一种酒曲防霉防虫用添加剂的制作方法技术

技术编号:36374610 阅读:59 留言:0更新日期:2023-01-18 09:34
本发明专利技术公开了一种酒曲防霉防虫用添加剂的制作方法,通过对苦参、鱼腥草、百部煎液后得到的物料能够很好的预防在蛀虫,再配合辣蓼草、艾叶、杠板归、红蓼的制粉能够有效的杀死酒曲内部的蛀虫,同时利用植物油的调和从而起到很好的防霉防虫的作用。很好的防霉防虫的作用。很好的防霉防虫的作用。

【技术实现步骤摘要】
一种酒曲防霉防虫用添加剂的制作方法


[0001]本专利技术涉及酒曲
,具体涉及一种酒曲防霉防虫用添加剂的制作方法。

技术介绍

[0002]酒曲,又写作酒粬。在经过强烈蒸煮的白米中,移入曲霉的分生孢子,然后保温,米粒上即茂盛地生长出菌丝,此即酒曲。在曲霉的淀粉酶的强力作用而糖化米的淀粉,因此,自古以来就把它和麦芽同时作为糖的原料,用来制造酒、甜酒和豆酱等,用麦类代替米者称麦曲。制备好的酒曲需要进行有效保存,以备后续酿酒所用。
[0003]但是,在酒曲的保存过程中主要是要保持干燥和密封,防止酒曲吸收水分后变质甚至长霉,从而失去作用。
[0004]如公开号CN114540144A公开日20220527一种酒曲防霉防虫用添加剂,按重量组分计主料包括:
[0005]除虫菊15

25份、苦参10

15份、花椒根15

18份、冰片8

10份、酸性硅藻土8

12份、南瓜子20

23份、鹤草芽15

21份、羧甲基壳聚糖10

16份、姜汁4

7份、桂花精油3

8份、君子13

18份;
[0006]一种酒曲防霉防虫用添加剂,按重量组分计副料还包括:
[0007]乙烯醇8

15份、乙醇20

26份、分散剂10

13份、尼泊金酯7

9份、稳定剂5

8份、双乙酸钠10

13份。
[0008]现有技术中的酒曲添加剂虽然能很好的杀虫和防霉,但是不能够很好的起到预防虫的作用,在只有蛀虫食用酒曲之后才能够将其杀死,不具有很好额防虫效果。

技术实现思路

[0009]本专利技术的目的是提供一种酒曲防霉防虫用添加剂的制作方法,以解决现有技术中的上述不足之处。
[0010]为了实现上述目的,本专利技术提供如下技术方案:
[0011]一种酒曲防霉防虫用添加剂的制作方法,按重量组分计主料包括:
[0012]辣蓼草13

20份、艾叶11

18份、昆布15

18份、海藻5

10份、苦参 8

10份、鱼腥草15

20份、百部15

20份、杠板归10

16份、红蓼5

10份、乙醇20

26份、分散剂10

13份、稳定剂5

8份。
[0013]进一步的,包括以下步骤:
[0014](1)准备原料;
[0015]将辣蓼草、艾叶、昆布、海藻、苦参、鱼腥草、百部、杠板归、红蓼、乙醇、分散剂、稳定剂备用;
[0016](2)原料处理一:
[0017]a.浸泡:将步骤(1)内的辣蓼草、艾叶、昆布、海藻、苦参、鱼腥草、百部、杠板归、红蓼分别放置进器皿内,并加入80份纯净水浸泡30min;
[0018]b.清洗:将步骤(2)中步骤a浸泡后的辣蓼草、艾叶、昆布、海藻、苦参、鱼腥草、百部、杠板归、红蓼分别放置进器皿内,并加入50份纯净水,放置进超声波清洗器内;
[0019]c.烘干:将步骤(2)中步骤b清洗后的辣蓼草、艾叶、昆布、海藻、苦参、鱼腥草、百部、杠板归、红蓼分别放置进烘干箱内,持续烘干10

12min;
[0020]d.粉碎:将步骤(2)中步骤c烘干后的辣蓼草、艾叶、昆布、海藻、杠板归、红蓼同时放置进粉碎机内粉碎处理,粉碎4

6min;
[0021]e.研磨:将步骤(2)中步骤d内粉碎后的辣蓼草、艾叶、昆布、海藻、杠板归、红蓼放置进研磨机内,研磨15

20min;
[0022]f.筛目:将步骤(2)中步骤e内研磨后的粉末经筛选,并筛目为600,得到粉料A;
[0023](3)原料处理二:
[0024]a.煎液:将步骤(2)中步骤c烘干后的苦参、鱼腥草、百部,防止器皿中,加入30份纯净水,进行熬制15

20min,温度为70

80℃;
[0025]b.浓缩:将步骤(3)中步骤a得到的后的液体过滤至浓缩器的内部,然后进行浓缩;
[0026]c.浸膏:将步骤(3)中步骤c得到浓缩后的液体加入10份浸膏剂后,浸膏;
[0027]d.粉碎:将步骤(3)中步骤c浸膏后得到的固体进行粉碎;
[0028]e.研磨:将步骤(3)中步骤d内粉碎后的粉料放置进研磨机内,研磨 15

20min;
[0029]f.筛目:将步骤(3)中步骤e内研磨后的粉末经筛选,并筛目为600,得到粉料B;
[0030](4)混合:
[0031]a.混合:将步骤(2)和步骤(3)内得到的粉料A和粉料B、分散剂,加入到搅拌机内,并加入纯净水30份,持续搅拌20

25min,后备用;
[0032]b.反应:将步骤(4)内步骤a混合后的物料放置进反应釜内,并加入乙醇和稳定剂、植物油持续反应时间为5

6h,温度为75

80℃;
[0033](5)冷却处理:
[0034]将步骤(4)内步骤b反应釜内的物料取出自然冷却得到物料C;
[0035](6)粉碎处理:
[0036]将步骤(5)中得到的物料C放入粉碎机内部进行粉碎,得到粉料C;
[0037](7)研磨处理:
[0038]将步骤(6)内处理后得到的粉料C冷冻干燥处理,后经过粉碎研磨机,研磨成粉末;
[0039](8)过筛:
[0040]将步骤(7)内研磨后的粉末经过筛选,筛目为600,制成添加剂C。
[0041]进一步的,所述步骤(3)中浸膏剂为稠浸膏剂和干浸膏剂,优选为干浸膏剂。
[0042]进一步的,所述步骤(3)中超声波清洗的时间为15

20min。
[0043]在上述技术方案中,本专利技术提供的一种酒曲防霉防虫用添加剂的制作方法,通过对苦参、鱼腥草、百部煎液后得到的物料能够很好的预防在蛀虫,再配合辣蓼草、艾叶、杠板归、红蓼的制粉能够有效的杀死酒曲内部的蛀虫,同时利用植物油的调和从而起到很好的防霉防虫的作用。
附图说明
[0044]为了更清楚地说明本申请实施例或现有技术中的技术方案,下面将对实施例中所
需要使用的附图作简单地介绍,显而易见地,下面描述中的附图仅仅是本专利技术中记载的一些实施例,对于本领域普通技术人员来讲,还可以根据这些附图获得其他的附图。
[0045]图1为本专利技术一种酒曲防霉防虫本文档来自技高网
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【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种酒曲防霉防虫用添加剂的制作方法,其特征在于,按重量组分计主料包括:辣蓼草13

20份、艾叶11

18份、昆布15

18份、海藻5

10份、苦参8

10份、鱼腥草15

20份、百部15

20份、杠板归10

16份、红蓼5

10份、乙醇20

26份、分散剂10

13份、稳定剂5

8份、植物油5

8份。2.根据权利要求1所述的一种酒曲防霉防虫用添加剂的制作方法,其特征在于,包括以下步骤:(1)准备原料;将辣蓼草、艾叶、昆布、海藻、苦参、鱼腥草、百部、杠板归、红蓼、乙醇、分散剂、稳定剂备用;(2)原料处理一:a.浸泡:将步骤(1)内的辣蓼草、艾叶、昆布、海藻、苦参、鱼腥草、百部、杠板归、红蓼分别放置进器皿内,并加入80份纯净水浸泡30min;b.清洗:将步骤(2)中步骤a浸泡后的辣蓼草、艾叶、昆布、海藻、苦参、鱼腥草、百部、杠板归、红蓼分别放置进器皿内,并加入50份纯净水,放置进超声波清洗器内;c.烘干:将步骤(2)中步骤b清洗后的辣蓼草、艾叶、昆布、海藻、苦参、鱼腥草、百部、杠板归、红蓼分别放置进烘干箱内,持续烘干10

12min;d.粉碎:将步骤(2)中步骤c烘干后的辣蓼草、艾叶、昆布、海藻、杠板归、红蓼同时放置进粉碎机内粉碎处理,粉碎4

6min;e.研磨:将步骤(2)中步骤d内粉碎后的辣蓼草、艾叶、昆布、海藻、杠板归、红蓼放置进研磨机内,研磨15

20min;f.筛目:将步骤(2...

【专利技术属性】
技术研发人员:许鹏李良刘占奇
申请(专利权)人:武汉雅仕博科技有限公司
类型:发明
国别省市:

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