一种刀片方便更换的切肉机制造技术

本实用新型专利技术公开了一种刀片方便更换的切肉机，包括切肉机主体、放置盘和加工箱，所述切肉机主体的内壁上安装有固定板，所述切肉机主体的顶部安装有放置盘，所述固定板的顶部安装有加工箱，所述安装板的相对侧安装有转辊，所述固定板的顶部安装有安装箱。本实用新型专利技术通过在安装框的内侧螺纹连接有刀辊，使用人员对刀辊进行维修或更换时对限位块进行按压，限位块压动移动板在移动槽内侧移动对复位弹簧进行挤压，使限位块从限位孔中脱离位于移动槽内侧，解除刀辊与安装框之间的限位关系，对刀辊进行转动，使刀辊从安装框内侧螺纹旋出，对刀辊的快捷拆卸与更换减轻了使用人员的劳动强度，提高了肉制品的切割效率。提高了肉制品的切割效率。提高了肉制品的切割效率。

【技术实现步骤摘要】
一种刀片方便更换的切肉机


[0001]本技术涉及切肉机
，具体为一种刀片方便更换的切肉机。

技术介绍

[0002]随着人们生活水平的提高，人们对肉制品的需求也越来越大，在肉食加工中一般都需要使用切肉机把一大块肉先切成条状的肉条，然后再进行下一道工序处理，切肉机切片效果极佳，无碎片残渣的现象产生，且切片厚度均匀，稳定性能好，噪音小，操作便捷。
[0003]现有技术中切肉机存在的缺陷是：
[0004]专利文件CN214081622U一种切肉机“包括机架，所述机架上端设置有同步输肉带，所述同步输肉带周围设置有挡板，所述机架一侧设置有切肉机构，所述同步输肉带一端伸入切肉机构上方，所述切肉机构包括安装板、两个刀辊、把手，两个所述刀辊平行且刀齿互相错布置，过设置同步输肉带，切肉机构，出料通道，能实现让机械动力取代人工手动加工，从而使得经济效益更高，减少工人的工作强度；切肉机构通过螺栓固定在机架内，松开螺栓后使得切肉机构能够拆卸，可以更容易清洗干净刀辊，刀辊磨损时可更换刀辊；同步输肉带周边设置有挡板能够使得使用安全性更高，防止操作人员下料时受伤。”公开的专利文件中切肉机的刀辊损坏时不便于对其进行拆卸更换，且切肉机使用完成后需要手动对切肉机进行清洗，增加使用人员劳动强度的同时降低了肉制品的切割效率。

技术实现思路

[0005]本技术的目的在于提供一种刀片方便更换的切肉机，以解决上述
技术介绍
中提出的问题。
[0006]为实现上述目的，本技术提供如下技术方案：一种刀片方便更换的切肉机，包括切肉机主体、放置盘和加工箱，所述切肉机主体的内壁上安装有固定板，所述切肉机主体的顶部安装有放置盘；
[0007]所述固定板的顶部安装有加工箱，所述加工箱的内壁上安装有安装板，所述安装板的相对侧安装有转辊，所述固定板的顶部安装有安装箱。
[0008]优选的，所述切肉机主体的外侧通过铰链安装有维修门，切肉机主体的正面设置有调节旋钮，切肉机主体的正面安装有出料框，切肉机主体的内侧安装有输料机构，且输料机构位于加工箱的上方，切肉机主体的内侧设置有下料管，且下料管的输出端与出料框的输入端连接。
[0009]优选的，所述放置盘的顶部设置有进料口。
[0010]优选的，所述加工箱的内壁上安装有电热杀菌装置，加工箱的内壁上安装有清洗喷头。
[0011]优选的，所述转辊的相对侧安装有安装框，安装框的外侧贯穿开设有限位孔。
[0012]优选的，所述安装框的内侧螺纹连接有刀辊，刀辊的外侧安装有切肉齿，刀辊的外侧设置有外螺纹，刀辊的外侧开设有移动槽，移动槽的内侧嵌合安装有移动板，移动槽的内
壁上安装有复位弹簧，且复位弹簧的外端与移动板的内侧相连接，移动板的外侧安装有限位块，且限位块与限位孔相配合。
[0013]优选的，所述安装箱的底壁上安装有驱动泵，驱动泵的输入端安装有进液管，驱动泵的输出端安装有输液管，且输液管的输出端与清洗喷头的输入端连接。
[0014]与现有技术相比，本技术的有益效果如下：
[0015]1、本技术通过在安装框的内侧螺纹连接有刀辊，使用人员对刀辊进行维修或更换时对限位块进行按压，限位块压动移动板在移动槽内侧移动对复位弹簧进行挤压，使限位块从限位孔中脱离位于移动槽内侧，解除刀辊与安装框之间的限位关系，对刀辊进行转动，使刀辊从安装框内侧螺纹旋出，对刀辊的快捷拆卸与更换减轻了使用人员的劳动强度，提高了肉制品的切割效率。
[0016]2、本技术通过在驱动泵的输入端安装有进液管，切肉机使用完成后驱动泵运行经进液管对外界清洗水进行抽取，清洗水经输液管从清洗喷头喷出对加工箱内部进行冲洗，冲洗完成后电热杀菌装置工作对加工箱内部残留水进行烘干处理，避免了残留杂质中细菌的滋生，保证了切肉机使用时的安全性。
附图说明
[0017]图1为本技术的立体结构示意图；
[0018]图2为本技术的侧面内部结构示意图；
[0019]图3为本技术的转辊连接结构示意图；
[0020]图4为本技术的刀辊立体结构示意图；
[0021]图5为本技术的A处放大结构示意图。
[0022]图中：1、切肉机主体；101、固定板；102、维修门；103、调节旋钮；104、出料框；105、输料机构；106、下料管；2、放置盘；201、进料口；3、加工箱；301、电热杀菌装置；302、清洗喷头；4、安装板；401、转辊；402、安装框；403、限位孔；5、刀辊；501、切肉齿；502、外螺纹；503、移动槽；504、移动板；505、复位弹簧；506、限位块；6、安装箱；601、驱动泵；602、进液管；603、输液管。
具体实施方式
[0023]下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本技术保护的范围。
[0024]在本技术的描述中，需要说明的是，术语“上”、“下”、“内”、“外”“前端”、“后端”、“两端”、“一端”、“另一端”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本技术和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本技术的限制。此外，术语“第一”、“第二”仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性。
[0025]在本技术的描述中，需要说明的是，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“设置有”、“连接”等，应做广义理解，例如“连接”，可以是固定连接或活动连接，也可以
是可拆卸连接，或一体地连接；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通。对于本领域的普通技术人员而言，可以具体情况理解上述术语在本技术中的具体含义。
[0026]请参阅图1和图2，本技术提供的一种实施例：一种刀片方便更换的切肉机；
[0027]包括切肉机主体1、固定板101和放置盘2，切肉机主体1的内壁上安装有固定板101，切肉机主体1的外侧通过铰链安装有维修门102，切肉机主体1的正面设置有调节旋钮103，切肉机主体1的正面安装有出料框104，切肉机主体1的内侧安装有输料机构105，且输料机构105位于加工箱3的上方，切肉机主体1的内侧设置有下料管106，且下料管106的输出端与出料框104的输入端连接，固定板101为安装箱6和加工箱3提供了安装位置，打开维修门102对切肉机主体1内部进行检修，切割完成后肉条经下料管106从出料框104流出，切肉机主体1的顶部安装有放置盘2，放置盘2的顶部设置有进料口201，在放置盘2上对肉制品进行放置，经进料口201对肉制品进行投放，肉制品经输料机构105输送至本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种刀片方便更换的切肉机，包括切肉机主体(1)、放置盘(2)和加工箱(3)，其特征在于：所述切肉机主体(1)的内壁上安装有固定板(101)，所述切肉机主体(1)的顶部安装有放置盘(2)；所述固定板(101)的顶部安装有加工箱(3)，所述加工箱(3)的内壁上安装有安装板(4)，所述安装板(4)的相对侧安装有转辊(401)，所述固定板(101)的顶部安装有安装箱(6)。2.根据权利要求1所述的一种刀片方便更换的切肉机，其特征在于：所述切肉机主体(1)的外侧通过铰链安装有维修门(102)，切肉机主体(1)的正面设置有调节旋钮(103)，切肉机主体(1)的正面安装有出料框(104)，切肉机主体(1)的内侧安装有输料机构(105)，且输料机构(105)位于加工箱(3)的上方，切肉机主体(1)的内侧设置有下料管(106)，且下料管(106)的输出端与出料框(104)的输入端连接。3.根据权利要求1所述的一种刀片方便更换的切肉机，其特征在于：所述放置盘(2)的顶部设置有进料口(201)。4.根据权利要求1所述的一种刀片方便更换的切肉机，其特征在于：所述加工箱(3)的内壁上安装有电热...

【专利技术属性】
技术研发人员：鲁远成，蒋文素，
申请(专利权)人：重庆山居印象食品有限公司，
类型：新型
国别省市：