一种蟹黄汤包制作流水线制造技术

本实用新型专利技术涉及汤包制作技术领域，具体是一种蟹黄汤包制作流水线，所述工作台的前侧嵌入安装有控制器，且工作台的内部通过隔板隔出储料腔和传动腔，所述工作台的前侧开设有连通储料腔的进料口，所述工作台的上方设置有输送组件，且工作台的一侧设置有馅料输送组件。本实用新型专利技术通过计量泵将高汤抽出通过输料管传输到出料管通过调节阀进行流速调整后流出，可以随意定量控制每个汤包馅料的克重，每只馅料的克重就远比传统人工舀馅要稳，极大的提升了工作效率，工作台内部设置有储料腔，节省了空间，方便工作人员操作，机械化输料带也解放了人力，方便工作人员进行其他工作，具有非常广泛的实用性。泛的实用性。泛的实用性。

【技术实现步骤摘要】
一种蟹黄汤包制作流水线


[0001]本技术涉及汤包制作
，具体是一种蟹黄汤包制作流水线。

技术介绍

[0002]汤包是包子的一种，在中国中部、江南等一些地区较为盛行，以汤多为主要特点，以“小巧、皮薄、馅大、肉鲜、味美、汤汁充盈、清香利口”而著称，与小笼包系出同门。
[0003]其中传统蟹黄汤包制作，需要在高汤熬煮完成后，待其自然冷却至凝固，时间较长，然后绞碎通过全人工的方式一边舀馅一边包制，单只克重难以准确控制，生产效率低。因此，本领域技术人员提供了一种蟹黄汤包制作流水线，以解决上述
技术介绍
中提出的问题。

技术实现思路

[0004]本技术的目的在于提供一种蟹黄汤包制作流水线，以解决上述
技术介绍
中提出的问题。
[0005]为实现上述目的，本技术提供如下技术方案：一种蟹黄汤包制作流水线，包括工作台，所述工作台的前侧嵌入安装有控制器，且工作台的内部通过隔板隔出储料腔和传动腔，所述工作台的前侧开设有连通储料腔的进料口，所述工作台的上方设置有输送组件，且工作台的一侧设置有馅料输送组件；
[0006]所述馅料输送组件包括安装于工作台一侧的计量泵以及支撑杆，所述计量泵的抽液端贯穿工作台并延伸至储料腔的内底部，且计量泵的出液端安装有输料管，所述输料管的另一端连通有与支撑杆相固定的横管，所述横管的上表面等距固定有不少于六个的支撑块，且横管的底部位于相邻的两个所述支撑块的之间位置处均连通安装有出料管，所述出料管上均固定有调节阀。
[0007]作为本技术更进一步的方案：所述输送组件设置与工作台上方的输料带以及安装于传动腔内部的电机，所述输料带的内侧两端均贴合有第三转轮，两个所述第三转轮的两端均通过轴承座安装于工作台的外侧壁，其中一个所述第三转轮上套接固定有第二转轮，所述电机的传动端固定有第一转轮，所述第一转轮与第二转轮之间转动连接有第一皮带。
[0008]作为本技术更进一步的方案：所述工作台的上表面对应第一皮带的位置处开设有用于穿过的槽口。
[0009]作为本技术更进一步的方案：所述输料管、出料管与横管均为一种不锈钢材质的构件，所述出料管的下方均连接有软管。
[0010]作为本技术更进一步的方案：所述支撑杆的底端固定有支撑座，所述支撑座的底部固定有橡胶垫。
[0011]作为本技术更进一步的方案：所述进料口上转动连接有密封盖，密封盖的内设置有与进料口相贴合的密封垫。
[0012]与现有技术相比，本技术的有益效果是：本技术通过计量泵将高汤抽出通过输料管传输到出料管通过调节阀进行流速调整后流出，可以随意定量控制每个汤包馅料的克重，每只馅料的克重就远比传统人工舀馅要稳，极大的提升了工作效率，工作台内部设置有储料腔，对空间进行了节省，方便工作人员操作，机械化输料带也解放了人力，方便工作人员进行其他工作，具有非常广泛的实用性。
附图说明
[0013]图1为一种蟹黄汤包制作流水线的结构示意图；
[0014]图2为一种蟹黄汤包制作流水线中出料管的结构示意图；
[0015]图3为一种蟹黄汤包制作流水线中工作台内部的结构示意图。
[0016]图中：1、工作台；2、进料口；3、计量泵；4、输料管；5、出料管；6、横管；7、支撑座；8、支撑杆；9、支撑块；10、输料带；11、控制器；12、调节阀；13、储料腔； 14、电机；15、第一转轮；16、第一皮带；17、第二转轮；18、第三转轮。
具体实施方式
[0017]请参阅图1～3，本技术实施例中，一种蟹黄汤包制作流水线，包括工作台1，工作台1的前侧嵌入安装有控制器11，通过控制器11启动计量泵3将高汤从储料腔13内部抽出，且工作台1的内部通过隔板隔出储料腔13和传动腔，工作台1的前侧开设有连通储料腔13的进料口2，通过进料口2将高汤倒入储料腔13内，进料口2上转动连接有密封盖，密封盖的内设置有与进料口2相贴合的密封垫，工作台1的上方设置有输送组件，且工作台1的一侧设置有馅料输送组件，输送组件设置与工作台1上方的输料带10以及安装于传动腔内部的电机14，启动电机14，将模具放在输料带10上，输料带10的内侧两端均贴合有第三转轮18，两个第三转轮18的两端均通过轴承座安装于工作台1的外侧壁，其中一个第三转轮18上套接固定有第二转轮17，电机14的传动端固定有第一转轮 15，电机14带动第一转轮15转动，第一转轮15与第二转轮17之间转动连接有第一皮带 16，第一转轮15转动带动第一皮带16转动，第一皮带16转动带动第二转轮17转动，第二转轮17转动带动第三转轮19旋转，在第三转轮19的带动下实现输料带10转动，工作台1的上表面对应第一皮带16的位置处开设有用于穿过的槽口；
[0018]馅料输送组件包括安装于工作台1一侧的计量泵3以及支撑杆8，支撑杆8的底端固定有支撑座7，支撑座7的底部固定有橡胶垫，计量泵3的抽液端贯穿工作台1并延伸至储料腔13的内底部，且计量泵3的出液端安装有输料管4，输料管4的另一端连通有与支撑杆8相固定的横管6，高汤通过输料管4流入横管6内部，输料管4、出料管5与横管6 均为一种不锈钢材质的构件，出料管5的下方均连接有软管，通过出料管5流出，横管6 的上表面等距固定有不少于六个的支撑块9，且横管6的底部位于相邻的两个支撑块9的之间位置处均连通安装有出料管5，通过出料管5下方安装的软管对每个模具进行高汤填充，出料管5上均固定有调节阀12，通过调节阀12对流速进行调节。
[0019]本技术的工作原理是：通过进料口2将高汤倒入储料腔13内，通过控制器11启动计量泵3将高汤从储料腔13内部抽出，高汤通过输料管4流入横管6内部，最后通过出料管5流出，通过调节阀12对流速进行调节，将模具放在输料带10上，通过控制器11 启动电机
14，电机14带动第一转轮15转动，第一转轮15转动带动第一皮带16转动，第一皮带16转动带动第二转轮17转动，第二转轮17转动带动第三转轮19旋转，在第三转轮19的带动下实现输料带10转动，通过出料管5下方安装的软管对每个模具进行高汤填充，可以定量控制馅料的控制，当结束工作，将软管放置于支撑块9上，避免受到污染。
[0020]以上所述的，仅为本技术较佳的具体实施方式，但本技术的保护范围并不局限于此，任何熟悉本
的技术人员在本技术揭露的技术范围内，根据本技术的技术方案及其技术构思加以等同替换或改变，都应涵盖在本技术的保护范围之内。
本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种蟹黄汤包制作流水线，包括工作台(1)，其特征在于，所述工作台(1)的前侧嵌入安装有控制器(11)，且工作台(1)的内部通过隔板隔出储料腔(13)和传动腔，所述工作台(1)的前侧开设有连通储料腔(13)的进料口(2)，所述工作台(1)的上方设置有输送组件，且工作台(1)的一侧设置有馅料输送组件；所述馅料输送组件包括安装于工作台(1)一侧的计量泵(3)以及支撑杆(8)，所述计量泵(3)的抽液端贯穿工作台(1)并延伸至储料腔(13)的内底部，且计量泵(3)的出液端安装有输料管(4)，所述输料管(4)的另一端连通有与支撑杆(8)相固定的横管(6)，所述横管(6)的上表面等距固定有不少于六个的支撑块(9)，且横管(6)的底部位于相邻的两个所述支撑块(9)的之间位置处均连通安装有出料管(5)，所述出料管(5)上均固定有调节阀(12)。2.根据权利要求1所述的一种蟹黄汤包制作流水线，其特征在于，所述输送组件设置与工作台(1)上方的输料带(10)以及安装于传动腔内部的电机(14)，所...

【专利技术属性】
技术研发人员：叶建，陈源，肖镍静，杨丽珠，
申请(专利权)人：叶建，
类型：新型
国别省市：