【技术实现步骤摘要】
一种生鲜肉多片分切设备
[0001]本技术涉及生鲜肉处理
,具体是一种生鲜肉多片分切设备。
技术介绍
[0002]随着现代社会的迅速发展,就人们的日常烹饪而言,许多烹饪者在对肉类食物进行烹饪加工的过程中都习惯于先将整体的肉块切割成片状,这样不但有利于提高烹饪的速度,同时也方便提升菜肴的味道以及口感,传统的将块状肉类食物加工成片状的方法都是需要烹饪者利用相关的切片工具,例如人们大多使用菜刀,将整体呈块状的肉类食物慢慢分割成片状,以达到方便烹饪的目的,现有的对生鲜肉片分切会存在以下问题:
[0003]A、生鲜肉的加工一般由人工手动分切,但是这样肉类的切片很难熟练掌握,切片效率较低;
[0004]B、对于机械装置对生鲜肉片分切,不便于将生鲜肉放置于装置内部,导致使用效率较低;
[0005]C、在装置工作时存在稳定性不足,影响装置的切割效率。
技术实现思路
[0006]本技术要解决的技术问题就是克服以上的技术缺陷,提供一种生鲜肉多片分切设备。
[0007]为了解决上述问题,本技术的技 ...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种生鲜肉多片分切设备,其特征在于:包括箱体(1)和切割装置(9),所述箱体(1)外壁的一侧设有减速电机(4),所述减速电机(4)的输出端固定连接有螺纹杆(5),所述螺纹杆(5)的外壁螺纹连接有螺纹块(7),所述箱体(1)的内腔设有滑杆(6),所述滑杆(6)的外壁设有滑动套(17),所述滑动套(17)的底端设有L形连接杆(16),所述L形连接杆(16)的另一端焊接于螺纹块(7)的一侧,所述螺纹块(7)的底部设有电动伸缩杆(8),所述电动伸缩杆(8)的伸缩端设有切割装置(9),所述箱体(1)的表面开设有运输口(12),所述箱体(1)内壁的底部设有若干组尺寸相同的固定滑轨(13),所述箱体(1)的内腔设有与运输口(12)相适配的载物板(19),所述载物板(19)的底部设有与固定滑轨(13)相配合的滑块(14)。2.根据权利要求1所述的一种生鲜肉多片分切设备,其特征在于:所述箱体(1)...
【专利技术属性】
技术研发人员:杨丽,
申请(专利权)人:临沧咪多啰食品有限公司,
类型:新型
国别省市:
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