一种肉食品加工用灌肠机制造技术

本实用新型专利技术涉及食品加工技术领域，且公开了一种肉食品加工用灌肠机，包括灌肠设备，灌肠设备包括机架和灌肠机，灌肠机安装于机架侧壁，机架包括连接杆、转盘、脚座、转轴、挡板和配重块，连接杆安装于机架侧端，转盘安装于连接杆侧端，脚座安装于机架底端，转轴安装于机架侧端，挡板安装于转轴外端，配重块安装于挡板侧端，灌肠机包括夹紧板、夹持手、夹紧弹簧、连接块、触点、把手、卡扣，夹紧板安装于灌肠机外端，夹持手安装于连接块底端，夹紧弹簧安装于夹紧板侧端，连接块安装于夹紧板侧端，触点安装于夹持手侧端，把手安装于灌肠机侧端，卡扣安装于灌肠机侧端。该肉食品加工用灌肠机具备防止肠衣脱落和上料卫生等优点。防止肠衣脱落和上料卫生等优点。防止肠衣脱落和上料卫生等优点。

【技术实现步骤摘要】
一种肉食品加工用灌肠机


[0001]本技术涉及食品加工
，具体为一种肉食品加工用灌肠机。

技术介绍

[0002]灌肠机采用先进技术研制运用气动、光电控制原理，可连续自动定量灌肠制和中种食肠，操作简单，维修方便，准确性高，重复性好，是一种高效率，易操作的理想产品整机采用优质不钢制成，外型美观，结构紧凑合理，密闭防水，易于清洗，灌肠机广泛适用各种肠类制品的灌制，尤其对较干的料馅相对其他灌肠机效率更佳，目前，很多地方过年过节都有制作香肠、腊肠的习惯，现有技术中灌肠机在灌肠时需要人工将肠衣套在出料口处，由于灌肠时压力较大则会出现肠衣从灌肠机上掉落的情况，从而导致需要重复更换肠衣，降低灌肠效率。

技术实现思路

[0003](一)解决的技术问题
[0004]针对现有技术的不足，本技术提供了一种肉食品加工用灌肠机，具备防止肠衣脱落和上料卫生等优点，解决了上述技术问题。
[0005](二)技术方案
[0006]为实现上述目的，本技术提供如下技术方案：一种肉食品加工用灌肠机，包括灌肠设备，所述灌肠设备包括机架和灌肠机，所述灌肠机安装于机架侧壁；
[0007]所述机架包括连接杆、转盘、脚座、转轴、挡板和配重块，所述连接杆安装于机架侧端，所述转盘安装于连接杆侧端，所述脚座安装于机架底端，所述转轴安装于机架侧端，所述挡板安装于转轴外端，所述配重块安装于挡板侧端；
[0008]所述灌肠机包括夹紧板、夹持手、夹紧弹簧、连接块、触点、把手、卡扣，所述夹紧板安装于灌肠机外端，所述夹持手安装于连接块底端，所述夹紧弹簧安装于夹紧板侧端，所述连接块安装于夹紧板侧端，所述触点安装于夹持手侧端，所述把手安装于灌肠机侧端，所述卡扣安装于灌肠机侧端。
[0009]优选的，所述连接杆设置多组，且均匀固定安装于机架侧端，所述脚座设置多组，且均匀固定安装于机架底端。
[0010]通过上述技术方案，在灌肠机进行工作时，常常会发生晃动，通过脚座可以在工作时以维持稳定。
[0011]优选的，所述转轴卡接于机架侧端，所述挡板固定安装于转轴外端，所述配重块固定安装于挡板侧端。
[0012]通过上述技术方案，传统的灌肠机在进行工作时，其进料口呈倒锥形，且放置在空气中，这会使得空气中的灰尘会落入其中，通过把手拉出灌肠机时，可以对其进行上料，上料完成后推动把手,使得灌肠机推动挡板，在灌肠机复原后，配重块带动挡板进行转动，从而使得挡板配合机架将其罩住，起到阻隔灰尘的目的。
[0013]优选的，所述转盘固定安装于连接杆侧端，所述卡扣设置多组，且均匀固定安装于灌肠机侧端，所述把手固定安装于灌肠机侧端。
[0014]通过上述技术方案，在灌肠机进行上料时，拉动把手使得灌肠机倾斜，同时卡扣从转盘中脱出，在转动到一定角度时，使得卡扣卡入转盘上的卡槽内，完成固定，等待上料。
[0015]优选的，所述夹紧板固定安装于灌肠机外端，所述夹持手套接于连接块底端，所述夹紧弹簧固定安装于夹紧板侧端，所述连接块设置多组，且均匀固定安装于夹紧板侧端。
[0016]通过上述技术方案，灌肠机在灌肠时需要人工将肠衣套在出料口出，由于灌肠时压力较大则会出现肠衣从灌肠机上掉落的情况，从而导致需要重复更换肠衣，降低灌肠效率，所以设置夹紧装置，在灌肠时，先将肠衣套至灌肠机上，然后灌肠机启动开始工作，当肠衣受到较大的力时，会剧烈向外脱落，此时带动触点，使得夹持手向外展开，同时夹紧弹簧收紧以用于抵消向外的力，以此来达到防止其脱落的目的。
[0017]优选的，所述触点固定安装于夹持手侧端。
[0018]通过上述技术方案，由于肠衣本身较为脆弱，尖锐物体划过，容易使得其表面破裂，所以设置半球形触点，可以在夹持时避免肠衣损坏。
[0019]与现有技术相比，本技术提供了一种肉食品加工用灌肠机，具备以下有益效果：
[0020]1、该肉食品加工用灌肠机，通过灌肠机在灌肠时需要人工将肠衣套在出料口出，由于灌肠时压力较大则会出现肠衣从灌肠机上掉落的情况，从而导致需要重复更换肠衣，降低灌肠效率，所以设置夹紧装置，在灌肠时，先将肠衣套至灌肠机上，然后灌肠机启动开始工作，当肠衣受到较大的力时，会剧烈向外脱落，此时带动触点，使得夹持手向外展开，同时夹紧弹簧收紧以用于抵消向外的力，以此来达到防止其脱落的目的。
[0021]2、该肉食品加工用灌肠机，通过传统的灌肠机在进行工作时，其进料口呈倒锥形，且放置在空气中，这会使得空气中的灰尘会落入其中，通过把手拉出灌肠机时，可以对其进行上料，上料完成后推动把手,使得灌肠机推动挡板，在灌肠机复原后，配重块带动挡板进行转动，从而使得挡板配合机架将其罩住，起到阻隔灰尘的目的。
附图说明
[0022]图1为本技术结构灌肠设备示意图；
[0023]图2为本技术结构灌肠设备下视示意图；
[0024]图3为本技术结构灌肠设备左视示意图；
[0025]图4为本技术结构灌肠设备A处局部放大示意图；
[0026]图5为本技术结构灌肠设备转盘侧视示意图。
[0027]其中：1、灌肠设备；2、机架；3、灌肠机；4、连接杆；5、转盘；6、脚座；7、转轴；8、挡板；9、配重块；10、夹紧板；11、夹持手；12、夹紧弹簧；13、连接块；14、触点；15、把手；16、卡扣。
具体实施方式
[0028]下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下
所获得的所有其他实施例，都属于本技术保护的范围。
[0029]请参阅图1
‑
5，一种肉食品加工用灌肠机，包括灌肠设备1，灌肠设备1包括机架2和灌肠机3，灌肠机3安装于机架2侧壁；
[0030]机架2包括连接杆4、转盘5、脚座6、转轴7、挡板8和配重块9，连接杆4安装于机架2侧端，转盘5安装于连接杆4侧端，脚座6安装于机架2底端，转轴7安装于机架2侧端，挡板8安装于转轴7外端，配重块9安装于挡板8侧端；
[0031]灌肠机3包括夹紧板10、夹持手11、夹紧弹簧12、连接块13、触点14、把手15、卡扣16，夹紧板10安装于灌肠机3外端，夹持手11安装于连接块13底端，夹紧弹簧12安装于夹紧板10侧端，连接块13安装于夹紧板10侧端，触点14安装于夹持手11侧端，把手15安装于灌肠机3侧端，卡扣16安装于灌肠机3侧端。
[0032]具体的，连接杆4设置多组，且均匀固定安装于机架2侧端，脚座6设置多组，且均匀固定安装于机架2底端，优点是，在灌肠机3进行工作时，常常会发生晃动，通过脚座6可以在工作时以维持稳定。
[0033]具体的，转轴7卡接于机架2侧端，挡板8固定安装于转轴7外端，配重块9固定安装于挡板8侧端，优点是，传统的灌本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种肉食品加工用灌肠机，包括灌肠设备(1)，其特征在于：所述灌肠设备(1)包括机架(2)和灌肠机(3)，所述灌肠机(3)安装于机架(2)侧壁；所述机架(2)包括连接杆(4)、转盘(5)、脚座(6)、转轴(7)、挡板(8)和配重块(9)，所述连接杆(4)安装于机架(2)侧端，所述转盘(5)安装于连接杆(4)侧端，所述脚座(6)安装于机架(2)底端，所述转轴(7)安装于机架(2)侧端，所述挡板(8)安装于转轴(7)外端，所述配重块(9)安装于挡板(8)侧端；所述灌肠机(3)包括夹紧板(10)、夹持手(11)、夹紧弹簧(12)、连接块(13)、触点(14)、把手(15)、卡扣(16)，所述夹紧板(10)安装于灌肠机(3)外端，所述夹持手(11)安装于连接块(13)底端，所述夹紧弹簧(12)安装于夹紧板(10)侧端，所述连接块(13)安装于夹紧板(10)侧端，所述触点(14)安装于夹持手(11)侧端，所述把手(15)安装于灌肠机(3)侧端，所述卡扣(16)安装于灌肠机(3)侧端。2.根据权利要求1所述的一...

【专利技术属性】
技术研发人员：杨钦淦，钟政，刘小明，
申请(专利权)人：安徽旭众智能科技有限公司，
类型：新型
国别省市：