一种多重菌株发酵滤液及其制备方法和应用技术

本发明专利技术提供一种多重菌株发酵滤液及其制备方法和应用，所述多重菌株发酵滤液以重量份计包括如下组分：酵母菌复合发酵滤液60

【技术实现步骤摘要】
一种多重菌株发酵滤液及其制备方法和应用


[0001]本专利技术属于化妆品
，具体涉及一种多重菌株发酵滤液及其制备方法和应用。

技术介绍

[0002]随着生活水平的提高，面部皮肤的护理越来越受到人们的关注。皮肤受到来自周围环境的直接影响，会逐渐老化，出现皱纹、老人斑、暗沉、松弛等症状。美容护肤品已经从化学美容、植物美容发展到生物美容、基因美容的阶段，在护肤品中添加生物活性物质已经成为美容界的潮流。生物活性物质虽然含量极微，但生物活性极高，对多种细胞生理功能和代谢活动发挥生物调节作用。在日常护理方面，生物活性物质是皮肤护理的最佳活性成分，能够控制或调节皮肤老化进程，保护受损皮肤，延缓皮肤老化，对保持正常皮肤的结构和功能、维持机体的正常生理活动和代谢具有重要意义。
[0003]到目前为止，研究发现的生物活性物质有很多，其中有不少被添加到美容护肤品中，例如植物或微生物中的生物酵素和动物胶原蛋白，在延缓皮肤衰老提供皮肤养分、促进皮肤细胞新生、消除皮肤皱纹等方面有着重要的作用。护肤品中的益生菌菌株，比如乳酸杆菌，可以帮助镇静皮肤刺激，有助于皮肤抗衰老、美白、抗菌，是一种应用潜力较大的成分。
[0004]CN113952285A公开了一种多重菌株发酵技术及发酵产物。所述发酵技术具体为，采用仿生发酵方法将菌株组合物接种至豆浆中进行共培养，得到发酵产物。该技术采用人体仿生学发酵技术，将天然提取物转换为更稳定、护肤效果更显著的益生菌代谢物，为肌肤提供微生物屏障，提升皮肤酸碱稳定性，有利于保护脂质层完整性，优化肌肤屏障，提高肌肤锁水能力，抑制炎症因子的释放，减少肌肤过激免疫反应；另一方面添加至食品原料中，能够有效调理体内菌群平衡，提升皮肤的抗过敏能力；最大化发挥发酵生物的代谢活性，获得高含量天然代谢产物，能够同时满足化妆品和食品原料的功效需求。
[0005]CN113041200A公开了一种含释迦果多重发酵液的化妆品及其制备方法，其针对释迦果发酵液成分分析、发酵工艺探究，利用分批发酵逐一获得不同阶段发酵液，对发酵菌种发酵协同作用探究从而提升发酵液的功效，获得一种释迦果多重发酵滤液，该发酵液属天然植物，营养丰富，不易过敏、安全可靠，且有良好的保湿作用，可以有效清除自由基，抑制酪氨酸酶，还原黑色素，进而达到美白的目的。
[0006]虽然现有技术中已经公开了一些菌株发酵技术和发酵产物，但是，目前对于发酵菌株在化妆品中的应用仍然存在抗氧化效果不佳、抗炎症效果不佳、抗皱效果差等特点，因此，开发一种菌株发酵滤液，具有优良的保湿、舒缓、修复皮肤损伤、抗炎症、抗皱等护肤功效，是本领域的研究重点。

技术实现思路

[0007]针对现有技术的不足，本专利技术的目的在于提供一种多重菌株发酵滤液及其制备方法和应用，所述多重菌株发酵滤液实现多种益生菌的多重发酵，使本专利技术多重菌株发酵滤
液具有较好的保湿、舒缓肌肤、修复皮肤损伤、抗炎症、抗皱等护肤效果。
[0008]为达到此专利技术目的，本专利技术采用以下技术方案：第一方面，本专利技术提供一种多重菌株发酵滤液，所述多重菌株发酵滤液以重量份计包括如下组分：酵母菌复合发酵滤液60
‑
80份，例如可以为65份、70份或75份等，乳酸菌发酵滤液20
‑
40份，例如可以为25份、30份或35份等。
[0009]所述酵母菌复合发酵滤液的发酵菌包括酿酒酵母、克鲁斯假丝酵母、丝孢酵母和酒香酵母的组合。
[0010]本专利技术涉及的一种多重菌株发酵滤液，采用多种益生菌菌株发酵产物组成，其中酵母菌复合发酵滤液含有丰富的天然氨基酸，促进新陈代谢并加快自我修复的基础上还可以有效抑制弹性蛋白酶的活性具有抗皱的作用；乳酸菌发酵滤液作为抗氧化剂可以有效清除自由基，延缓衰老，同时还要抗粉刺和抗面疱的作用。本专利技术所述多重菌株发酵滤液中含有丰富的小分子多肽、氨基酸、有机酸、黄酮类和小分子多糖等有效成分，温和不刺激，可直接应用于化妆品中，具有较好的保湿、舒缓肌肤、修复皮肤损伤、抗炎症、抗皱等护肤效果。
[0011]优选地，所述酵母菌复合发酵滤液的发酵菌以重量份计包括如下组分：酿酒酵母3
‑
4份，例如可以为3.2份、3.4份、3.6份或3.8份等，克鲁斯假丝酵母1
‑
2份，例如可以为1.2份、1.4份、1.6份或1.8份等，丝孢酵母2
‑
4份，例如可以为2.2份、2.4份、2.6份、2.8份、3份、3.2份、3.4份、3.6份或3.8份等，酒香酵母2
‑
4份，例如可以为2.2份、2.4份、2.6份、2.8份、3份、3.2份、3.4份、3.6份或3.8份等。
[0012]酵母菌复合发酵滤液中酿酒酵母、克鲁斯假丝酵母、丝孢酵母和酒香酵母，这四种酵母的综合发酵，可以在代谢产物方面相互协同、相互促进以得到具有较好的保湿、舒缓肌肤、修复皮肤损伤、抗炎症、抗皱等护肤效果。
[0013]优选地，所述酵母菌复合发酵滤液采用如下方法进行制备，所述方法包括：将酿酒酵母和克鲁斯假丝酵母接种于培养基中进行一次发酵，得到发酵液；将丝孢酵母和酒香酵母接种至所述发酵液中进行二次发酵，得到所述酵母菌复合发酵滤液。
[0014]酵母菌复合发酵采用分步发酵，一次发酵中酿酒酵母和克鲁斯假丝酵母的发酵产物可以促进丝孢酵母和酒香酵母的发酵，以产生有护肤功效的有机酸、氨基酸、多酚等功能成分。
[0015]优选地，所述培养基以重量份计包括如下组分：植物花蕾
ꢀꢀꢀꢀꢀꢀꢀꢀꢀꢀꢀꢀꢀꢀ4‑
10份大米
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4份小米
ꢀꢀꢀꢀꢀꢀꢀꢀꢀꢀꢀꢀꢀꢀꢀꢀꢀꢀꢀ1‑
4份白芷
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2份苦参
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3份碳源
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6份氮源
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2份。
[0016]通过筛选组分和优化条件，所述培养基具有前述组分，包括植物花蕾、谷物（大米和小米）、药材（白芷和苦参）的组合，本专利技术实现多种益生菌与植物花蕾、谷物、药材的多重发酵，使本专利技术所述多重菌株发酵滤液在具备植物花香的同时富含小分子糖类、氨基酸、有机酸等护肤成分，温和不刺激，具有较好的抗氧化、舒缓肌肤、抗炎症、抗皱等护肤效果。
[0017]所述植物花蕾为4
‑
10份，例如可以为5份、6份、7份、8份或9份等。
[0018]所述大米为2
‑
4份，例如可以为2.5份、3份或3.5份等。
[0019]所述小米为1
‑
4份，例如可以为1.5份、2份、2.5份、3份或3.5份等。
[0020]所述白芷为1
‑
2份，例如可以为1.2份、1.4份、1.6份或1.8份等。
[0021]所述苦参为1...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种多重菌株发酵滤液，其特征在于，所述多重菌株发酵滤液以重量份计包括如下组分：酵母菌复合发酵滤液60
‑
80份，乳酸菌发酵滤液20
‑
40份；所述酵母菌复合发酵滤液的发酵菌包括酿酒酵母、克鲁斯假丝酵母、丝孢酵母和酒香酵母的组合。2.根据权利要求1所述的多重菌株发酵滤液，其特征在于，所述酵母菌复合发酵滤液的发酵菌以重量份计包括如下组分：酿酒酵母3
‑
4份，克鲁斯假丝酵母1
‑
2份，丝孢酵母2
‑
4份，酒香酵母2
‑
4份。3.根据权利要求1所述的多重菌株发酵滤液，其特征在于，所述酵母菌复合发酵滤液采用如下方法进行制备，所述方法包括：将酿酒酵母和克鲁斯假丝酵母接种于培养基中进行一次发酵，得到发酵液；将丝孢酵母和酒香酵母接种至所述发酵液中进行二次发酵，得到所述酵母菌复合发酵滤液。4.根据权利要求3所述的多重菌株发酵滤液，其特征在于，所述培养基以重量份计包括如下组分：植物花蕾
ꢀꢀꢀꢀꢀꢀꢀꢀꢀꢀꢀꢀꢀꢀ4‑
10份大米
ꢀꢀꢀꢀꢀꢀꢀꢀꢀꢀꢀꢀꢀꢀꢀꢀꢀꢀꢀ2‑
4份小米
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4份白芷
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2份苦参
ꢀꢀꢀꢀꢀꢀꢀꢀꢀꢀꢀꢀꢀꢀꢀꢀꢀꢀꢀ1‑
3份碳源
ꢀꢀꢀꢀꢀꢀꢀꢀꢀꢀꢀꢀꢀꢀꢀꢀꢀꢀꢀ3‑
6份氮源
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2份；所述植物花蕾包括玫瑰花、桃花、玉兰花、茉莉花、金茶花、山茶花、菊花、桂花、槐花、金银花、百合花、洛神花、木槿花、荷花、芍药花、橙花、藏红花、樱花、兰花、高山火绒草花、白池花中的任意一种或至少两种的组合；所述碳源包括葡萄糖、海藻糖、蜂蜜中的任意一种或至少两种的组合；所述氮源包括脱脂奶粉；所述一次发酵的温度为25
‑
35℃，时间为24
‑
48 h；所述一次发酵的通氧量0
‑
5%且不为0；所述二次发酵的温度为26
‑
32℃，时间为24

【专利技术属性】
技术研发人员：林朝栋，徐梦漪，黄福山，
申请(专利权)人：广州优科生物科技有限公司，
类型：发明
国别省市：