一种鸡肉加工用分切装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术涉及食材加工领域，公开了一种鸡肉加工用分切装置。本实用新型专利技术中，一种鸡肉加工用分切装置，包括鸡肉分切台，所述鸡肉分切台的一端安装有水箱，所述水箱的上表面固定连接有水泵，所述水箱靠近水泵的一端开设有出水口，所述水泵的吸水口固定连接有吸水管且吸水管贯穿出水口延伸在水箱的内部底端，水箱的内部储存有水，为冲洗骨头残渣提供水源，水泵通过吸水管将水箱内部储存的水源吸出并将其输送的相应地点，出水管将水泵吸出的水流输送到鸡肉分切台的上方，喷淋口将出水管内部的水源排出，对遗留在分切装置的骨头残渣进行冲洗，尽量避免分切装置因骨头残渣长时间滞留而滋生细菌并变得脏乱不堪。滋生细菌并变得脏乱不堪。滋生细菌并变得脏乱不堪。

【技术实现步骤摘要】
一种鸡肉加工用分切装置


[0001]本技术属于食材加工
，具体为一种鸡肉加工用分切装置。

技术介绍

[0002]鸡肉，指鸡身上的肉，鸡的肉质细嫩，滋味鲜美，适合多种烹调方法，并富有营养，有滋补养身的作用，然而，整鸡的身体内部骨头较多，分切起来较为不便，因此市面上出现了各种鸡肉分切装置。
[0003]如公告号为CN213881591U的技术专利中公开了一种鸡肉块加工用切丁装置，包括工作台，所述工作台的一侧外壁设置有固定框，所述固定框的内壁两侧均设置有灯杆，且灯杆的另一端设置有紫外杀菌灯，紫外杀菌灯为倾斜结构，所述固定框的顶部内壁设置有第一电动伸缩杆，且第一电动伸缩杆的底部外壁设置有切割刀，所述工作台的外壁两侧均设置有固定杆，且固定杆的顶部外壁设置有电动滑轨。通过设置的固定框、固定杆和紫外杀菌灯，在对鸡肉进行切块时可打开紫外杀菌灯，紫外杀菌灯为倾斜结构，既可对鸡肉的表面进行有效的杀菌，又可以对残留在切割刀表面的细菌进行有效的杀灭，提高了鸡肉切块的质量。
[0004]在实现本申请过程中，发现该技术有以下问题：鸡肉分切装置未设置清本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种鸡肉加工用分切装置，包括鸡肉分切台(1)，其特征在于：所述鸡肉分切台(1)的底端四角皆固定连接有分切台支架(2)，所述鸡肉分切台(1)的一端安装有水箱(3)，所述水箱(3)的上表面固定连接有水泵(4)，所述水箱(3)靠近水泵(4)的一端开设有出水口(5)，所述水泵(4)的吸水口固定连接有吸水管(10)且吸水管(10)贯穿出水口(5)延伸在水箱(3)的内部底端，所述水泵(4)的出水口固定连接有水管支架(7)，所述水管支架(7)的内部贯穿有出水管(8)且水管支架(7)和出水管(8)的底端皆开设有若干喷淋口(9)，所述水管支架(7)和出水管(8)皆延伸在鸡肉分切台(1)的上部空间。2.如权利要求1所述的一种鸡肉加工用分切装置，其特征在于：所述鸡肉分切台(1)靠近水箱(3)的一端两侧皆固定连接有前置连接板(11)，所述前置连接板(11)的上端固定连接有支撑板(12)且支撑板(12)的底端开设...

【专利技术属性】
技术研发人员：王智增，
申请(专利权)人：河北太行农牧供应链有限公司，
类型：新型
国别省市：