一种土茯苓醇提物、制备方法及其在制备保健品中的应用技术

本发明专利技术公开一种土茯苓醇提物的制备方法，以及以制备得到的土茯苓醇提物作为主药制备的土茯苓咀嚼片。本发明专利技术提供的土茯苓咀嚼片具有易携带、易储存、制作工艺简单、成本低等优势，经过生物活性研究证明所述土茯苓咀嚼片还具有降低血糖，治疗肥胖症的功效。本发明专利技术提供的土茯苓咀嚼片的制备工艺为土茯苓在功能性食品领域的研究与开发提供技术支持。食品领域的研究与开发提供技术支持。食品领域的研究与开发提供技术支持。

【技术实现步骤摘要】
一种土茯苓醇提物、制备方法及其在制备保健品中的应用


[0001]本专利技术属于保健品
，具体公开一种土茯苓醇提物、制备方法及其在制备保健品中的应用。

技术介绍

[0002]土茯苓是双子叶植物菝葜的干燥根茎，《中国药典》(2020年版第一部)已将其收载。现代药理研究表明，土茯苓具有免疫调节、抗炎、抗氧化、抑菌、镇痛、利尿等活性，临床上常用于治疗湿热淋浊、筋骨疼痛、头痛、痛风等症状。
[0003]土茯苓广泛分布于我国的南方地区，其主要含黄酮、多糖、甾醇、生物碱及有机酸类等成分，是国家卫健委颁布的可用于保健食品的中药材。关于土茯苓醇提物在抑菌、抗氧化、降血糖等方面的研究较少，同时未见土茯苓关键活性成分落新妇苷对其醇提物生物活性影响的相关报道。
[0004]本专利技术在对土茯苓乙醇提取工艺进行优化的基础上，系统研究土茯苓醇提物在抑制α
‑
糖苷酶和胰脂肪酶、辅助降血糖等方面的活性，基于活性研究结果开展土茯苓醇提物咀嚼片制备工艺以及质量标准的研究与开发，为土茯苓的功能性食品开发提供技术基础。

技术实现思路

[0005]第一方面，本专利技术提供一种土茯苓醇提物的制备方法，所述方法包括如下步骤：
[0006](1)将土茯苓饮片称重，干燥，粉碎得到土茯苓粉末；
[0007](2)将土茯苓粉末与乙醇溶液混合，常温下进行超声提取，过滤，得到提取液；
[0008](3)浓缩提取液，冻干，研磨粉碎，得到土茯苓醇提物。
[0009]优选的，步骤(2)中乙醇溶液的浓度为50
‑
95％，包括但不限于50％、60％、70％、80％、90％、95％。
[0010]优选的，步骤(2)中土茯苓粉末与乙醇溶液的料液比为1：(5
‑
40)g/mL，包括但不限于1:5g/mL、1:10g/mL、1:20g/mL、1:30g/mL、1:40g/mL。
[0011]优选的，步骤(2)中超声提取的提取时间为15
‑
120min，包括但不限于15min、30min、60min、90min、120min。
[0012]在本专利技术的最优选实施方式中，所述土茯苓醇提物的制备方法为：
[0013](1)将土茯苓饮片称重，干燥，粉碎得到土茯苓粉末；
[0014](2)将土茯苓粉末与浓度为70％的乙醇溶液按照料液比为1:10g/mL混合，常温下进行超声提取90min，过滤，得到提取液；
[0015](3)浓缩提取液，冻干，研磨粉碎，得到土茯苓醇提物。
[0016]第二方面，本专利技术提供一种通过如上所述的方法制备得到的土茯苓醇提物。
[0017]第三方面，本专利技术提供一种上述土茯苓醇提物在制备具有减肥和/或降血糖功效的保健品中的应用。
[0018]优选的，所述保健品的剂型优选为颗粒剂、丸剂、胶囊剂、片剂。
[0019]在本专利技术的优选实施方式中，所述保健品为土茯苓咀嚼片，所述土茯苓咀嚼片通过如下方法制备得到：
[0020]将上述方法制备得到的土茯苓醇提物作为主药，加入填充剂，主药与填充剂质量比为1：(1
‑
2.5)，混合，加入适量70
‑
95％乙醇湿法制粒，干燥，整粒，加入矫味剂和硬脂酸镁，混合均匀，压片，得到土茯苓咀嚼片。
[0021]填充剂选自可溶性淀粉、糊精、玉米淀粉、淀粉、预胶化淀粉、微晶纤维素中的一种或两种以上的组合。
[0022]矫味剂选自阿斯巴甜、蔗糖、甜菊糖苷、木糖醇、结晶麦芽糖、柠檬酸中的一种或两种以上的组合。
[0023]在本专利技术的最优选实施方式中，所述土茯苓咀嚼片制备方法为：称取0.2g土茯苓醇提物，加入0.24g预胶化淀粉，等量多次混匀，加入0.06g微晶纤维素，混匀，加入适量70％乙醇制软材，18目筛湿法制粒，50℃烘干20min，14目筛整粒，制得干颗粒，加入0.03g木糖醇，0.045g结晶麦芽糖醇，0.015g无水柠檬酸，混合均匀，压片，即得土茯苓咀嚼片。
[0024]本专利技术通过将土茯苓乙醇提取方法优化得到最佳提取工艺，并且将提取得到的土茯苓醇提物制备成咀嚼片，方便携带和储存，并且具有减肥和降低血糖的功效。
附图说明
[0025]图1乙醇浓度和料液比交互作用对土茯苓醇提物落新妇苷影响的响应面图。
[0026]图2乙醇浓度和提取时间交互作用对土茯苓醇提物落新妇苷影响的响应面图。
[0027]图3提取时间和料液比交互作用对土茯苓醇提物落新妇苷影响的响应面图。
[0028]图4土茯苓醇提物及落新妇苷对α
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葡萄糖苷酶的抑制作用。
[0029]图5土茯苓醇提物及落新妇苷对胰脂肪酶的抑制作用。
[0030]图6不同剂量醇提物对糖尿病小鼠体重的影响。
[0031]图7不同剂量醇提物对糖尿病小鼠血糖值的影响。
[0032]图8不同剂量醇提物对糖尿病小鼠葡萄糖耐受量的影响。
[0033]图9不同剂量醇提物对糖尿病小鼠血清指标的影响。
[0034]图10醇提物对糖尿病小鼠脏器外脂肪堆积效果的影响。
[0035]图11咀嚼片制备流程。
[0036]图12土茯苓咀嚼片形貌图。
具体实施方式
[0037]下面将对本专利技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅是本专利技术的部分实施例，而不是全部。基于本专利技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本专利技术保护的范围。
[0038]土茯苓醇提取物的制备
[0039](1)实验材料
[0040]本专利技术使用的土茯苓饮片购自千方中药股份有限公司，生产批号为18080279。落新妇苷对照品(纯度≥99％)购自普锐法科技开发有限公司，生产批号为14070401。无水乙醇购自科龙化学品有限公司，生产批号为2018122602。
[0041](2)实验方法
[0042]取一定量的土茯苓饮片，称重，干燥2h后再次称重，粉碎，过4号筛(60目)即得土茯苓粉末，向土茯苓粉末中加入乙醇超声提取，过滤，浓缩，冻干，研磨粉碎得到茯苓醇提物。
[0043](3)响应面法优化土茯苓乙醇提取工艺
[0044]响应面试验设计
[0045]根据单因素实验结果，选取乙醇浓度(X1)，提取时间(X2)和料液比(X3)3个因素作为自变量，以土茯苓提取液中落新妇苷含量为因变量，进行响应面分析，优化土茯苓中落新妇苷的提取工艺，因素水平见下表。
[0046]表1土茯苓中落新妇苷提取工艺的因素水平及编码
[0047][0048]按照响应面所得的土茯苓中落新妇苷提取最优工艺条件进行3次验证试验，以验证试验理论值和实际值是否相符。
[0049]根据BOX
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Behnken试验设计原理和单因素实验结果，以乙醇浓度、料液比、提取时间为研究因素，提本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种土茯苓醇提物的制备方法，所述方法包括如下步骤：(1)将土茯苓饮片称重，干燥，粉碎得到土茯苓粉末；(2)将土茯苓粉末与乙醇溶液混合，常温下进行超声提取，过滤，得到提取液；(3)浓缩提取液，冻干，研磨粉碎，得到土茯苓醇提物。2.根据权利要求1所述的制备方法，其特征在于，所述步骤(2)中乙醇溶液的浓度为50
‑
95％，具体如50％、60％、70％、80％、90％、95％。3.根据权利要求1所述的制备方法，其特征在于，所述步骤(2)中土茯苓粉末与乙醇溶液的料液比为1：(5
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40)g/mL，具体如1:5g/mL、1:10g/mL、1:20g/mL、1:30g/mL、1:40g/mL。4.根据权利要求1所述的制备方法，其特征在于，所述步骤(2)中超声提取的提取时间为15
‑
120min，具体如15min、30min、60min、90min、120min。5.根据权利要求1所述的制备方法，其特征在于，所述土茯苓醇提物的制备方法为：(1)将土茯苓饮片称重，干燥，粉碎得到土茯苓粉末；(2)将土茯苓粉末与浓度为70％的乙醇溶液按照料液比为1:10g/mL混合，常温下进行超声提取90min，过滤，得到提取液；(3)浓缩提取液，冻干，研磨粉碎，得到土茯苓醇提物。6.一种通过权利要求1<...

【专利技术属性】
技术研发人员：郭晓强，方京梅，姚倩，姚才梅，
申请(专利权)人：成都大学，
类型：发明
国别省市：