【技术实现步骤摘要】
喷气式蒸柜
[0001]本技术涉及肠粉机领域,尤其是一种喷气式蒸柜。
技术介绍
[0002]随着人们生活水平的不断提高,使人们对肠粉的质量及数量均提出新的要求,从而为肠粉行业提供一个极好的发展平台,促使肠粉朝更卫生、更好质量的目标发展。其中,肠粉机就是应用于生产肠粉的一种设备。专利号为:CN 207679300 U,公开了一种一种多功能蒸肠粉柜,包括柜体,所述柜体包括从下至上依次固接的蒸屉区、缓冲区和水箱,所述蒸屉区内设有蒸屉槽,蒸屉区顶部设有弧形间隔板,弧形间隔板上设有通孔一,缓冲区为中空腔体,水箱上设有贯穿水箱内部的蒸汽导流柱,蒸汽导流柱上方和下方分别设有通孔二和通孔三,通孔三向下延伸设于缓冲区内,水箱上方和下方分别设有进水口和出水口。
[0003]由此可见,现有的肠粉蒸柜都是由水箱和蒸屉区组成,水箱中的蒸汽通过蒸汽导流柱输送到蒸屉区,蒸屉区内形成一个蒸粉空间,从而实现蒸粉,但是这种蒸粉的方式效率低,且由于水箱需要补水,会导致蒸汽不能够稳定持续的输出,所以降低了蒸粉的效率。
[0004]因此,还有待于对现
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种喷气式蒸柜,其特征在于,包括:机箱、蒸柜和用于喷射蒸汽的喷气结构,所述喷气结构安装在蒸柜内,所述蒸柜内设有可推拉的托盘,所述机箱内安装有连续加热蒸汽发生器,所述连续加热蒸汽发生器包括连续加热组件、蒸汽箱和副水箱,所述副水箱通过水泵连接外部供水管,所述副水箱呈L字型,且蒸汽箱的底部设有补水口,蒸汽箱通过补水口与副水箱联通,且蒸汽箱的面与副水箱的一面紧贴固定;所述连续加热组件安装在蒸汽箱内,所述蒸汽箱通过蒸汽管与喷气结构连接;所述连续加热组件和水泵分别与继电器连接,所述继电器通过按钮开关与外部电源连接。2.根据权利要求1所述的喷气式蒸柜,其特征在于,所述连续加热组件包括第一加热管、第二加热管和干烧发热管,所述第一加热管、第二加热管和干烧发热管从下到上按照间距安装在蒸汽箱的下端,所述蒸汽箱的水位浸末第二加热管。3.根据权利要求2所述的喷气式蒸柜,其特征在于,所述蒸汽箱设有蒸汽输出口,蒸汽输出口与蒸汽管的一端连接,蒸汽管另一端与喷气结构连接。4.根据权利要求1所述的喷气式蒸柜,其特征在于,所述副水箱的上端设有进水口浮球阀,进水口浮球...
【专利技术属性】
技术研发人员:钟俊超,
申请(专利权)人:深圳立兴创展科技有限公司,
类型:新型
国别省市:
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