具有自适应调节刮板的搅拌轴制造技术

技术编号:36857939 阅读:9 留言:0更新日期:2023-03-15 18:04
本实用新型专利技术公开了具有自适应调节刮板的搅拌轴,涉及食品加工技术领域,包括搅拌机构,所述搅拌机构包括搅拌轴套、焊接套、至少两个刮板座、至少两个刮板和螺丝,所述焊接套设置在搅拌轴套的侧壁一端,两个所述刮板座设置在焊接套侧壁对应的位置,两个所述刮板对应安装在两个刮板座上,所述刮板上均开设有葫芦孔,所述刮板座上安装有螺丝,且所述刮板通过葫芦孔安装在螺丝侧壁;本实用新型专利技术提供的技术方案中,公开的相互错位设置刮齿的两个刮板保证了对物料搅拌时,对筒壁的同一位置,在一个圆周运动内仅被刮一次,能使冰淇淋充分结霜,提升硬冰淇淋制备效率,且在对物料进行搅拌时,能够自动适应筒壁尺寸,使得搅拌更充分。使得搅拌更充分。使得搅拌更充分。

【技术实现步骤摘要】
具有自适应调节刮板的搅拌轴


[0001]本技术涉及食品加工
,具体涉及具有自适应调节刮板的搅拌轴。

技术介绍

[0002]现有硬冰淇淋食品加工过程中,需要使用搅拌轴紧贴筒壁对物料进行搅拌,及时将筒壁上冷冻生成的冰淇淋霜刮下,现有的搅拌轴上的刮板一般采用固定结构,这种搅拌轴在对硬冰淇淋搅拌时,一直与筒壁摩擦,不能根据筒壁的大小进行自适应调整,导致刮板损耗过快,甚至搅拌时产生的碎屑掉入食品物料中,容易产生食品安全风险;或存在刮拌过程不能充分刮下冰淇淋霜,搅拌效果不佳等情况。

技术实现思路

[0003]因此,本技术要解决的技术问题在于克服现有技术中的问题,从而提供具有自适应调节刮板的搅拌轴。
[0004]为解决上述技术问题,本技术采用如下技术方案:
[0005]具有自适应调节刮板的搅拌轴,包括搅拌机构,所述搅拌机构包括搅拌轴套、焊接套、至少两个刮板座、至少两个刮板和螺丝,所述焊接套设置在搅拌轴套的侧壁一端,两个所述刮板座设置在焊接套侧壁对应的位置,两个所述刮板对应安装在两个刮板座上,所述刮板上均开设有葫芦孔,所述刮板座上安装有螺丝,且所述刮板通过葫芦孔安装在螺丝侧壁,所述刮板座一侧安装有弹簧顶板,所述刮板一侧与弹簧顶板一端之间设置有弹簧。
[0006]优选的是,所述搅拌机构安装在搅拌筒的内部。
[0007]优选的是,所述搅拌轴套的一端安装有四方头,且所述搅拌轴套通过四方头套接在搅拌筒内侧的轴心侧壁,且搅拌筒上轴心一端的螺柱贯穿搅拌轴套,且所述搅拌筒上轴心一端的螺柱上安装有旋钮螺帽。
[0008]优选的是,所述弹簧顶板一端安装有螺钉,所述刮板的一侧壁开设有沉孔,所述螺钉安装在沉孔中,且所述弹簧安装在螺钉的侧壁。
[0009]优选的是,其中一个所述刮板座上安装有两个螺丝,其中一个所述刮板上开设有一个葫芦孔和一个半葫芦孔,且两个所述螺丝分别与一个葫芦孔和一个半葫芦孔相对应安装。
[0010]优选的是,所述刮板与搅拌轴套之间的夹角设置为15

45度。
[0011]优选的是,所述刮板的外侧壁设置有刮齿,且两个刮板上的刮齿位于两个刮板座上相互错位的位置。
[0012]本技术的有益效果:
[0013]本技术公开的两个刮板与刮板座之间的位置关系可以通过旋转形成,相互错位设置刮齿的两个刮板保证了对物料搅拌时,对筒壁的同一位置,在一个圆周运动内仅被刮一次,能使冰淇淋充分结霜,提升硬冰淇淋制备效率;
[0014]本技术公开的刮板上开设葫芦孔,刮板座上安装螺丝,且刮板通过葫芦孔安
装在螺丝侧壁,将刮板通过葫芦孔固定在刮板座上,不用工具即可安装和拆卸清洗,刮板座一侧安装弹簧顶板,刮板一侧与弹簧顶板一端之间设置弹簧,弹簧顶板上的弹簧,在对物料进行搅拌时,能够自动适应筒壁尺寸,充分刮下粘附在筒壁的物料,使得搅拌更充分,刮板的外侧壁设置刮齿,通过采用刮齿保证刮取更加贴合筒壁。
[0015]本技术的这些特点和优点将会在下面的具体实施方式、附图中详细的揭露。
附图说明
[0016]为了更清楚地说明本技术具体实施方式或现有技术中的技术方案,下面将对具体实施方式或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍,显而易见地,下面描述中的附图是本技术的一些实施方式,对于本领域普通技术人员来讲,在不付出创造性劳动的前提下,还可以根据这些附图获得其他的附图。
[0017]图1为本技术刮板展开示意图一;
[0018]图2为本技术刮板展开示意图二;
[0019]图3为本技术实际应用结构示意图。
[0020]附图标记说明:1、搅拌机构;11、搅拌轴套;12、四方头;13、焊接套;14、刮板座;15、刮板;16、沉孔;17、葫芦孔;18、螺丝;19、弹簧顶板;20、螺钉;2、搅拌筒;3、旋钮螺帽。
具体实施方式
[0021]下面将结合附图对本技术的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例是本技术一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本技术保护的范围。
[0022]此外,下面所描述的本技术不同实施方式中所涉及的技术特征只要彼此之间未构成冲突就可以相互结合。
[0023]请参阅图1

图3,本实施方案中:具有自适应调节刮板的搅拌轴,包括搅拌机构1,搅拌机构1包括搅拌轴套11、焊接套13、至少两个刮板座14、至少两个刮板15和螺丝18,焊接套13设置在搅拌轴套11的侧壁一端,该焊接套13可采用焊接的方式实现固定在搅拌轴套11的侧壁,两个刮板座14设置在焊接套13侧壁对应的位置,刮板座14可采用焊接的方式实现固定在焊接套13的侧壁,两个刮板15对应安装在两个刮板座14上,且两个刮板15上的刮齿位于两个刮板座14上相互错位的位置,相互错位即:两个刮板15上的刮齿与刮板座14之间的位置关系可以通过旋转形成,相互错位设置刮齿的两个刮板15保证了对物料搅拌时,对筒壁的同一位置,在一个圆周运动内仅被刮一次,能使冰淇淋充分结霜,提升硬冰淇淋制备效率,刮板15上均开设有葫芦孔17,刮板座14上安装有螺丝18,且刮板15通过葫芦孔17安装在螺丝18侧壁,将刮板15通过葫芦孔17固定在刮板座14上,不用工具即可安装和拆卸清洗,刮板座14一侧安装有弹簧顶板19,刮板15一侧与弹簧顶板19一端之间设置有弹簧,弹簧顶板19上的弹簧,在对物料进行搅拌时,能够自动适应筒壁尺寸,充分刮下粘附在筒壁的物料,使得搅拌更充分,刮板15的外侧壁设置有刮齿,通过采用刮齿保证刮取更加贴合筒壁。
[0024]作为可替代的实施方式,搅拌机构1安装在搅拌筒2的内部;搅拌轴套11的一端安装有四方头12,且搅拌轴套11通过四方头12套接在搅拌筒2内侧的轴心侧壁,且搅拌筒2上
轴心一端的螺柱贯穿搅拌轴套11,且搅拌筒2上轴心一端的螺柱上安装有旋钮螺帽3,该搅拌机构1可以通过搅拌轴套11安装在轴心上,然后将旋钮螺帽3安装在轴心一端的螺柱上,进而旋钮螺帽3可以实现对搅拌轴套11进行限位,且搅拌轴套11通过四方头12匹配安装在轴心上,因而在轴心转动的过程中可以带动搅拌轴套11进行协同转动。
[0025]作为可替代的实施方式,弹簧顶板19一端安装有螺钉20,刮板15的一侧壁开设有沉孔16,螺钉20安装在沉孔16中,且弹簧安装在螺钉20的侧壁,通过设置沉孔16方便在安装螺钉20的时候固定弹簧,螺钉20安装在沉孔16中的为柱体结构没有螺纹,因而螺钉20与沉孔16为滑动连接。
[0026]其中一个刮板座14上安装有两个螺丝18,其中一个刮板15上开设有一个葫芦孔17和一个半葫芦孔,且两个螺丝18分别与一个葫芦孔17和一个半葫芦孔相对应安装,便于将两个螺丝18分别对应葫芦孔17与半葫芦孔。其中螺丝18不是将刮板15固定死的,螺丝18的作用是定位(限本文档来自技高网
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【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.具有自适应调节刮板的搅拌轴,其特征在于:包括搅拌机构(1),所述搅拌机构(1)包括搅拌轴套(11)、焊接套(13)、至少两个刮板座(14)、至少两个刮板(15)和螺丝(18),所述焊接套(13)设置在搅拌轴套(11)的侧壁一端,两个所述刮板座(14)设置在焊接套(13)侧壁对应的位置,两个所述刮板(15)对应安装在两个刮板座(14)上,所述刮板(15)上均开设有葫芦孔(17),所述刮板座(14)上安装有螺丝(18),且所述刮板(15)通过葫芦孔(17)安装在螺丝(18)侧壁,所述刮板座(14)一侧安装有弹簧顶板(19),所述刮板(15)一侧与弹簧顶板(19)一端之间设置有弹簧。2.根据权利要求1所述的具有自适应调节刮板的搅拌轴,其特征在于:所述搅拌机构(1)安装在搅拌筒(2)的内部。3.根据权利要求2所述的具有自适应调节刮板的搅拌轴,其特征在于:所述搅拌轴套(11)的一端安装有四方头(12),且所述搅拌轴套(11)通过四方头(12)套接在搅拌筒(2)内侧的轴心侧壁,且搅拌筒(2)上轴心一...

【专利技术属性】
技术研发人员:刘旭辉
申请(专利权)人:江门市科菱制冷设备有限公司
类型:新型
国别省市:

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