一种新型天锅酿酒设备制造技术

本实用新型专利技术涉及酿酒技术领域，公开了一种新型天锅酿酒设备，包括防溢口、凉水制温室、隔温把手、锥形冷却器和温度自动报警器，所述锥形冷却器底部设置有一圈凹槽型结构的储水装置，且储水装置主要通过焊接连接在锥形冷却器底部一圈，所述锥形冷却器底部和储水装置粘接处上方位置焊接有排水阀。本实用新型专利技术通过设置的凉水制温室，配合锥形冷却器的作用来提高温度，使酒中的有害物质得到挥发，有利于身体健康，并且挥发的物质顺着锥形冷却器流入储水装置，不易污染酒体，但是为了防止酒过度被挥发，通过设置的温度自动报警器对温度进行检测，从而达到控制温度的效果，较为实用，适合广泛推广和使用。广和使用。广和使用。

【技术实现步骤摘要】
一种新型天锅酿酒设备


[0001]本技术属于酿酒
，具体地说，涉及一种新型天锅酿酒设备。

技术介绍

[0002]一代代的酿酒师傅们对古法天锅这项古老技艺的笃定与坚持，其显著的优点是蒸馏出酒速度快、将酒反复汽化，一些对人体有害的乙醛等易挥发物质就被夹带走，去除酒中的不良之物，使酒更易变陈、酒体更纯、酒度也更高，也是极富口感的。
[0003]但存在以下两个缺陷导致身体健康和酒质：
[0004]1.市场上通过在出酒管内外部增加冷却管来降低出酒温度来提高出酒效率，但温度过低不易使酒中对人体有害物质挥发，并且全部采用不锈钢材质亦影响酒质；
[0005]2.市面上为了保持酒口感，全部采用传统木质，不干净卫生，并且部分蒸汽未经过冷却管直接从出酒管通过挥发掉，导致白酒流失严重。
[0006]有鉴于此特提出本技术。

技术实现思路

[0007]为解决上述技术问题，本技术采用技术方案的基本构思是：
[0008]一种新型天锅酿酒设备，包括防溢口、凉水制温室、隔温把手、锥形冷却器和温度自动报警器，所述锥形冷却器底部设置有一圈凹槽型结构的储水装置，且储水装置主要通过焊接连接在锥形冷却器底部一圈，所述锥形冷却器底部和储水装置粘接处上方位置焊接有排水阀，所述储水装置远离排水阀的一侧焊接有出撒嘴。
[0009]作为本技术的一种优选实施方式，所述防溢口和隔温把手焊接在天锅上方，所述防溢口设置在距离天锅上方10cm位置。
[0010]作为本技术的一种优选实施方式，所述温度自动报警器粘接在天锅上方外侧壁上。
[0011]作为本技术的一种优选实施方式，所述凉水制温室设置在锥形冷却器上方。
[0012]作为本技术的一种优选实施方式，所述出撒嘴向下15度渐变弧度，且出撒嘴的长度为31cm。
[0013]本技术与现有技术相比具有以下有益效果：
[0014]本技术，通过设置的凉水制温室，配合锥形冷却器的作用来提高温度，使酒中的有害物质得到挥发，有利于身体健康，并且挥发的物质顺着锥形冷却器流入储水装置，不易污染酒体，但是为了防止酒过度被挥发，通过设置的温度自动报警器对温度进行检测，从而达到控制温度的效果，并且天锅采用304食品级不锈钢，使得酒更加干净卫生，提高了酒质和纯度。
[0015]下面结合附图对本技术的具体实施方式作进一步详细的描述。
附图说明
[0016]在附图中：
[0017]图1为本技术的主视结构示意图。
[0018]图中：1、防溢口；2、排水阀；3、储水装置；4、凉水制温室；5、隔温把手；6、锥形冷却器；7、温度自动报警器；8、出酒嘴。
具体实施方式
[0019]为使本技术实施例的目的、技术方案和优点更加清楚，下面将结合本技术实施例中的附图，对实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，以下实施例用于说明本技术。
[0020]如图1所示
[0021]一种新型天锅酿酒设备，包括防溢口1、凉水制温室4、隔温把手5、锥形冷却器6和温度自动报警器7，锥形冷却器6底部设置有一圈凹槽型结构的储水装置3，且储水装置3主要通过焊接连接在锥形冷却器6底部一圈，锥形冷却器6底部和储水装置3粘接处上方位置焊接有排水阀2，储水装置3远离排水阀2的一侧焊接有出撒嘴8，出撒嘴8向下15度渐变弧度，且出撒嘴8的长度为31cm。
[0022]在具体实施方式中，防溢口1和隔温把手5焊接在天锅上方，防溢口1设置在距离天锅上方10cm位置，温度自动报警器7粘接在天锅上方外侧壁上，凉水制温室4设置在锥形冷却器6上方。
[0023]本实施例的一种新型天锅酿酒设备的实施原理如下：通过设置的凉水制温室4，配合锥形冷却器6的作用来提高温度，使酒中的有害物质得到挥发，有利于身体健康，并且挥发的物质顺着锥形冷却器6流入储水装置，不易污染酒体，但是为了防止酒过度被挥发，通过设置的温度自动报警器7对温度进行检测，从而达到控制温度的效果，并且天锅采用304食品级不锈钢，使得酒更加干净卫生。
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【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种新型天锅酿酒设备，其特征在于，包括防溢口(1)、凉水制温室(4)、隔温把手(5)、锥形冷却器(6)和温度自动报警器(7)，所述锥形冷却器(6)底部设置有一圈凹槽型结构的储水装置(3)，且储水装置(3)主要通过焊接连接在锥形冷却器(6)底部一圈，所述锥形冷却器(6)底部和储水装置(3)粘接处上方位置焊接有排水阀(2)，所述储水装置(3)远离排水阀(2)的一侧焊接有出撒嘴(8)。2.根据权利要求1所述的一种新型天锅酿酒设备，其特征在于，所...

【专利技术属性】
技术研发人员：尚丰浩，樊芬菲，
申请(专利权)人：尚丰浩，
类型：新型
国别省市：