一种快速出料的腌肉装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术涉及腌肉领域，尤其涉及一种快速出料的腌肉装置，包括侧立柱和顶面板，所述顶面板的顶端对称设置有侧立柱，所述侧立柱的一侧设置有驱动电机，所述侧立柱的另一侧设置有控制面板，所述驱动电机的一侧连接有转动组件，所述转动组件的内部设置有腌制筒。本实用新型专利技术通过设置有拉环、支撑杆、推料板和滑槽，驱动电机启动，使得转动组件带动腌制筒进行旋转，使得腌制筒内部肉在内部来回晃动，将肉和材料进行充分的混合，当腌制筒内部肉腌制好以后，打开螺纹盖，通过拉环和支撑杆，将推料板向外拉动，将腌制筒内部的肉快速的推出，结合着肉向下的重力，便于快速将腌制筒内部的所有肉推出，避免卡在腌制筒内部。避免卡在腌制筒内部。避免卡在腌制筒内部。

【技术实现步骤摘要】
一种快速出料的腌肉装置


[0001]本技术涉及腌肉领域，尤其涉及一种快速出料的腌肉装置。

技术介绍

[0002]人们经常腌制肉类食品，以延长肉制品的保质期，腌肉食品多数不需要重新蒸煮即可使用，方便了人们生活。酱卤制品是畜禽肉及可食副产品加调味料和香辛料，以水为加热介质煮制而成的一大类熟肉制品。酱卤制品几乎在我国各地均有生产，但由于各地的消费习惯和加工过程中所用的配料、操作技术不同，形成了许多品种，有的已成为地方名特产。
[0003]授权公告号为CN209898193U公开了一种便于出料的腌肉装置，该便于出料的腌肉装置，包括由内向外依次设置的第一筒体和第二筒体，所述第一筒体与第二筒体之间配合连接以实现所述第一筒体与第二筒体之间的定位和脱离，在第一筒体侧壁设有若干出液孔，在第二筒体底部设有第一出液口，在第二筒体顶部设有筒盖。该便于出料的腌肉装置，在腌肉结束后，取腌肉时，可以通过直接取出第一筒体来达到目的，避免了传统腌肉机需要手动深入筒体内连续取腌肉的麻烦，缩短了取腌肉时间，提高了卫生质量；同时可避免腌肉直接与第二筒体接触粘接肉末，降低了筒壁清理难度，在从第一筒体取出腌肉后，直接清理第一筒体即。
[0004]目前常采用腌肉筒对肉食进行腌制，现有的腌肉筒虽然能够完成基本的腌肉工作，但是仍然存在以下缺陷：传统的腌肉筒一般卧置，在腌制结束后，需要取出腌肉时，往往通过人手伸入腌肉筒依次取出，出料比较慢，不仅影响食品卫生，而且效率低，由于肉本身具有弹性，能够自动占据腌肉筒空隙处，使得取出的时候比较麻烦，需要拍打筒底，震动倾倒，才能够将肉全部取出，所以上述技术方案中设计的第一筒体内部的肉过多卡在筒内部，仍然需要用手取出。因此需要设计一种便于出料的腌肉装置以解决上述问题。

技术实现思路

[0005]针对
技术介绍
中存在的传统的腌肉筒一般卧置，在腌制结束后，需要取出腌肉时，往往通过人手伸入腌肉筒依次取出，出料比较慢，不仅影响食品卫生，而且效率低，由于肉本身具有弹性，能够自动占据腌肉筒空隙处，使得取出的时候比较麻烦，需要拍打筒底，震动倾倒，才能够将肉全部取出问题，提出一种快速出料的腌肉装置。
[0006]本技术提出一种快速出料的腌肉装置，包括侧立柱和顶面板，所述顶面板的顶端对称设置有侧立柱，所述侧立柱的一侧设置有驱动电机，所述侧立柱的另一侧设置有控制面板，所述驱动电机的一侧连接有转动组件，所述转动组件的内部设置有腌制筒，所述腌制筒的顶端转动安装有螺纹盖，所述腌制筒的内部开设有滑槽，所述滑槽的内部滑动安装有推料板，所述推料板的顶端设置有支撑杆，所述支撑杆的顶端设置有拉环。
[0007]优选的，所述螺纹盖的内部设置有密封圈，所述螺纹盖的表面设置有瓦楞槽。
[0008]优选的，所述腌制筒的底端设置有排液管，所述排液管的内部设置有阀门。
[0009]优选的，所述推料板表面均匀的开设有透液槽。
[0010]优选的，所述顶面板的顶端卡合安装有收集箱，所述收集箱设置在排液管的下方。
[0011]优选的，所述顶面板的一侧转动设置有侧立板，所述侧立板的底端设置有移动板，所述移动板的顶端设置有液压气缸，所述液压气缸的顶端与顶面板的底端连接。
[0012]优选的，所述移动板的顶端设置有拖板，所述拖板的数量为两个。
[0013]与现有技术相比，本技术的有益效果是：
[0014]1、通过设置有拉环、支撑杆、推料板和滑槽，驱动电机启动，使得转动组件带动腌制筒进行旋转，使得腌制筒内部肉在内部来回晃动，将肉和材料进行充分的混合，当腌制筒内部肉腌制好以后，打开螺纹盖，通过拉环和支撑杆，将推料板向外拉动，将腌制筒内部的肉快速的推出，结合着肉向下的重力，便于快速将腌制筒内部的所有肉推出，避免卡在腌制筒内部。
[0015]2、通过设置有驱动电机、液压气缸和转动组件，液压气缸启动，使得顶面板抬升，使得顶面板的角度变化，腌制筒发生倾斜，驱动电机启动带动转动组件和腌制筒旋转，使得内部的肉能够上下翻动，通过每日自动全面的翻动代替了人工操作，提高效率，保证卫生。
附图说明
[0016]图1为本技术的结构正视示意图；
[0017]图2为本技术的结构侧视倾倒状态下示意图；
[0018]图3为本技术的腌制筒正视剖面结构示意图；
[0019]图4为本技术的腌制筒俯视结构示意图。
[0020]图中：110、侧立柱；120、腌制筒；121、螺纹盖；122、密封圈；123、拉环；124、支撑杆；125、推料板；126、滑槽；127、排液管；130、转动组件；131、驱动电机；140、控制面板；150、液压气缸；151、移动板；152、顶面板；153、拖板；154、侧立板；160、收集箱。
具体实施方式
[0021]下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本技术保护的范围。
[0022]实施例一
[0023]请参阅图1
‑
4，本技术提供的一种实施例：一种快速出料的腌肉装置,包括侧立柱110和顶面板152，顶面板152的顶端对称设置有侧立柱110，侧立柱110的一侧设置有驱动电机131，侧立柱110的另一侧设置有控制面板140，驱动电机131的一侧连接有转动组件130，转动组件130的内部设置有腌制筒120，腌制筒120的顶端转动安装有螺纹盖121，腌制筒120的内部开设有滑槽126，滑槽126的内部滑动安装有推料板125，推料板125的顶端设置有支撑杆124，支撑杆124的顶端设置有拉环123；驱动电机131启动，使得转动组件130带动腌制筒120进行旋转，使得腌制筒120内部肉在内部来回晃动，将肉和材料进行充分的混合，当腌制筒120内部肉腌制好以后，将腌制筒120旋转图2合适的角度，打开螺纹盖121，通过拉环123和支撑杆124，将推料板125向外拉动，将腌制筒120内部的肉快速的推出，结合着肉向
下的重力，便于快速将腌制筒120内部的所有肉推出，避免卡在腌制筒120内部。
[0024]进一步的，螺纹盖121的内部设置有密封圈122，螺纹盖121的表面设置有瓦楞槽；瓦楞槽便于旋转螺纹盖121，便于将腌制筒120打开。
[0025]进一步的，腌制筒120的底端设置有排液管127，排液管127的内部设置有阀门；打开排液管127阀门，便于将腌制筒120内部产生的液体排出。
[0026]进一步的，推料板125表面均匀的开设有透液槽，透液槽便于将固液进行分离。
[0027]实施例二
[0028]本技术提出的一种快速出料的腌肉装置，相较于实施例一，请参阅图1，顶面板152的顶端卡合安装有收集箱160，收集箱160设置在排液管127的下方；本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种快速出料的腌肉装置，其特征在于，包括侧立柱(110)和顶面板(152)，所述顶面板(152)的顶端对称设置有侧立柱(110)，所述侧立柱(110)的一侧设置有驱动电机(131)，所述侧立柱(110)的另一侧设置有控制面板(140)，所述驱动电机(131)的一侧连接有转动组件(130)，所述转动组件(130)的内部设置有腌制筒(120)，所述腌制筒(120)的顶端转动安装有螺纹盖(121)，所述腌制筒(120)的内部开设有滑槽(126)，所述滑槽(126)的内部滑动安装有推料板(125)，所述推料板(125)的顶端设置有支撑杆(124)，所述支撑杆(124)的顶端设置有拉环(123)。2.根据权利要求1所述的一种快速出料的腌肉装置，其特征在于，所述螺纹盖(121)的内部设置有密封圈(122)，所述螺纹盖(121)的表面设置有瓦楞槽。3.根据权利要求1所述的一种快速出料的腌肉装置，...

【专利技术属性】
技术研发人员：姜海云，
申请(专利权)人：浙江振海食品有限公司，
类型：新型
国别省市：