【技术实现步骤摘要】
一种微生物发酵酿酒水浴杀菌装置用冷却装置
[0001]本技术涉及酿酒
，具体为一种微生物发酵酿酒水浴杀菌装置用冷却装置。
技术介绍
[0002]在微生物发酵结束后，通常要对酒水进行过滤，并在酒水过滤达到质量指标后，进行灌装、压盖，然后采用水浴加热杀菌的方式进行杀菌操作，并在杀菌结束后进行冷却，使酒水成为成品。
[0003]但是，在现有酒水生产工艺中，包括水浴杀菌装置和冷却装置，先通过水浴杀菌装置对装有酒水的容器进行加热杀菌，然后再通过输送带将杀菌后的酒水搬运至冷却装置，水浴杀菌装置和冷却装置这两个相互独立的处理装置之间需要通过输送带传输的方式进行连接，整体体积较大，导致场地面积占用大，而且在输送中装酒容器容易受到工厂车间灰尘影响而在其表面沾染杂质，导致后续入库前需要进行清洗，增加产品环节；因此，不满足现有的需求，对此我们提出了一种微生物发酵酿酒水浴杀菌装置用冷却装置。
技术实现思路
[0004]本技术的目的在于提供一种微生物发酵酿酒水浴杀菌装置用冷却装置，以解决上述
技术介绍
中提出的现有酒水生产工艺中...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种微生物发酵酿酒水浴杀菌装置用冷却装置，包括水浴杀菌罐(1)，所述水浴杀菌罐(1)的上方设置有电加热水罐(2)，所述水浴杀菌罐(1)的下方设置有冷却罐(3)；其特征在于：还包括：电动升降器(6)，其设置在所述水浴杀菌罐(1)内部上方的中间位置处，所述电动升降器(6)的伸缩端设置有网罩框架(9)，且网罩框架(9)通过安装件(8)与电动升降器(6)的伸缩端螺纹连接；转动开关板(11)，其设置在所述水浴杀菌罐(1)与冷却罐(3)之间，且其设置有左右两个，所述转动开关板(11)的一端设置有电动转轴(12)，且电动转轴(12)与转动开关板(11)转动连接；冷却管箱(13)，其螺纹安装在所述冷却罐(3)两侧的外壁上，所述冷却管箱(13)的靠近冷却罐(3)的一侧设置有喷淋嘴(15)，且喷淋嘴(15)延伸至冷却罐(3)内，所述冷却管箱(13)的前端设置有冷却管口(14)，且冷却管口(14)通过管路与冷却水供给设备的出水口连接。2.根据权利要求1所述的一种微生物发酵酿酒水浴杀菌装置用冷却装置，其特征在于：所述网罩框架(9)的内部设置有限位架(10)，所述限位架(10)的外壁上设置有多个用于放置酒瓶的限位槽(19)...
【专利技术属性】
技术研发人员：黄琳，江玉珍，陈强平，
申请(专利权)人：龙岩沉缸酒业有限公司，
类型：新型
国别省市：
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