一种月饼生产用分切设备制造技术

技术编号:36363327 阅读:51 留言:0更新日期:2023-01-14 18:24
本实用新型专利技术公开了一种月饼生产用分切设备,属于月饼生产技术领域。一种月饼生产用分切设备,包括加工箱,加工箱的底端侧壁设置有支撑架,加工箱的顶端侧壁开设有进料口,加工箱的顶端侧壁连通有进料斗,进料斗与进料口相连通,加工箱的一侧内壁转动连接有转动杆,转动杆的外表面固定有多个呈对称设置的送料叶片。本实用新型专利技术通过转动电机带动转动杆进行转动,使多个送料叶片进行转动,对加工箱内部的物料进行传送,以便于物料向出料口的方向进行输送,同时转轮与皮带的传动作用下,使旋转杆能够带动切割刀进行转动,对从出料板所出的面团进行出料分切操作,实现对月饼在生产时的面团分切效果。团分切效果。团分切效果。

【技术实现步骤摘要】
一种月饼生产用分切设备


[0001]本技术属于月饼生产
,具体涉及一种月饼生产用分切设备。

技术介绍

[0002]月饼作为拜祭月神的供品,其由来历史悠久,“月饼”一词,在现存文献,最早收录于南宋吴自牧的《梦梁录》中,中秋节赏月和吃月饼是中国各地过中秋节的必备习俗,俗话说:“八月十五月正圆,中秋月饼香又甜”。
[0003]目前,月饼在制作过程中,需要将整个面团切割成小块,再往将小块进行压平,向内部添加月饼馅,进行最后的烘焙加工,在月饼面团加工的过程中,需要使用切割分块机,现有的切割分块机在进行面团切割时,只能将面团切割成相同大小的面块,在进行月饼面团进行分切时,存在以下问题:
[0004]①
现有技术中,在进行生产的过程中,需要生产不同大小的月饼时,就需要不同大小的面块,对其在进行分切时的分切效果与使用性不佳;
[0005]②
在对月饼边团进行切割时,切割后的面团会向下进行滑落,面团块产生掉落时,通过会与收集盒产生碰撞,对面团的放置收集效果不佳。
[0006]因此,需要一种月饼生产用分切设备,解决现有技术中存在的对月饼在进行生产时面团的分切效果与放置收集效果不佳的问题。

技术实现思路

[0007]本技术的目的在于提供一种月饼生产用分切设备,以解决上述
技术介绍
中提出的问题。
[0008]为实现上述目的,本技术提供如下技术方案:
[0009]一种月饼生产用分切设备,包括加工箱,所述加工箱的底端侧壁设置有支撑架,所述加工箱的顶端侧壁开设有进料口,所述加工箱的顶端侧壁连通有进料斗,所述进料斗与所述进料口相连通,所述加工箱的一侧内壁转动连接有转动杆,所述转动杆的外表面固定有多个呈对称设置的送料叶片,所述加工箱的一侧安装有与所述转动杆的一端连接的转动电机,所述加工箱的一侧内壁开设有出料口,所述加工箱的一侧内壁连通有两个呈对称设置的进水管,所述加工箱的顶端侧壁固定有固定套,所述固定套的一侧内壁滑动连接有滑动板,所述滑动板位于所述进料斗的顶端侧壁,所述加工箱的一侧外壁设置有与所述出料口相配的分切组件。
[0010]方案中需要说明的是,所述分切组件包括与所述加工箱的一侧内壁转动连接的螺纹环,所述螺纹环的一侧外壁固定有出料板,所述出料板的一侧内壁开设有多个呈对称设置的出料孔,所述支撑架的一侧内壁转动连接有旋转杆,所述旋转杆与所述转动杆的一端均固定有转轮,两个所述转轮的外表面设置有皮带,所述旋转杆靠近所述出料板的一端外表面固定有切割刀,所述切割刀位于所述出料板的一侧,所述螺纹环的一侧外壁固定有密封套。
[0011]进一步值得说明的是,所述加工箱的一侧外壁固定有固定板,所述固定板位于所述出料板的一侧,所述加工箱的一侧外壁转动连接有防护板。
[0012]更进一步需要说明的是,所述支撑架的一侧外壁固定有伸缩弹簧,所述伸缩弹簧靠近所述加工箱的一端外表面与所述防护板的一侧外壁固定。
[0013]作为优选,所述支撑架靠近所述切割刀的一侧外壁设置有收集盒,所述加工箱的一侧外壁设置有清洁套。
[0014]作为优选,所述防护板位于所述加工箱的外侧呈倾斜放置,所述固定板的一端外表面为圆弧面。
[0015]作为优选,所述转动杆的外表面固定有两个呈对称设置的翻转板,所述切割刀的横截面长度大于所述出料板的横截面长度。
[0016]与现有技术相比,本技术提供的月饼生产用分切设备具有如下有益效果:
[0017](1)本技术通过转动电机带动转动杆进行转动,使多个送料叶片进行转动,对加工箱内部的物料进行传送,以便于物料向出料口的方向进行输送,同时转轮与皮带的传动作用下,使旋转杆能够带动切割刀进行转动,对从出料板所出的面团进行出料分切操作,实现对月饼在生产时的面团分切效果。
[0018](1)本技术通过出料板的可拆卸设置,在对月饼生产时对面团的大小进行限制时,以便于更换不同孔径的出料板,通过收集盒的设置,在月饼面团在进行生产时,对分切下的面团进行收料操作,通过伸缩弹簧与防护板的设置,减少面团在向下落时的冲击力。
附图说明
[0019]图1为本技术的主剖结构示意图;
[0020]图2为图1中A区域放大结构示意图;
[0021]图3为本技术的侧视结构示意图;
[0022]图4为图3中B区域放大结构示意图。
[0023]有关附图标记的说明:
[0024]1、加工箱;2、支撑架;3、进料口;4、进料斗;5、转动杆;6、送料叶片;7、转动电机;8、出料口;9、进水管;10、固定套;11、滑动板;12、分切组件;120、螺纹环;121、出料板;122、出料孔;123、旋转杆;124、转轮;125、皮带;126、切割刀;127、密封套;13、固定板;14、防护板;15、伸缩弹簧;16、收集盒;17、清洁套;18、翻转板。
具体实施方式
[0025]下面结合实施例对本技术做进一步的描述。
[0026]为了使得本技术实施例的目的、技术方案和优点更加清楚,下面将结合本技术实施例的附图,对本技术实施例的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例是本技术的一部分实施例,而不是全部的实施例,基于所描述的本技术的实施例,本领域普通技术人员在无需创造性劳动的前提下所获得的所有其他实施例,都属于本技术保护的范围。
[0027]以下实施例用于说明本技术,但不能用来限制本技术的保护范围。实施例中的条件可以根据具体条件做进一步的调整,在本技术的构思前提下对本技术
的方法简单改进都属于本技术要求保护的范围。
[0028]请参阅图1

4,本技术提供一种月饼生产用分切设备,包括加工箱1,加工箱1的底端侧壁设置有支撑架2,加工箱1的顶端侧壁开设有进料口3,加工箱1的顶端侧壁连通有进料斗4,进料斗4与进料口3相连通,加工箱1的一侧内壁转动连接有转动杆5,转动杆5的外表面固定有多个呈对称设置的送料叶片6,加工箱1的一侧安装有与转动杆5的一端连接的转动电机7,加工箱1的一侧内壁开设有出料口8,加工箱1的一侧内壁连通有两个呈对称设置的进水管9,加工箱1的顶端侧壁固定有固定套10,固定套10的一侧内壁滑动连接有滑动板11,滑动板11位于进料斗4的顶端侧壁,加工箱1的一侧外壁设置有与出料口8相配的分切组件12,具体的,通过转动电机7带动转动杆5进行转动,使多个送料叶片6进行转动,对加工箱1内部的物料进行传送,以便于物料向出料口8的方向进行输送。
[0029]进一步地如图2和图3所示,值得具体说明的是,分切组件12包括与加工箱1的一侧内壁转动连接的螺纹环120,螺纹环120的一侧外壁固定有出料板121,出料板121的一侧内壁开设有多个呈对称设置的出料孔122,支撑架2的一侧内壁转动连接有旋转杆123,旋转杆123与转动杆5的一端均固定有转轮124,两个转轮124的外表面设置有皮带125,本文档来自技高网
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【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种月饼生产用分切设备,包括加工箱(1),所述加工箱(1)的底端侧壁设置有支撑架(2),其特征在于,所述加工箱(1)的顶端侧壁开设有进料口(3),所述加工箱(1)的顶端侧壁连通有进料斗(4),所述进料斗(4)与所述进料口(3)相连通,所述加工箱(1)的一侧内壁转动连接有转动杆(5),所述转动杆(5)的外表面固定有多个呈对称设置的送料叶片(6),所述加工箱(1)的一侧安装有与所述转动杆(5)的一端连接的转动电机(7),所述加工箱(1)的一侧内壁开设有出料口(8),所述加工箱(1)的一侧内壁连通有两个呈对称设置的进水管(9),所述加工箱(1)的顶端侧壁固定有固定套(10),所述固定套(10)的一侧内壁滑动连接有滑动板(11),所述滑动板(11)位于所述进料斗(4)的顶端侧壁,所述加工箱(1)的一侧外壁设置有与所述出料口(8)相配的分切组件(12)。2.根据权利要求1所述的一种月饼生产用分切设备,其特征在于:所述分切组件(12)包括与所述加工箱(1)的一侧内壁转动连接的螺纹环(120),所述螺纹环(120)的一侧外壁固定有出料板(121),所述出料板(121)的一侧内壁开设有多个呈对称设置的出料孔(122),所述支撑架(2)的一侧内壁转动连接有旋转杆(123),所述旋转杆(123)与所述转动杆(5)的一端均固定有转轮(124),两个所述转轮(124)...

【专利技术属性】
技术研发人员:黄庆强
申请(专利权)人:合浦公馆黄记食品有限公司
类型:新型
国别省市:

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