【技术实现步骤摘要】
一种超声波辅助低共熔溶剂提取黑茶多糖的方法
[0001]本专利技术涉及多糖提取
，特别是涉及一种超声波辅助低共熔溶剂提取黑茶多糖的方法。
技术介绍
[0002]祁阳黑茶属于后发酵茶的一种，它的发酵需要很多微生物的参与，并且可以在这个过程中积累更多的活性物质。祁阳黑茶含有黄酮、酚类、多糖、蛋白质、维生素，萜类等多种对人体有益的物质。一般来说茶叶中粗老叶茶多糖含量比嫩叶的高，而黑茶大部分使用的茶叶较老，所以其茶多糖含量十分的丰富。茶多糖是茶叶中一类对人体有益，具有多种生物学活性的多糖的总称。根据研究发现茶多糖具有抗氧化，抗菌，降低血糖，调节自身的免疫系统等多种功能，因此茶多糖被应用于医学和保健等多个领域，受到了研究人员的广泛关注。
[0003]目前，国内茶叶中多糖的提取常用方法主要有：纯水浸泡提取，如刘怀坤在1:20的料液比、浸提时间1.5h、温度为50℃、下得到铁观音多糖提取率2.53％。有机溶剂提取法，如刘怀坤使用乙醇回流法提取铁观音多糖在1:15的料液比，在60℃下提取1.5h多糖提取率13.97％；纤维素酶...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种超声波辅助低共熔溶剂提取黑茶多糖的方法，其特征在于，包括以下步骤：将干燥后的黑茶粉碎，过筛，加入低共熔溶剂和水，超声回流处理，过滤提取液，得到澄清液体，在所述澄清液体中加入乙醇，使其终浓度达到50
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70wt％，室温过夜，5000r/min离心5min，冷冻干燥后，得到黑茶多糖。2.根据权利要求1所述一种超声波辅助低共熔溶剂提取黑茶多糖的方法，其特征在于，所述低共熔溶剂为氯化胆碱/异丙醇、氯化胆碱/乳酸、氯化胆碱/1，3
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丁二醇和氯化胆碱/丙三醇中的一种。3.根据权利要求2所述一种超声波辅助低共熔溶剂提取黑茶多糖的方法，其特征在于，所述低共熔溶剂中氯化胆碱与另一种物质的摩尔比...
【专利技术属性】
技术研发人员：邵金华，梁建兵，刘依林，胡涛，王力功，
申请(专利权)人：湖南科技学院，
类型：发明
国别省市：
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