一种香肠加工烘焙装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术公开了一种香肠加工烘焙装置，包括烘干箱，所述烘干箱底部下端固定安装有驱动电机，所述烘干箱内部右壁上设置有多组翻转装置，多组所述翻转装置呈阵列状固定安装在烘干箱内部右壁上，所述的翻转装置包括有固定杆、限位块及翻转辊，所述固定杆固定安装在烘干箱内部右壁上，所述限位块固定安装在固定杆远离烘干箱内部右壁的一端，所述翻转辊内部贯穿有固定杆并与固定杆转动连接。该香肠加工烘焙装置，通过设置有翻转装置，通过摩擦使在放置板内部的香肠进行自动翻转，加快对香肠的烘干效率，通过在烘干箱的右端设置有热风机，有效的对热量进行循环利用，避免能量的浪费，同时加快内部香肠的烘干效率。时加快内部香肠的烘干效率。时加快内部香肠的烘干效率。

【技术实现步骤摘要】
一种香肠加工烘焙装置


[0001]本技术涉及食品加工
，具体为一种香肠加工烘焙装置。

技术介绍

[0002]香肠是一种利用了非常古老的食物生产和肉食保存技术的食物，将动物的肉绞碎成条状，再灌入肠衣制成的长圆柱体管状食品，香肠以猪或羊的小肠衣(也有用大肠衣的)灌入调好味的肉料干制而成。
[0003]目前在工厂在对香肠进行加工过程中，需要对香肠使用烘干机进行烘干，使用烘干机进行烘干时环境清洁度高，没有废气、废水、废渣等排出，还可以方便对温度进行调节，提高产品的成品效率，保证香肠可以更长时间的进行存放，但是现有的香肠烘干机一般直接对香肠悬挂在内部进行烘干，不能对香肠进行翻转，烘干效率低。

技术实现思路

[0004](一)解决的技术问题
[0005]针对现有技术的不足，本技术提供了一种香肠加工烘焙装置，解决了使用烘干机对香肠进行烘干时，不能对烘干机内部的香肠进行翻转，烘干效率低问题。
[0006](二)技术方案
[0007]为实现以上目的，本技术通过以下技术方案予以实现：一种香肠加工烘焙装置，包括烘干箱本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种香肠加工烘焙装置，包括烘干箱(1)，其特征在于：所述烘干箱(1)底部下端固定安装有驱动电机(2)，所述烘干箱(1)内部右壁上设置有多组翻转装置(3)，多组所述翻转装置(3)呈阵列状固定安装在烘干箱(1)内部右壁上，所述翻转装置(3)包括：固定杆(301)，所述固定杆(301)固定安装在烘干箱(1)内部右壁上；限位块(302)，所述限位块(302)固定安装在固定杆(301)远离烘干箱(1)内部右壁的一端；翻转辊(303)，所述翻转辊(303)内部贯穿有固定杆(301)并与固定杆(301)转动连接。2.如权利要求1所述的一种香肠加工烘焙装置，其特征在于：所述驱动电机(2)的输出端贯穿烘干箱(1)并与转动轴(4)固定连接，所述转动轴(4)上端与轴承转...

【专利技术属性】
技术研发人员：赵迎宾，谢利伟，李广亮，杨素荣，王贺全，杨树明，
申请(专利权)人：河南百启源食品有限公司，
类型：新型
国别省市：