本实用新型专利技术公开了一种酒曲发酵培养装置，包括机体，所述机体内部开设有发酵腔，所述机体前侧铰接有前开门，所述机体内部安装有酒曲存放机构，所述酒曲存放机构包括活动底座，所述活动底座底部表面固定连接有两个导向滑块，两个所述导向滑块上均开设有活动螺孔，两个所述活动螺孔内部均螺纹连接有活动螺杆；本实用新型专利技术通过设置酒曲存放机构，利用多个发酵架对酒曲进行存放，从而能够方便对每层的酒曲进行更换，再通过驱动电机带动两个活动螺杆同时转动，活动螺杆配合活动螺孔带动导向滑块移动，导向滑块移动带动活动底座移动，将酒曲从机体内部推至外部，方便对酒曲进行存放和拿取，有效提高使用的便捷性。效提高使用的便捷性。效提高使用的便捷性。
【技术实现步骤摘要】
一种酒曲发酵培养装置
[0001]本技术涉及酒曲发酵
，具体为一种酒曲发酵培养装置。
技术介绍
[0002]在经过强烈蒸煮的白米中，移入曲霉的分生孢子，然后保温，米粒上即茂盛地生长出菌丝，此即酒曲；在曲霉的淀粉酶的强力作用而糖化米的淀粉，因此，自古以来就把它和麦芽同时作为糖的原料，用来制造酒、甜酒和豆酱等。
[0003]在现有技术中，申请号CN202020333496.5公开了一种用于酒曲的发酵培养装置，通过利用循环架将装载有酒曲块的培养盘在立体空间上循环转动，保证培养盘在发酵室内温度恒定，进而保证了各个酒曲块的正常发酵，利用循环架可以很方便安装盛放酒曲块的培养盘，既保证安全，又极大提高了加工效率，但是在使用过程中，多个培养盘处于装置内部，工作人员不方便将培养盘取出和放入，降低了使用的便捷性。
技术实现思路
[0004]本技术的目的在于提供一种酒曲发酵培养装置，以解决上述
技术介绍
中提出的问题。
[0005]为实现上述目的，本技术提供如下技术方案：一种酒曲发酵培养装置，包括机体，所述机体内部开设有发酵腔，所述机体前侧铰接有前开门，所述机体内部安装有酒曲存放机构；
[0006]所述酒曲存放机构包括活动底座，所述活动底座底部表面固定连接有两个导向滑块，两个所述导向滑块上均开设有活动螺孔，两个所述活动螺孔内部均螺纹连接有活动螺杆，两个所述活动螺杆端部均固定连接有传动轮，两个所述传动轮之间套设有传动带，一个所述活动螺杆端部固定连接有驱动电机，所述活动底座顶部固定连接有多个立架，多个所述立架上固定连接有多个承托架，多个所述承托架上均放置有发酵架。
[0007]作为本技术方案的进一步优选的，所述前开门上开设有视窗，所述机体前侧固定连接有磁吸块，所述磁吸块前侧表面固定连接有密封垫。
[0008]作为本技术方案的进一步优选的，所述活动底座通过两个导向滑块与机体内侧底面滑动连接，且两个所述活动螺杆与机体内壁转动连接。
[0009]作为本技术方案的进一步优选的，多个所述承托架上均开设有放置槽，所述放置槽与发酵架相匹配。
[0010]作为本技术方案的进一步优选的，所述机体顶部安装有顶盖，所述顶盖底部表面以及多个承托架底部表面均固定连接有布风板。
[0011]作为本技术方案的进一步优选的，多个所述布风板之间连接有通风管，所述顶盖上固定连接有多个通风插头，多个所述通风插头与通风管相匹配。
[0012]作为本技术方案的进一步优选的，多个所述通风插头端部连接有热风机，所述热风机端部连接有空气净化器，所述空气净化器端部连接有防尘网。
[0013]本技术提供了一种酒曲发酵培养装置，具备以下有益效果：
[0014](1)本技术通过设置酒曲存放机构，利用多个发酵架对酒曲进行存放，从而能够方便对每层的酒曲进行更换，再通过驱动电机带动两个活动螺杆同时转动，活动螺杆配合活动螺孔带动导向滑块移动，导向滑块移动带动活动底座移动，将酒曲从机体内部推至外部，方便对酒曲进行存放和拿取，有效提高使用的便捷性。
[0015](2)本技术通过设置空气净化器和布风板，通过防尘网对空气进行初步过滤，然后空气净化器过滤点空气中的水分和小颗粒异物，从而能够避免对酒曲的发酵环境造成不利影响，并且通过热风机向多个布风板进行通风，从而能够对发酵腔中的整体环境进行升温，提高升温效率和效果，使得酒曲发酵环境能够处于合适的温度。
附图说明
[0016]图1为本技术的整体结构示意图；
[0017]图2为本技术的图1中A处结构放大图；
[0018]图3为本技术的活动底座结构示意图；
[0019]图4为本技术的图1中B处结构放大图；
[0020]图中：1、机体；2、发酵腔；3、前开门；4、酒曲存放机构；5、活动底座；6、导向滑块；7、活动螺孔；8、活动螺杆；9、传动轮；10、传动带；11、驱动电机；12、立架；13、承托架；14、发酵架；15、磁吸块；16、布风板；17、视窗；18、通风管；19、顶盖；20、热风机；21、空气净化器；22、防尘网。
具体实施方式
[0021]下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述。
[0022]本技术提供技术方案：如图1所示，本实施例中，一种酒曲发酵培养装置，包括机体1，所述机体1内部开设有发酵腔2，所述机体1前侧铰接有前开门3，所述机体1内部安装有酒曲存放机构4，可通过前开门3打开发酵腔2，然后利用酒曲存放机构4对酒曲进行移动转运，将其推出机体1内部，方便工作人员对酒曲进行拿取和存放，提高使用时便捷性。
[0023]如图2和图3所示，所述酒曲存放机构4包括活动底座5，所述活动底座5底部表面固定连接有两个导向滑块6，所述活动底座5通过两个导向滑块6与机体1内侧底面滑动连接，提高活动底座5移动的稳定性，两个所述导向滑块6上均开设有活动螺孔7，两个所述活动螺孔7内部均螺纹连接有活动螺杆8，且两个所述活动螺杆8与机体1内壁转动连接，两个所述活动螺杆8端部均固定连接有传动轮9，两个所述传动轮9之间套设有传动带10，使得驱动电机11能够同时带动两个活动螺杆8转动，一个所述活动螺杆8端部固定连接有驱动电机11，可通过驱动电机11带动两个活动螺杆8同时转动，活动螺杆8配合活动螺孔7带动导向滑块6移动，导向滑块6移动带动活动底座5移动，将酒曲从机体1内部推至外部，方便对酒曲进行存放和拿取，有效提高使用的便捷性，所述活动底座5顶部固定连接有多个立架12，多个所述立架12上固定连接有多个承托架13，多个所述承托架13上均开设有放置槽，所述放置槽与发酵架14相匹配，多个所述承托架13上均放置有发酵架14，可利用多个发酵架14对酒曲进行存放，并利用承托架13对发酵架14进行承托支撑，从而能够方便对每层的酒曲进行更
换，提高使用的便捷性。
[0024]如图1和图2所示，所述前开门3上开设有视窗17，所述机体1前侧固定连接有磁吸块15，所述磁吸块15前侧表面固定连接有密封垫，可通过视窗17观察内部的发酵情况，并利用磁吸块15对前开门3进行快速固定，同时密封垫能够提高密封性，防止异物进入到发酵腔2内部。
[0025]如图1和图4所示，所述机体1顶部安装有顶盖19，所述顶盖19底部表面以及多个承托架13底部表面均固定连接有布风板16，多个所述布风板16之间连接有通风管18，所述顶盖19上固定连接有多个通风插头，多个所述通风插头与通风管18相匹配，方便进行拆卸维修，提高检修的便捷性，多个所述通风插头端部连接有热风机20，所述热风机20端部连接有空气净化器21，所述空气净化器21端部连接有防尘网22，可通过防尘网22对空气进行初步过滤，然后空气净化器21过滤点空气中的水分和小颗粒异物，从而能够避免对酒曲的发酵环境造成不利影响，并且通过热风机20向通风插头通入热风，再由通风插头向通风管18中通风，通风管18对多个布风板16进行本文档来自技高网...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种酒曲发酵培养装置，包括机体(1)，其特征在于：所述机体(1)内部开设有发酵腔(2)，所述机体(1)前侧铰接有前开门(3)，所述机体(1)内部安装有酒曲存放机构(4)；所述酒曲存放机构(4)包括活动底座(5)，所述活动底座(5)底部表面固定连接有两个导向滑块(6)，两个所述导向滑块(6)上均开设有活动螺孔(7)，两个所述活动螺孔(7)内部均螺纹连接有活动螺杆(8)，两个所述活动螺杆(8)端部均固定连接有传动轮(9)，两个所述传动轮(9)之间套设有传动带(10)，一个所述活动螺杆(8)端部固定连接有驱动电机(11)，所述活动底座(5)顶部固定连接有多个立架(12)，多个所述立架(12)上固定连接有多个承托架(13)，多个所述承托架(13)上均放置有发酵架(14)。2.根据权利要求1所述的一种酒曲发酵培养装置，其特征在于：所述前开门(3)上开设有视窗(17)，所述机体(1)前侧固定连接有磁吸块(15)，所述磁吸块(15)前侧表面固定连接有密封垫。3.根据权利...
【专利技术属性】
技术研发人员：王军，王雍，
申请(专利权)人：大连川连生物科技有限公司，
类型：新型
国别省市：
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