一种肉干快速烘干机制造技术

本实用新型专利技术属于烘干机械技术领域，特别涉及一种肉干快速烘干机，其结构包括烘干机体、内腔、密闭门、挤压组件和放置组件，内腔内壁分别安置有挤压组件和放置组件，烘干机体外侧固装有定时传感器，本实用新型专利技术具有以下有益效果，通过在内腔内壁固装挤压组件，通过气缸驱动，即可带动镂空连板、镂空接板和镂空压板一体部件上下移动，由镂空压板接触置肉槽放置的肉料施压，并压破肉块，达到了通过加设压迫部件以将水分压出而加快烘干效率的有益效果；通过在内腔内壁固装的放置组件，肉料受压流出汁水并经过通孔进入导板顶端的凹槽当中，提高内腔、放置板的洁净度；放置板外围的围环贴于导板顶端支撑，方便拆装清洗。方便拆装清洗。方便拆装清洗。

【技术实现步骤摘要】
一种肉干快速烘干机


[0001]本技术属于烘干机械
，特别涉及一种肉干快速烘干机。

技术介绍

[0002]肉干：以畜禽瘦肉(多半为猪肉、牛肉)为原料，经修割、预煮切丁(片、条)，调味、复煮、收汤、干燥等先熟加工再成型干燥，或先成型干燥再经熟加工制成的熟的肉干制品；
[0003]烘干机有带式烘干，滚筒烘干，箱式烘干，塔式烘干等几种模式；而在进行肉块、肉条等较大的肉料烘干时，一般采用非流动类的烘干机械(如，箱式烘干)；
[0004]但是现有技术新型的该烘干机进行作业时，过程为由外至内将肉的水分进行脱除，在此过程当中，当肉表面的水分脱除后，肉表面会形成较硬的肉壳，使得肉内部的水分锁住，导致烘干慢的问题。

技术实现思路

[0005](一)要解决的技术问题
[0006]为了克服现有技术不足，现提出一种肉干快速烘干机，以解决上述
技术介绍
提出的问题，通过加设压迫部件以将水分压出而加快烘干效率的有益效果。
[0007](二)技术方案
[0008]本技术通过如下技术方案实现：本技术提出了一种肉干快速烘干机，包括烘干机体、内腔、密闭门、挤压组件和放置组件，内腔内壁分别安置有挤压组件和放置组件，烘干机体外侧固装有定时传感器；
[0009]挤压组件包括镂空连板、镂空接板、镂空压板和气缸，镂空连板右端固接有镂空接板，镂空接板底端固接有镂空压板，镂空接板设置有多组且其由上至下均匀分布于镂空连板右端，所述多组的镂空接板上方设置有气缸，气缸底端输出轴与镂空接板顶端固定连接，气缸顶端与内腔顶端固定连接；
[0010]放置组件设置有多组且其分别设置于所述多组的镂空接板下方；
[0011]放置组件包括导槽、导板和放置板，导槽设置有两组且其对称设置于内腔前后两端，导板外侧设置有导条且其导槽内侧滑动连接，导板顶端设置有凹槽，放置板外围设置有围环，并且围环贴合于导板顶端，放置板置入凹槽内侧，放置板顶端设置有置肉槽，置肉槽设置于镂空压板下方。
[0012]进一步的，所述烘干机体内部设置有内腔。
[0013]进一步的，所述烘干机体右侧固装有密闭门。
[0014]进一步的，所述镂空接板顶端与镂空压板底端连通。
[0015]进一步的，所述置肉槽内侧设置有通孔且其连通放置板顶底两端。
[0016](三)有益效果
[0017]本技术相对于现有技术，具有以下有益效果：
[0018]1)、通过在内腔内壁固装挤压组件，通过气缸驱动，即可带动镂空连板、镂空接板
和镂空压板一体部件上下移动，由镂空压板接触置肉槽放置的肉料施压，并压破肉块，达到了通过加设压迫部件以将水分压出而加快烘干效率的有益效果。
[0019]2)、通过在内腔内壁固装的放置组件，肉料受压流出汁水并经过通孔进入导板顶端的凹槽当中，提高内腔、放置板的洁净度；放置板外围的围环贴于导板顶端支撑，方便拆装清洗。
附图说明
[0020]通过阅读参照以下附图对非限制性实施例所作的详细描述，本技术的其它特征、目的和优点将会变得更明显：
[0021]图1为本技术的结构示意图；
[0022]图2为本技术的局部结构A示意图；
[0023]图中：烘干机体
‑
1、内腔
‑
2、密闭门
‑
3、挤压组件
‑
4、放置组件
‑
5、镂空连板
‑
41、镂空接板
‑
42、镂空压板
‑
43、气缸
‑
44、导槽
‑
51、导板
‑
52、放置板
‑
53。
具体实施方式
[0024]请参阅图1与图2，本技术提供一种肉干快速烘干机：包括烘干机体1、内腔2、密闭门3、挤压组件4和放置组件5，内腔2内壁分别安置有挤压组件4和放置组件5；
[0025]烘干机体1外侧固装有定时传感器，方便控制挤压组件4的启闭；
[0026]其中，所述烘干机体1内部设置有内腔2，形成烘干空间。
[0027]其中，所述烘干机体1右侧固装有密闭门3，密闭烘干空间。
[0028]请参阅图1与图2，挤压组件4包括镂空连板41、镂空接板42、镂空压板43和气缸44；
[0029]镂空连板41右端固接有镂空接板42，镂空接板42底端固接有镂空压板43，用于压迫肉料；
[0030]镂空接板42设置有多组且其由上至下均匀分布于镂空连板41右端，合理设置位置，同步多组施压；
[0031]所述多组的镂空接板42上方设置有气缸44，气缸44底端输出轴与镂空接板42顶端固定连接，气缸44顶端与内腔2顶端固定连接，控制镂空连板41、镂空接板42和镂空压板43的同步上下；
[0032]其中，所述镂空接板42顶端与镂空压板43底端连通，提供通气。
[0033]请参阅图1与图2，放置组件5设置有多组且其分别设置于所述多组的镂空接板42下方，合理设置对应的受压位置；
[0034]放置组件5包括导槽51、导板52和放置板53；
[0035]导槽51设置有两组且其对称设置于内腔2前后两端，导板52外侧设置有导条且其导槽51内侧滑动连接，提供滑动的导向作用；
[0036]导板52顶端设置有凹槽，形成收集止水为位置；
[0037]放置板53外围设置有围环，并且围环贴合于导板52顶端，提供放置板53的支撑，便于取下；
[0038]放置板53置入凹槽内侧，提高放置稳定性；
[0039]放置板53顶端设置有置肉槽，用于放置肉料；
[0040]置肉槽设置于镂空压板43下方。
[0041]其中，所述置肉槽内侧设置有通孔且其连通放置板53顶底两端，提供肉料止水流通。
[0042]工作原理：首先，将该肉干快速烘干机放置在使用位置；
[0043]然后，由外部的通电控制器进行连接用电部件，气缸44连接外部的供气设备，外部的供气设备与外部的通电控制器通电；
[0044]之后，将肉料置于放置板53顶端的置肉槽当中，由导板52外侧的导条在导槽51内侧滑动，将导板52置入内腔2当中，关闭密闭门3，外部的通电控制器控制烘干机体1作业时，对肉料进行烘干作业；
[0045]最后，通过定时模块控制挤压组件4的启动时间，在内腔2内壁固装的挤压组件4，外部的供气设备启动气缸44驱动，气缸44底端输出轴即可带动镂空连板41、镂空接板42和镂空压板43一体部件上下移动，由镂空压板43接触置肉槽放置的肉料施压，并压破肉块，达到了通过加设压迫部件以将水分压出而加快烘干效率的有益效果；
[0046]根据上述，通过在内腔2内壁固装的放置组件5，肉料受压流出汁水并经过通孔进入导板52顶端的凹槽当中，提高内腔2、放置板53的洁净度；放置板53外围的围环贴于导板52顶端支撑，方便拆装清洗。<本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种肉干快速烘干机，其特征在于：包括烘干机体(1)、内腔(2)、密闭门(3)、挤压组件(4)和放置组件(5)，内腔(2)内壁分别安置有挤压组件(4)和放置组件(5)，烘干机体(1)外侧固装有定时传感器；挤压组件(4)包括镂空连板(41)、镂空接板(42)、镂空压板(43)和气缸(44)，镂空连板(41)右端固接有镂空接板(42)，镂空接板(42)底端固接有镂空压板(43)，镂空接板(42)设置有多组且其由上至下均匀分布于镂空连板(41)右端，多组的所述镂空接板(42)上方设置有气缸(44)，气缸(44)底端输出轴与镂空接板(42)顶端固定连接，气缸(44)顶端与内腔(2)顶端固定连接；放置组件(5)设置有多组且其分别设置于多组的所述镂空接板(42)下方；放置组件(5)包括导槽(51)、导板(52)和放置板(53)...

【专利技术属性】
技术研发人员：张伯阳，刘杨婷，
申请(专利权)人：漳州市裕杨食品有限公司，
类型：新型
国别省市：