一种改善辣椒生长和品质的UV-B辐照方法技术

本发明专利技术公开一种改善辣椒生长和品质的UV

【技术实现步骤摘要】
一种改善辣椒生长和品质的UV
‑
B辐照方法


[0001]本专利技术涉及农作物种植领域，特别是涉及一种改善辣椒品质的UV
‑
B辐照方法。

技术介绍

[0002]辣椒，为茄科草本植物辣椒及共变种的果实。辣椒的果实因果皮含有辣椒素而有辣味，能增进食欲，对口腔及胃肠有刺激作用，能增强肠胃蠕动，促进消化液分泌，改善食欲，并能抑制肠内异常发酵，并且，辣椒中维生素C的含量在蔬菜中居第一位，对缓解病情有一定作用。
[0003]辣椒果实最重要的品质的是辣椒素和辣椒香味相关的挥发性物质等品质，直接影响辣椒的辣度和香味浓度。但在贵州等地，地处云贵高原，境内地势西高东低，自中部向北、东、南三面倾斜，平均海拔在1100米左右，日照时间较短，在该地种植辣椒则辣椒植株长势弱，且其中蛋白质、辣椒素等物质含量更低，风味相较其他地区辣椒较差。
[0004]因此，如何提供一种能够提高辣椒果实辣度和香味的种植方法是本领域技术人员亟需解决的技术问题。

技术实现思路

[0005]本专利技术的目的是提供一种能够提高辣椒果实中蛋白质、辣椒素等物质含量、提高辣椒辣度及香味的改善辣椒品质的UV
‑
B辐照方法，以解决上述现有技术存在的问题。
[0006]为实现上述目的，本专利技术提供了如下方案：
[0007]一种改善辣椒品质的UV
‑
B辐照方法，包括以下步骤：
[0008]将辣椒幼苗利用UV
‑
B紫外灯管每天开灯处理5
>‑
8小时，连续处理12
‑
15天，然后移栽至大田中或者生长营养钵中。
[0009]优选的，所述UV
‑
B紫外灯管相对于辣椒幼苗植株顶端的高度为25
‑
75cm；
[0010]优选的，所述UV
‑
B紫外灯管波长为280
‑
320nm，且中心波长为295nm。
[0011]优选的，所述UV
‑
B辐照强度为0.9
×
100～2.8
×
100μw/cm2。
[0012]优选的，所述辣椒幼苗利用育苗基质进行育苗。
[0013]更为优选的，育苗基质为草炭土；
[0014]更为优选的，所述移栽为：当辣椒苗生长3～4真叶时将辣椒苗移入7
×
7的营养钵内，其中，所述营养钵内的栽培基质为园土、育苗基质与牛粪以质量比4：2：1的比例混合后得到。
[0015]优选的，所述辣椒幼苗中包括5片真叶。
[0016]本专利技术通过在辣椒苗期的植株顶端上方25
‑
75cm处悬挂UV
‑
B灯，增加1.7*100μw/cm2UV
‑
B辐射，9:30～16:30开灯处理，连续处理15d。可显著改善后期辣椒果实品质，克服贵州等种植地区日照匮乏的地域缺陷，有效提升辣椒的蛋白质、辣椒素、二氢辣椒素等含量，并显著增加辣椒挥发性物质种类和含量，使辣椒辣度和香味更浓，口感更好。
附图说明
[0017]为了更清楚地说明本专利技术实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本专利技术的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动性的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。
[0018]图1为实施例1
‑
3和对比例1所得“杰丰
‑
贵椒3号”辣椒的地上部干重统计图；
[0019]图2为实施例1
‑
3和对比例1所得“杰丰
‑
贵椒3号”辣椒的地上部鲜重统计图；
[0020]图3为不同水平UV
‑
B辐射对实施例1
‑
3和对比例1所得“杰丰
‑
贵椒3号”辣椒叶片PAL活性的影响；
[0021]图4为不同水平UV
‑
B辐射对实施例1
‑
3和对比例1所得“杰丰
‑
贵椒3号”辣椒叶片SOD活性的影响；
[0022]图5为不同水平UV
‑
B辐射对实施例1
‑
3和对比例1所得“杰丰
‑
贵椒3号”辣椒叶片GSH含量的影响；
[0023]图6为不同水平UV
‑
B辐射对实施例1
‑
3和对比例1所得“杰丰
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贵椒3号”辣椒叶片中Car含量的影响；
[0024]图7为不同水平UV
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B辐射对实施例1
‑
3和对比例1所得不同品种辣椒果实中蛋白质含量的影响；
[0025]图8为不同UV
‑
B辐射对实施例1
‑
3和对比例1所得“杰丰
‑
贵椒3号”辣椒果实中辣椒素含量的影响。
具体实施方式
[0026]下面将结合本专利技术实施例中的附图，对本专利技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本专利技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本专利技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本专利技术保护的范围。
[0027]为使本专利技术的上述目的、特征和优点能够更加明显易懂，下面结合附图和具体实施方式对本专利技术作进一步详细的说明。
[0028]实施例1
[0029]一种改善辣椒品质的UV
‑
B辐照方法，包括以下步骤：
[0030](1)利用草炭土对杰丰
‑
贵椒3号辣椒品种进行育苗；
[0031](2)在辣椒幼苗有5片真叶时，选择生长一致的辣椒幼苗进行UV
‑
B辐照处理；
[0032](3)在辣椒幼苗植株上方75cm处悬挂于植株的上方的UV
‑
B紫外灯管，保证辐照强度为0.9
×
100μw/cm2；设定紫外光波长280～320nm，中心波长295nm，每天9:30～16:30开灯处理，连续处理15d；
[0033](4)将幼苗移栽至大田中或者生长营养钵中进行常规种植管理，具体如下：
[0034]种植管理过程中不施肥，主要进行浇水和病虫害防治。
[0035]浇水：见干见湿，3
‑
5天浇一次水，于上午10点之前浇。
[0036]病虫害防治：苗期进行猝倒病、立枯病、蚜虫等的防治，在发病初期，统一喷药防治。猝倒病、立枯病采用乙蒜素乳油、福美双可湿性粉剂、井冈霉素水剂交替用药喷施；蚜虫
采用抗蚜威、杀螟松乳剂交替喷药防治。
[0037]待辣椒结果后，测定辣椒果实中的蛋白质、辣椒素、挥发性物质等成分。
[0038]实施例2
[0039]一种改善辣椒品质的UV
‑
...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种改善辣椒生长和品质的UV
‑
B辐照方法，其特征在于，包括以下步骤：将辣椒幼苗利用UV
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B紫外灯管每天开灯处理5
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8小时，连续处理12
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15天，然后移栽至大田中或者生长营养钵中。2.根据权利要求1所述的一种改善辣椒品质的UV
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B辐照方法，其特征在于，所述UV
‑
B紫外灯管相对于辣椒幼苗植株顶端的高度为25
‑
75cm。3.根据权利要求1所述的一种改善辣椒品质的UV
‑
B辐照方法，其特征在于，所述UV
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【专利技术属性】
技术研发人员：李晓慧，马超，
申请(专利权)人：贵州省园艺研究所贵州省园艺工程技术研究中心，
类型：发明
国别省市：