豆腐加工用模具制造技术

本实用新型专利技术属于豆制品加工技术领域，提供了豆腐加工用模具，通过在豆腐模具座内部设置多组位置可进行调节且垂直分布的横板与竖板，从而在豆腐模具座内部形成不同数量，大小的豆腐成型槽用于豆腐的成型，从而可提高本模具使用时的灵活性以及适用范围；通过在豆腐模具座顶部设置升降且位置可调节的豆腐成型压块，然后与变化中的豆腐成型槽相互配合，进而实现对豆腐的快速加工成型，充分提高本模具使用时的效率。效率。效率。

【技术实现步骤摘要】
豆腐加工用模具


[0001]本技术属于豆制品加工
，尤其涉及豆腐加工用模具。

技术介绍

[0002]豆腐是最常见的豆制品，主要的生产过程一是制浆，即将大豆制成豆浆；二是凝固成形，即豆浆在热与凝固剂的共同作用下凝固成含有大量水分的凝胶体，即豆腐，豆腐的制作需要经历原料处理、磨豆滤浆、煮浆点浆、呈放挤水等步骤，因此便需要使用合适的模具对豆腐进行一定形状的加工。
[0003]现有专利授权号为：CN212629838U，公开了一种豆腐加工用模具，包括底模板，所述底模板的顶端设置有成型外框，所述成型外框的前侧壁焊接有把手，所述成型外框的左右两侧壁均焊接有第一活动块，所述成型外框的顶端横向设置有调节筒，所述调节筒内贯穿有中心柱，所述中心柱的两端均焊接有第二活动块。该豆腐加工用模具，通过转动调节螺钉使其与对应的调节孔相互分离，方便调节筒在中心柱的外侧转动调节，但是该模具在使用时，其每次只能加工出固定大小的豆腐块，无法根据实际在对豆腐进行加工时，所需的大小对模具孔径进行相应的调节，即使用时调节性较差，而且适用范围有限，因此鉴于上述技术方案存在的问本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.豆腐加工用模具，其特征在于，所述豆腐加工用模具包括：豆腐模具座、豆腐成型压块、豆腐成型槽；豆腐模具座设置为顶部开口的矩形结构，豆腐模具座内部插接有多组相互垂直分布的横板与竖板，横板与竖板之间形成多组矩形结构的豆腐成型槽，所述豆腐成型槽底部的豆腐模具座内部安装有一层滤水网布层，所述豆腐模具座的上方设置有可沿着竖向方向移动的顶板，顶板上滑动安装有多组横向移动的豆腐成型压块，豆腐成型压块与顶板之间拆卸式安装，所述顶板的两端底部连接有连接杆,连接杆底端连接有液压缸，液压缸底端连接有用于驱动液压缸竖向循环移动的循环移动座。2.根据权利要求1所述的豆腐加工用模具，其特征在于，所述滤水网布层包括有滤水网与铺设在滤水网上的透水布。3.根据权利要求2所述的豆腐加工用模具，其特征在于，所述豆腐模具座顶壁上均匀等间隔开设有多个定位槽...

【专利技术属性】
技术研发人员：王文安，
申请(专利权)人：杭州旭众机械设备有限公司，
类型：新型
国别省市：