅拌机大多通过横向的搅拌杆一圈一圈的进行搅拌,利用搅拌杆旋转时带动形成的涡流来让糖浆原料进行融合,但是这样的搅拌方式每一圈能接触搅拌到的原料较少,因此需要较长的一段时间才能将原料搅拌均匀,其加工的效率是较为低较为慢的,因此为了解决这个问题,需要提出一种新的方案。

技术实现思路

[0004]本专利技术的目的是为了解决上述的问题而提供一种糖果深加工熬煮搅拌装置。
[0005]本专利技术通过以下技术方案实现上述目的,一种糖果深加工熬煮搅拌装置,包括支架、锅体、搅拌杆和电机,所述锅体设置于支架内,所述电机固定设置于支架的顶端,所述搅本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种糖果深加工熬煮搅拌装置,包括支架(1)、锅体(2)、搅拌杆(3)和电机(4),其特征在于:所述锅体(2)设置于支架(1)内,所述电机(4)固定设置于支架(1)的顶端,所述搅拌杆(3)一端与电机(4)传动连接,另一端延伸至锅体(2)内,所述搅拌杆(3)包括主轴杆(5)、若干搅拌支杆(6)和搅拌匀杆(7),所述搅拌支杆(6)两两对齐形成支杆组,所述搅拌匀杆(7)转动且滑动设置于支杆组内,所述主轴杆(5)内设置有用于驱动搅拌匀杆(7)滑动的驱动组件。2.根据权利要求1所述的一种糖果深加工熬煮搅拌装置,其特征在于:所述搅拌支杆(6)内设置有空腔一(8),所述空腔一(8)内滑动设置有连接板(9),所述搅拌匀杆(7)的两端分别与支杆组内的两个连接板(9)相连接,所述搅拌匀杆(7)沿连接板(9)的长度方向均匀排列分布。3.根据权利要求2所述的一种糖果深加工熬煮搅拌装置,其特征在于:所述驱动组件包括固定杆(10)、若干拉带(11)、限位件(12)和弹簧(13),所述主轴杆(5)内设置有与空腔一(8)相连通的空腔二(14),所述固定杆(10)设置于空腔二(14)内,所述固定杆(10)的底端与锅体(2)相固定,所述固定杆(10)与主轴杆(5)之间设置有轴承一(15),所述固定杆(10)上设置有安装槽(16),所述限位件(12)套设于安装槽(16)上,所述安装槽(16)上设置有用于限位件(12)移动的让位空间,所述弹簧(13)套设于让位空间内,所述拉带(11)一端与限位件(12)相固定,另一端延伸至空腔一(8)内,并与连接板(9)相固定,所述限位件(12)上设置...

【专利技术属性】
技术研发人员:蔡文捷黄章赤
申请(专利权)人:泉州泉旺食品有限公司
类型:发明
国别省市:

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