【技术实现步骤摘要】
一种包心鱼丸生产装置
[0001]本技术涉及包心鱼丸加工
,具体为一种包心鱼丸生产装置。
技术介绍
[0002]包心鱼丸就是指有馅的鱼丸,像海胆仙桃、蟹籽仙桃等都属于包心鱼丸,是各种小吃店、火锅店的招牌菜,包心鱼丸在生产的过程中,需要对鱼糜进行成型,以及在成型后的鱼糜内部加馅,最后在把加馅后的鱼糜制作成指定形状,就形成了包心鱼丸,包心鱼丸在成型后,需要快速的对其进行煮熟,才能够避免其变形,在对包心鱼丸进行煮熟时,需要使用到热水槽,热水槽属于对包心鱼丸的生产装置的一种,热水槽可以对水进行加热,成型后的包心鱼丸进入到热水中可以快速煮熟定型。
[0003]现有的包心鱼丸生产装置在对包心鱼丸进行煮熟定型的过程中,不便于不停机的取出定型后的包心鱼丸,降低了包心鱼丸的生产效率,不便于防止底部的包心鱼丸受到挤压变形,降低了包心鱼丸的生产质量。
技术实现思路
[0004]本技术的目的在于提供一种包心鱼丸生产装置,具备便于使用的优点,解决了现有的包心鱼丸生产装置在对包心鱼丸进行煮熟定型的过程中,不便于不停机的取出 ...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种包心鱼丸生产装置,包括热水槽(1),其特征在于:所述热水槽(1)的左右两侧均设置有收集机构(4),所述热水槽(1)的底部固定安装有加热机构(2),所述加热机构(2)的底部固定安装有驱动机构(3);所述驱动机构(3)包括箱体(301),所述箱体(301)的一侧分别固定安装有第一接近传感器(303)和第二接近传感器(304),所述箱体(301)的另一侧固定安装有减速电机(302),所述减速电机(302)的输出轴固定安装有丝杆(305),所述丝杆(305)的表面螺纹套设有螺母座(306);所述收集机构(4)包括支撑架(401),所述支撑架(401)的内部设置有网框(402),所述支撑架(401)的底部固定连接有液压缸(403),所述液压缸(403)的底部固定安装有安装板(404),所述安装板(404)固定安装于热水槽(1)的表面。2.根据权利要求1所述的一种包心鱼丸生产装置,其特征在于:所述加热机构(2)包括加热壳体(201...
【专利技术属性】
技术研发人员:赵文周,孙淑红,
申请(专利权)人:荣成市己欲施科技有限公司,
类型:新型
国别省市:
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