本实用新型专利技术公开了一种麻花煎炸自动翻面装置，包括煎炸箱，所述煎炸箱的底侧壁上连接有多个支撑柱，所述煎炸箱的内部设有煎炸槽，所述煎炸槽的内部设有加热棒，所述煎炸箱的侧壁上设有传动装置连接有多个转动杆，多个所述转动杆均贯穿煎炸箱的侧壁，每个所述转动杆贯穿煎炸箱的侧壁上，每个所述转动杆的一端连接有连接板，每个所述连接板的侧壁上连接有放置网筒，所述放置网筒呈圆筒状设置。本实用新型专利技术设计合理，构思巧妙，通过将麻花放入不断旋转的放置网筒中，可更加便捷均匀的对麻花进行翻面，不仅更加省时省力，而且保障了麻花口感的一致性。一致性。一致性。
【技术实现步骤摘要】
一种麻花煎炸自动翻面装置
[0001]本技术涉及麻花煎炸
，尤其涉及一种麻花煎炸自动翻面装置。
技术介绍
[0002]麻花，是中国的一种特色油炸面食小吃。传说是东汉人柴文进专利技术了麻花。现主产于陕西省咸阳、山西稷山、湖北崇阳、天津、湖南。其中山西稷山以咸香油酥出名，湖北崇阳以小麻花出名，天津以大麻花出名。另有天津十八街麻花、河南汝阳县麻花、江苏藕粉麻花、河南宁平麻花、湖南新化赵氏麻花各具特色。作法是以两三股条状的面拧在一起用油炸制而成。
[0003]现有的麻花在制作时需要进行油炸，但是在油炸时需要将麻花进行翻面，由于麻花油炸时一般都是人工使用长筷子进行翻面，不仅较为费时费力，而且人工翻面不均匀，容易造成麻花口感差的问题。
技术实现思路
[0004]本技术提供了一种麻花煎炸自动翻面装置，以解决上述
技术介绍
中提出的问题。
[0005]为了实现上述目的，本技术采用了如下技术方案：
[0006]一种麻花煎炸自动翻面装置，包括煎炸箱，所述煎炸箱的底侧壁上连接有多个支撑柱，所述煎炸箱的内部设有煎炸槽，所述煎炸槽的内部设有加热棒，所述煎炸箱的侧壁上设有传动装置连接有多个转动杆，多个所述转动杆均贯穿煎炸箱的侧壁，每个所述转动杆贯穿煎炸箱的侧壁上，每个所述转动杆的一端连接有连接板，每个所述连接板的侧壁上连接有放置网筒，所述放置网筒呈圆筒状设置。
[0007]作为本技术方案的进一步改进方案：所述传动装置包括多个链轮，多个所述链轮连接在连接板的一端侧壁上，多个所述链轮上啮合连接有链条，所述煎炸箱的侧壁上连接有支撑板，所述支撑板的侧壁上连接有伺服电机，所述伺服电机的输出轴连接在其中一个链轮的侧壁上。
[0008]作为本技术方案的进一步改进方案：所述链轮和链条均为不锈钢结构。
[0009]作为本技术方案的进一步改进方案：所述煎炸箱的侧壁上连接有流出管，所述流出管上设有阀门。
[0010]作为本技术方案的进一步改进方案：每个所述支撑柱的底端连接有耐摩擦垫，所述耐摩擦垫为橡胶结构。
[0011]作为本技术方案的进一步改进方案：多个所述放置网筒呈水平等距依次排列。
[0012]与现有技术相比，本技术的有益效果是：
[0013]该装置设计合理，构思巧妙，通过将麻花放入不断旋转的放置网筒中，可更加便捷均匀的对麻花进行翻面，不仅更加省时省力，而且保障了麻花口感的一致性。
[0014]上述说明仅是本技术技术方案的概述，为了能够更清楚了解本技术的技
术手段，并可依照说明书的内容予以实施，以下以本技术的较佳实施例并配合附图详细说明如后。本技术的具体实施方式由以下实施例及其附图详细给出。
附图说明
[0015]此处所说明的附图用来提供对本技术的进一步理解，构成本申请的一部分，本技术的示意性实施例及其说明用于解释本技术，并不构成对本技术的不当限定。在附图中：
[0016]图1为本技术提出的一种麻花煎炸自动翻面装置的俯视结构示意图；
[0017]图2为本技术提出的一种麻花煎炸自动翻面装置的正面剖视结构示意图；
[0018]图3为本技术提出的一种麻花煎炸自动翻面装置的正面结构示意图；
[0019]图4为本技术提出的一种麻花煎炸自动翻面装置中放置网筒的结构示意图；
[0020]图5为本技术提出的一种麻花煎炸自动翻面装置中多个链轮与链条之间的连接结构示意图。
[0021]附图中，各标号所代表的部件列表如下：
[0022]1、阀门；2、煎炸箱；3、煎炸槽；4、放置网筒；5、连接板；6、流出管；7、支撑柱；8、支撑板；9、伺服电机；10、链轮；11、链条；12、转动杆；13、加热棒。
具体实施方式
[0023]以下结合附图对本技术的原理和特征进行描述，所举实例只用于解释本技术，并非用于限定本技术的范围。在下列段落中参照附图以举例方式更具体地描述本技术。根据下面说明和权利要求书，本技术的优点和特征将更清楚。需说明的是，附图均采用非常简化的形式且均使用非精准的比例，仅用以方便、明晰地辅助说明本技术实施例的目的。
[0024]请参阅图1～5，本技术实施例中，一种麻花煎炸自动翻面装置，包括煎炸箱2，煎炸箱2的底侧壁上连接有多个支撑柱7，每个支撑柱7的底端连接有耐摩擦垫，耐摩擦垫为橡胶结构，煎炸箱2的内部设有煎炸槽3，煎炸槽3的内部设有加热棒13，煎炸箱2的侧壁上设有传动装置连接有多个转动杆12，多个转动杆12均贯穿煎炸箱2的侧壁，每个转动杆12贯穿煎炸箱2的侧壁上，每个转动杆12的一端连接有连接板5，每个连接板5的侧壁上连接有放置网筒4，放置网筒4呈圆筒状设置。
[0025]具体的，传动装置包括多个链轮10，多个链轮10连接在连接板5的一端侧壁上，多个链轮10上啮合连接有链条11，煎炸箱2的侧壁上连接有支撑板8，支撑板8的侧壁上连接有伺服电机9，伺服电机9的输出轴连接在其中一个链轮10的侧壁上，链轮10和链条11均为不锈钢结构，当启动伺服电机9时，伺服电机9可通过一个链轮10和链条11带动多个链轮10转动，多个链轮10转动可通过转动杆12带动多个放置网筒4转动。
[0026]具体的，煎炸箱2的侧壁上连接有流出管6，流出管6上设有阀门1，当需要排出煎炸箱2内的煎炸油时，可打开阀门1，使得煎炸油通过流出管6流出，提高排油的便捷性。
[0027]具体的，多个放置网筒4呈水平等距依次排列，进而可便于依次放入麻花到多个放置网筒4内。
[0028]本技术的工作原理是：
[0029]首先将需要煎炸的麻花从放置网筒4开口一端放入放置网筒4内，然后再在煎炸箱2内填充煎炸油，使得煎炸油浸没放置网筒4，之后启动加热棒13对煎炸油进行加热，进而使得煎炸油对放置网筒4内的麻花进行煎炸，此时可启动伺服电机9，伺服电机9可通过一个链轮10和链条11带动多个链轮10转动，多个链轮10转动可通过转动杆12带动多个放置网筒4转动，进而可使得放置网筒4内的麻花在不断翻转下进行煎炸。
[0030]以上所述，仅为本技术的较佳实施例而已，并非对本技术作任何形式上的限制；凡本行业的普通技术人员均可按说明书附图所示和以上所述而顺畅地实施本技术；但是,凡熟悉本专业的技术人员在不脱离本技术技术方案范围内，利用以上所揭示的
技术实现思路
而做出的些许更动、修饰与演变的等同变化，均为本技术的等效实施例；同时,凡依据本技术的实质技术对以上实施例所作的任何等同变化的更动、修饰与演变等，均仍属于本技术的技术方案的保护范围之内。
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【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种麻花煎炸自动翻面装置，包括煎炸箱(2)，其特征在于，所述煎炸箱(2)的底侧壁上连接有多个支撑柱(7)，所述煎炸箱(2)的内部设有煎炸槽(3)，所述煎炸槽(3)的内部设有加热棒(13)，所述煎炸箱(2)的侧壁上设有传动装置连接有多个转动杆(12)，多个所述转动杆(12)均贯穿煎炸箱(2)的侧壁，每个所述转动杆(12)贯穿煎炸箱(2)的侧壁上，每个所述转动杆(12)的一端连接有连接板(5)，每个所述连接板(5)的侧壁上连接有放置网筒(4)，所述放置网筒(4)呈圆筒状设置。2.根据权利要求1所述的一种麻花煎炸自动翻面装置，其特征在于，所述传动装置包括多个链轮(10)，多个所述链轮(10)连接在连接板(5)的一端侧壁上，多个所述链轮(10)上啮合连接有...
【专利技术属性】
技术研发人员：赵天球，温捷，
申请(专利权)人：湖北省崇阳县君欢食品有限责任公司，
类型：新型
国别省市：
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