【技术实现步骤摘要】
一种海参全自动微波脱水熟化干燥机
[0001]本专利技术涉及海参干燥设备相关领域，具体是涉及一种海参全自动微波脱水熟化干燥机。
技术介绍
[0002]淡干海参是通过对新鲜海参进行去内脏、清洗、沸煮、缩水、自然晾晒制成的海参产品。在海参加工过程中，不人为添加任何添加物的海参被称为淡干海参。淡干海参是海参产品中的极品，无糖无水，方便储藏。海参在经过去内脏和清洗后还需要经过沸煮和烘干等一系列熟化操作，且海参干燥的方法也很多。传统干燥海参的方法是将煮好并高温烘焙后的海参放置于太阳下暴晒，从而排出海参内的水分。
[0003]传统的海参干燥方法具有以下不足：首先，因传统方法采用太阳光暴晒法晒干海参，难以精确控制海参干燥时温度的高低，且由于室外环境的复杂性，海参的卫生无法得到充分保障，并且传统方法制得的海参营养流失较为严重，海参内外受热不均，往往海参表层干燥后，内部仍留有较多水分，而部分现有的海参设备中，通常人为制造一个干燥室，干燥室内不断排入干燥热风和吸出室内气体，并在干燥室内设置多个料架，将处理后的海参平铺在托盘内后，再将若干...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种海参全自动微波脱水熟化干燥机，包括呈水平状态设置于地面上的底座(1)、呈竖直状态设置于底座(1)上的微波熟化柜、呈竖直状态设置于微波熟化柜内且能够旋转的料架(2)以及设置于底座(1)内且用于带动料架(2)旋转的减速电机(3)，其特征在于，微波熟化柜包括呈圆筒状结构的干燥柜(4)和四个设置于干燥柜(4)四周的微波柜(5)，每个所述微波柜(5)内均沿竖直方向设置有六个等间距设置且用于向干燥柜(4)内发送微波的微波发生器，所述干燥柜(4)上设置有两个可旋转开合的柜门部(6)，且其中两个微波柜(5)与两个柜门部(6)固连，所述料架(2)同轴设置于干燥柜(4)内，料架(2)包括六个沿竖直方向等间距设置且相互固连的水平托盘(7)，每个水平托盘(7)上均设置有用于盛放待干燥海参的异形载盘(8)，每个水平托盘(7)靠近两个柜门部(6)的一端均铰接设置有自由端能够与上方水平托盘(7)相固连的支撑件(9)，支撑件(9)用于在转动并离开上方水平托盘(7)后供异形载盘(8)进出水平托盘(7)，微波熟化柜内还设置有随料架(2)旋转而升降的随动竖轴(10)，随动竖轴(10)上固连有六个一一对应于六个水平托盘(7)且用于在升降过程中翻动海参的翻料横杆(11)，所述底座(1)和微波熟化柜内还设置有用于在料架(2)旋转后带动随动竖轴(10)同步升降的传动机构(12)，所述异形载盘(8)上开设有用于避让随动竖轴(10)的避让通槽(23)，所述传动机构(12)具有一个在料架(2)旋转过程中使翻料横杆(11)沿纵向往复摆动的异形滑槽(21)。2.根据权利要求1所述的一种海参全自动微波脱水熟化干燥机，其特征在于，所述底座(1)上固定设置有上下间隔设置的上横板(13)与下横板(14)，减速电机(3)呈水平状态固定设置于下横板(14)上且减速电机(3)的输出轴竖直朝上，最下方水平托盘(7)位于上横板(13)的上方，上横板(13)上轴接设置有呈竖直状态的驱动转筒(15)，驱动转筒(15)的下端与减速电机(3)的输出轴同轴固连，驱动转筒(15)的上端与最下方水平托盘(7)同轴固连。3.根据权利要求2所述的一种海参全自动微波脱水熟化干燥机，其特征在于，所述传动机构(12)包括：上圆盘(17)，呈水平状态同轴设置于驱动转筒(15)内，所述随动竖轴(10)的下端轴向限位的同轴轴接设置于上圆盘(17)内；下圆盘(18...
【专利技术属性】
技术研发人员：王晓芹，李春阁，赵晶，李超，贾晓亮，
申请(专利权)人：大连晓芹食品有限公司，
类型：发明
国别省市：
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