一种腊肉即食品加工用搅拌设备制造技术

一种腊肉即食品加工用搅拌设备，包括搅拌罐，所述搅拌罐顶部安装有盖板，所述盖板下表面边缘处焊接有导轨，所述盖板上表面中部安装有减速电机，所述盖板下方安装有搅拌组件，所述搅拌组件外侧安装有刮料组件，本实用新型专利技术根据搅拌罐中腊肉原料的承装量，对卡套之间的间距进行调整，从而使纵向分布的多个卡套上设置的桨叶均与腊肉原料相接触，避免动能损失，使呈契形结构设置的刮板对粘附在搅拌罐内壁处的腊肉原料进行刮除，省去了人工后期清理的繁琐操作。琐操作。琐操作。

【技术实现步骤摘要】
一种腊肉即食品加工用搅拌设备


[0001]本技术涉及腊肉食品加工
，尤其涉及一种腊肉即食品加工用搅拌设备。

技术介绍

[0002]不锈钢食品搅拌机，混合，入味，滚揉一气呵成，省时省力，操作简单。不锈钢食品搅拌机属于大型的食品混合搅拌设备。因为是搅拌混合食品的所以是304不锈钢材质。工作原理是自落式的搅拌，搅拌桶转速也很慢，所以搅拌食品不会碎，更容易使食品混合均匀，入味。搅拌完成之后就可以经过反转倾倒出来就可以了。不需要人工在进行搅拌混合，非常省时间省力气，而且操作简单。
[0003]但是现有的立式搅拌设备在对腊肉食品进行搅拌过程中时，由于轴杆上的桨叶为固定式结构，导致桨叶之间的间距不可调节，当搅拌罐中的食品物料搅拌量少时，纵向分布的桨叶不能够完全与食品物料相接触，导致机械能的浪费，而且由于腊肉食品的特性其在搅拌过程中容易粘附在搅拌罐的内壁处，在出料时，需要人工进行清理，非常的不方便。
[0004]为解决上述问题，本申请中提出一种腊肉即食品加工用搅拌设备。

技术实现思路

[0005](一)技术目的
[00本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种腊肉即食品加工用搅拌设备，其特征在于，包括搅拌罐(1)，所述搅拌罐(1)顶部安装有盖板(2)，所述盖板(2)下表面边缘处焊接有导轨(202)，所述盖板(2)上表面中部安装有减速电机(3)，所述盖板(2)下方安装有搅拌组件，所述搅拌组件外侧安装有刮料组件；所述搅拌组件由轴杆(4)、螺孔(401)、卡套(402)、桨叶(403)、锁紧螺栓(404)和蛇形弹簧(405)组成，且螺孔(401)、卡套(402)、桨叶(403)、锁紧螺栓(404)和蛇形弹簧(405)均设置有多个；所述刮料组件包括框架(5)和刮板(501)。2.根据权利要求1所述的腊肉即食品加工用搅拌设备，其特征在于，所述搅拌罐(1)底部边缘处焊接有支撑架，且所述支撑架环设有多个。3.根据权利要求1所述的腊肉即食品加工用搅拌设备，其特征在于，所述盖板(2)上表面边缘处对称焊接有吊耳(201)。4.根据权利要求1所述的腊肉即食品加工用搅拌设备，其特征在于，所述导轨(202)与框架(5)顶端对应处开设有导槽，且所述导槽与框架(5)顶端相衔接。5.根据权利要求1所述...

【专利技术属性】
技术研发人员：赵友安，赵孝春，张兆生，
申请(专利权)人：重庆市城口县赵孝春野生食品开发有限公司，
类型：新型
国别省市：