一种杏仁脱苦仪制造技术

本实用新型专利技术公开了一种杏仁脱苦仪，其技术方案要点是：包括加热仓，所述加热仓的底面固定安装有支撑框，所述加热仓的一侧设置有PLC控制器，所述加热仓的外圆壁面固定安装有铰链，所述加热仓的顶面设置有翻转盖，所述翻转盖与所述加热仓通过铰链相连接，脱苦组件，所述脱苦组件设置在所述加热仓的底面，用于脱去杏仁的苦味，所述脱苦组件包括：L形板，所述L形板固定安装在所述加热仓的底面，所述L形板的底面开设有圆形通孔，所述圆形通孔的内圆壁面固定套接有驱动电机，通过加热仓、电热棒、连接柱、十字板和驱动电机的相互配合使用，可以达到对杏仁进行脱苦的效果，无需人工搅拌并通过电力加热，节省了力气。节省了力气。节省了力气。

【技术实现步骤摘要】
一种杏仁脱苦仪


[0001]本技术涉及脱苦仪
，具体涉及一种杏仁脱苦仪。

技术介绍

[0002]苦杏仁，别名：杏仁，为蔷薇科植物山杏，苦杏仁的苦味主要来源于所含的苦杏仁苷，苦杏仁苷可以在酸、酶及加热的条件下发生水解，水解产物为D
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葡萄糖、苯甲醛和氢氰酸，脱苦是苦杏仁加工生产中的必经工序，脱苦的目的一方面是为了口感的要求，另一方面是为了去除苦杏仁苷分解产生的剧毒物质氢氰酸。
[0003]现有技术中，在对苦杏仁进行脱苦时，一般是将苦杏仁倒入容器内，而后加水进行浸泡，人工进行搅拌使得苦杏仁外表充分的与水接触，之后对水进行更换继续进行浸泡以进一步除去苦杏仁苷，但是在大批量的对苦杏仁进行浸泡时，人工进行搅拌的方式较为费力。

技术实现思路

[0004]针对现有技术的不足，本技术提供了一种杏仁脱苦仪，解决了在大批量的对苦杏仁进行浸泡时，人工进行搅拌的方式较为费力的问题。
[0005]本技术的上述技术目的是通过以下技术方案得以实现的：
[0006]一种杏仁脱苦仪，包括：加热仓，所述加热仓的底面固定安装有支撑框，所述加热仓的一侧设置有PLC控制器，所述加热仓的外圆壁面固定安装有铰链，所述加热仓的顶面设置有翻转盖，所述翻转盖与所述加热仓通过铰链相连接，脱苦组件，所述脱苦组件设置在所述加热仓的底面，用于脱去杏仁的苦味。
[0007]通过采用上述技术方案，通过加热仓、翻转盖和支撑框的相互配合使用，可以达到对加热仓进行支撑的效果。
[0008]较佳地，所述脱苦组件包括：L形板，所述L形板固定安装在所述加热仓的底面，所述L形板的底面开设有圆形通孔，所述圆形通孔的内圆壁面固定套接有驱动电机，所述驱动电机与所述PLC控制器电性连接，所述加热仓的底面开设有固定孔，加热仓的内部底面固定安装有限位管，所述限位管的内圆壁面活动套接有连接柱，所述连接柱与所述驱动电机的驱动轴的顶面固定安装，所述连接柱的顶面固定安装有十字板，所述十字板的底面固定安装有若干个搅拌柱，所述加热仓的外圆壁面开设有第一限位孔，所述第一限位孔的内圆壁面活动套接有电热棒，所述电热棒的底座的一侧开设有若干个螺纹孔，所述螺纹孔的内圆壁面螺纹连接有螺栓，所述加热仓的外圆壁面开设有若干个螺纹槽，所述螺纹槽与所述螺栓螺纹连接，所述电热棒与所述PLC控制器电性连接。
[0009]通过采用上述技术方案，通过加热仓、电热棒、连接柱、十字板和驱动电机的相互配合使用，可以达到对杏仁进行脱苦的效果，无需人工搅拌并通过电力加热，节省了力气。
[0010]较佳地，所述第一限位孔的外部活动套接有密封环，所述密封环的一侧开设有若干个第二限位孔，所述第二限位孔与所述螺栓活动套接。
[0011]通过采用上述技术方案，通过密封环、电热棒和加热仓的相互配合使用，可以达到对电热棒和加热仓的外部之间的缝隙进行密封的效果。
[0012]较佳地，所述加热仓的外圆壁面开设有排水孔，所述排水孔的内圆壁面固定套接有阀门。
[0013]通过采用上述技术方案，通过排水孔、加热仓和阀门的相互配合使用，可以达到排出加热仓内部的水的效果。
[0014]较佳地，所述加热仓的外圆壁面固定安装有两个固定板，所述固定板与所述PLC控制器固定安装。
[0015]通过采用上述技术方案，通过固定板和支撑框的相互配合使用，可以达到对PLC控制器进行固定的效果。
[0016]较佳地，所述支撑框的底面固定安装有若干个支撑柱。
[0017]通过采用上述技术方案，通过支撑框和支撑柱的相互配合使用，可以达到对支撑框进行支撑的效果。
[0018]综上所述，本技术主要具有以下有益效果：
[0019]通过加热仓、电热棒、连接柱、十字板和驱动电机的相互配合使用，可以达到对杏仁进行脱苦的效果，无需人工搅拌并通过电力加热，节省了力气。
[0020]通过密封环、电热棒和加热仓的相互配合使用，可以达到对电热棒和加热仓的外部之间的缝隙进行密封的效果，通过排水孔、加热仓和阀门的相互配合使用，可以达到排出加热仓内部的水的效果。
附图说明
[0021]图1是本技术的立体结构示意图；
[0022]图2是本技术的支撑框结构示意图；
[0023]图3是图2中A的局部结构示意图；
[0024]图4是图2中B的局部结构示意图；
[0025]图5是图2中C的局部结构示意图。
[0026]附图标记：1、加热仓；2、支撑框；3、PLC控制器；4、翻转盖；5、L形板；6、驱动电机；7、固定孔；8、限位管；9、连接柱；10、十字板；11、搅拌柱；12、第一限位孔；13、电热棒；14、螺纹槽；15、螺纹孔；16、螺栓；17、密封环；18、第二限位孔；19、排水孔；20、阀门；21、固定板；22、支撑柱。
具体实施方式
[0027]下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本技术保护的范围。
[0028]参考图1、图2、图3、图4和图5，一种杏仁脱苦仪，包括：加热仓1，加热仓1的底面固定安装有支撑框2，加热仓1的一侧设置有PLC控制器3，加热仓1的外圆壁面固定安装有铰链，加热仓1的顶面设置有翻转盖4，翻转盖4与加热仓1通过铰链相连接，加热仓1的底面设
置有脱苦组件，用于脱去杏仁的苦味，脱苦组件包括L形板5，L形板5固定安装在加热仓1的底面，L形板5的底面开设有圆形通孔，圆形通孔的内圆壁面固定套接有驱动电机6，驱动电机6与PLC控制器3电性连接，加热仓1的底面开设有固定孔7，加热仓1的内部底面固定安装有限位管8，限位管8的内圆壁面活动套接有连接柱9，连接柱9与驱动电机6的驱动轴的顶面固定安装，连接柱9的顶面固定安装有十字板10，十字板10的底面固定安装有若干个搅拌柱11，加热仓1的外圆壁面开设有第一限位孔12，第一限位孔12的内圆壁面活动套接有电热棒13，电热棒13的底座的一侧开设有若干个螺纹孔15，螺纹孔15的内圆壁面螺纹连接有螺栓16，加热仓1的外圆壁面开设有若干个螺纹槽14，螺纹槽14与螺栓16螺纹连接，电热棒13与PLC控制器3电性连接，通过设置的加热仓1，当需要对杏仁进行脱苦的时候，将杏仁倒入加热仓1的内部，而后通过自来水对加热仓1的内部进行加水进而对杏仁进行浸泡，而后启动电热棒13对加热仓1内部的水进行加热，并启动驱动电机6驱动连接柱9、十字板10和搅拌柱11进行旋转，从额搅拌柱11将加热仓1内部的杏仁进行搅拌，从而将使得加热仓1内部的水温均匀，使得杏仁受热使得杏仁的杏仁苷可以在加热的条件下发生水解，从而达到了对杏仁进行脱苦的目的，并且无需手动搅拌，并通过电热棒13进行加热加快了杏仁苷水解速度，节省了力气。
[0029]参考图2、图本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种杏仁脱苦仪，其特征在于，包括：加热仓(1)，所述加热仓(1)的底面固定安装有支撑框(2)，所述加热仓(1)的一侧设置有PLC控制器(3)，所述加热仓(1)的外圆壁面固定安装有铰链，所述加热仓(1)的顶面设置有翻转盖(4)，所述翻转盖(4)与所述加热仓(1)通过铰链相连接；脱苦组件，所述脱苦组件设置在所述加热仓(1)的底面，用于脱去杏仁的苦味。2.根据权利要求1所述的一种杏仁脱苦仪，其特征在于，所述脱苦组件包括：L形板(5)，所述L形板(5)固定安装在所述加热仓(1)的底面，所述L形板(5)的底面开设有圆形通孔，所述圆形通孔的内圆壁面固定套接有驱动电机(6)，所述驱动电机(6)与所述PLC控制器(3)电性连接，所述加热仓(1)的底面开设有固定孔(7)，加热仓(1)的内部底面固定安装有限位管(8)，所述限位管(8)的内圆壁面活动套接有连接柱(9)，所述连接柱(9)与所述驱动电机(6)的驱动轴的顶面固定安装，所述连接柱(9)的顶面固定安装有十字板(10)，所述十字板(10)的底面固定安装有若干个搅拌柱(11)，所述加热仓(1)的外圆壁面开设有第一限位孔(1...

【专利技术属性】
技术研发人员：陈素琴，黄万金，
申请(专利权)人：张家口市永昌源果仁食品有限责任公司，
类型：新型
国别省市：