本实用新型专利技术涉及一种白酒酿酒用撒曲装置，属于酿酒设备技术领域。其包括箱体和送料箱，所述箱体与送料箱之间固定连接，所述送料箱内设有送料机构，所述送料机构包括第一电机，所述第一电机固定安装在送料箱的侧壁上，所述箱体内部设有搅拌机构，所述搅拌机构的下方设有振筛机构。通过设有振筛机构，操作者打开出料阀门，酒曲从出料管落入筛框内的筛板上，第二电机转动的同时，带动第一锥齿轮、第二锥齿轮和凸轮转动，凸轮的转动，导致凸轮间歇性碰撞筛框的侧壁，配合弹簧的作用，筛框随着凸轮的转动而震动，筛框内能够通过筛板的酒曲落入下方的传送带上，随着传动带的移动，使酒曲的撒曲更加均匀，提升了所生产白酒的质量。提升了所生产白酒的质量。提升了所生产白酒的质量。
【技术实现步骤摘要】
一种白酒酿酒用撒曲装置
[0001]本技术涉及一种白酒酿酒用撒曲装置，属于酿酒设备
技术介绍
[0002]酿造白酒多以含淀粉物质为原料，如高粱、玉米、大麦、小麦、大米、碗豆等，其酿造过程大体分为两步：首先是用大曲、小曲米曲霉、黑曲霉、黄曲霉等将淀粉分解成糖类，通过选粮、蒸煮、摊晾、撒曲、做箱、培菌、称为糖化过程，由淀粉原料转化为糖内糖成为酒的转变；第2步由酵母菌再将葡萄糖发酵产生酒精，白酒中的香味浓，主要是在发酵过程中还产生较多的酯类、高级酯类、挥发性游离酸、乙醛和糠醛等。对于谷物酿酒分为两类，一类是利用谷物发芽时产生的酶将原料本身糖化成糖份，再用酵母菌将糖份转变成酒精；另一类是用发霉的谷物，制成酒曲，用酒曲中所含的酶制剂将谷物原料糖化发酵成酒，撒曲是在酿酒过程中将酒曲撒入粮食中搅拌均匀，促进粮食的发酵。
[0003]现有技术CN214735638U，公开了一种白酒酿酒用撒曲装置，涉及酿酒用撒曲装置相关
，包括支撑台和传送带，传送带的下端固定安装在支撑台的上端，支撑台的上端固定安装有支撑杆，支撑杆的上端固定安装有第一挡板，第一挡板靠近支撑杆的一端和传送带的上端相互接触，支撑台的上端设置有撒曲装置。
[0004]现有技术CN214735638U，通过设置撒曲装置，可以使得放置在传送带上端的白酒原料在移动的同时，撒曲装置可以对白酒原料进行梳理整齐，同时对白酒原料进行撒曲，使得白酒原料在撒曲的时候更加的的方便，同时使得酒曲洒落在白酒原料上时更加的均匀，简单实用。
[0005]但是，该装置在使用时，仍存在弊端，由于工作环境较为潮湿，在撒曲过程中，酒曲极易结块，严重影响撒曲的均匀性，影响产品质量，该装置仅靠梳理尺辅助撒曲，效果有限。
[0006]鉴于此，现急需一种白酒酿酒用撒曲装置来解决上述问题。
技术实现思路
[0007]有鉴于此，本技术提供一种白酒酿酒用撒曲装置，以解决上述
技术介绍
中提出的问题。
[0008]为实现上述目的，本技术提供如下技术方案：
[0009]本技术提供一种白酒酿酒用撒曲装置，其包括箱体和送料箱，所述箱体与送料箱之间固定连接，所述送料箱内设有送料机构，所述送料机构包括第一电机，所述第一电机固定安装在送料箱的侧壁上，所述第一电机的输出端贯穿送料箱共轴连接有送料轴，所述送料轴上设有螺旋叶片，所述送料箱的顶部开设有进料口，所述进料口上设有密封盖，所述送料箱的底部远离第一电机的一侧连通有送料管，所述箱体内部设有搅拌机构，所述搅拌机构的下方设有振筛机构。
[0010]本技术中搅拌机构包括第二电机，所述第二电机固定安装在箱体的内部，所述第二电机上方的输出端共轴连接有主动轮，所述主动轮上连接有传动带，所述传动带远
离主动轮的一侧连接有从动轮。
[0011]本技术中箱体内部固定安装有搅拌箱，所述从动轮共轴连接有搅拌轴，所述搅拌轴贯穿搅拌箱，所述搅拌轴上设有搅拌叶，所述搅拌箱的底部固定安装有引流块，所述搅拌箱的底部中央处连通有出料管。
[0012]本技术中出料管上设有出料阀门，所述出料阀门为电控阀门。
[0013]本技术中送料管贯穿箱体和搅拌箱连通搅拌箱的内部。
[0014]通过设有搅拌机构，操作者启动第二电机，第二电机带动主动轮、传动带和从动轮转动，从动轮带动搅拌轴转动，使搅拌叶对进入搅拌箱内的酒曲进行搅拌，进一步确保了参与撒曲的酒曲无大块、结块的情况，使撒曲时酒曲能够分布均匀，提升产品质量。
[0015]通过设有引流块，引流块具有一定坡度，方便酒曲从出料管出料。
[0016]本技术中振筛机构包括第一锥齿轮，所述第二电机下方的输出端与第一锥齿轮共轴连接，所述第一锥齿轮啮合有第二锥齿轮，所述第二锥齿轮共轴连接有传动轴，所述传动轴与箱体转动连接，所述传动轴远离箱体的一端共轴连接有凸轮。
[0017]本技术中箱体内部固定安装有弹簧，所述弹簧为多个，多个所述弹簧的下方固定安装有筛框，所述筛框的底部设有筛板。
[0018]本技术中箱体内部位于筛板下方的位置处设有传送带。
[0019]与现有技术相比，本技术的有益效果：
[0020]本技术提供一种白酒酿酒用撒曲装置，本新型中通过设有送料机构，操作者打开密封盖，将酒曲通过进料口加入送料箱内，启动第一电机，第一电机带动送料轴转动，螺旋叶片转动，将大块的酒曲进行螺旋碾碎并输送，通过送料管送入搅拌箱内，将大块的酒曲碾碎，避免了大块酒曲参与撒曲导致撒曲不均匀。
[0021]通过设有振筛机构，操作者打开出料阀门，酒曲从出料管落入筛框内的筛板上，第二电机转动的同时，带动第一锥齿轮、第二锥齿轮和凸轮转动，凸轮的转动，导致凸轮间歇性碰撞筛框的侧壁，配合弹簧的作用，筛框随着凸轮的转动而震动，筛框内能够通过筛板的酒曲落入下方的传送带上，随着传动带的移动，使酒曲的撒曲更加均匀，提升了所生产白酒的质量。
附图说明
[0022]图1是本技术的整体结构剖视图；
[0023]图2是本技术的凸轮处结构示意图；
[0024]图3是本技术的A部分结构示意图。
[0025](1、箱体；2、送料箱；3、送料机构；4、第一电机；5、送料轴；6、螺旋叶片；7、进料口；8、密封盖；9、送料管；10、搅拌机构；11、第二电机；12、主动轮；13、传动带；14、从动轮；15、搅拌轴；16、搅拌叶；17、搅拌箱；18、引流块；19、出料管；20、振筛机构；21、第一锥齿轮；22、第二锥齿轮；23、凸轮；24、弹簧；25、筛框；26、筛板；27、出料阀门；28、传送带)
具体实施方式
[0026]下面将结合附图，对本技术的优选实施例进行详细的描述。
[0027]实施例一
[0028]如图1至图3所示：本技术提供一种白酒酿酒用撒曲装置，其包括箱体1和送料箱2，所述箱体1与送料箱2之间固定连接，所述送料箱2内设有送料机构3，所述送料机构3包括第一电机4，所述第一电机4固定安装在送料箱2的侧壁上，所述第一电机4的输出端贯穿送料箱2共轴连接有送料轴5，所述送料轴5上设有螺旋叶片6，所述送料箱2的顶部开设有进料口7，所述进料口7上设有密封盖8，所述送料箱2的底部远离第一电机4的一侧连通有送料管9，所述箱体1内部设有搅拌机构10，所述搅拌机构10的下方设有振筛机构20。
[0029]本技术中搅拌机构10包括第二电机11，所述第二电机11固定安装在箱体1的内部，所述第二电机11上方的输出端共轴连接有主动轮12，所述主动轮12上连接有传动带13，所述传动带13远离主动轮12的一侧连接有从动轮14。
[0030]本技术中箱体1内部固定安装有搅拌箱17，所述从动轮14共轴连接有搅拌轴15，所述搅拌轴15贯穿搅拌箱17，所述搅拌轴15上设有搅拌叶16，所述搅拌箱17的底部固定安装有引流块18，所述搅拌箱17的底部中央处连通有出料管19。...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种白酒酿酒用撒曲装置，其特征在于，其包括箱体(1)和送料箱(2)，所述箱体(1)与送料箱(2)之间固定连接，所述送料箱(2)内设有送料机构(3)，所述送料机构(3)包括第一电机(4)，所述第一电机(4)固定安装在送料箱(2)的侧壁上，所述第一电机(4)的输出端贯穿送料箱(2)共轴连接有送料轴(5)，所述送料轴(5)上设有螺旋叶片(6)，所述送料箱(2)的顶部开设有进料口(7)，所述进料口(7)上设有密封盖(8)，所述送料箱(2)的底部远离第一电机(4)的一侧连通有送料管(9)，所述箱体(1)内部设有搅拌机构(10)，所述搅拌机构(10)的下方设有振筛机构(20)。2.根据权利要求1所述的一种白酒酿酒用撒曲装置，其特征在于，所述搅拌机构(10)包括第二电机(11)，所述第二电机(11)固定安装在箱体(1)的内部，所述第二电机(11)上方的输出端共轴连接有主动轮(12)，所述主动轮(12)上连接有传动带(13)，所述传动带(13)远离主动轮(12)的一侧连接有从动轮(14)。3.根据权利要求2所述的一种白酒酿酒用撒曲装置，其特征在于，所述箱体(1)内部固定安装有搅拌箱(17)，所述从动轮(14)共轴连接有搅拌轴(15)，所述搅拌轴(15)贯穿搅拌箱(17)，所述搅拌轴(1...
【专利技术属性】
技术研发人员：肖立胜，肖立红，张晓，龚超，
申请(专利权)人：泰安市泰山泉酿酒设备有限公司，
类型：新型
国别省市：
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