一种天然可食用胶类提取装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术涉及提取装置技术领域，具体公开了一种天然可食用胶类提取装置，包括设置有物料入口和物料出口的罐体、与物料出口连通的离心设备、以及与罐体内部连通的真空系统和工艺水系统；所述罐体内设置有搅拌装置。能够有效的实现提取，有效缩短提取时间，提高提取效率，提升产品品质，避免了出现堵塞的问题。避免了出现堵塞的问题。避免了出现堵塞的问题。

【技术实现步骤摘要】
一种天然可食用胶类提取装置


[0001]本技术涉及提取装置
，更具体地讲，涉及一种天然可食用胶类提取装置。

技术介绍

[0002]可食用天然胶类广泛应用于食品工业中以增加食品的加工特性及产品品质。如增加肉类制品的持水性、嫩度、风味以及出品率；增加饮料产品的稳定性等。
[0003]目前市场上的天然可食用胶类提取装置简单粗放，技术落后，生产设备加工生产效率低，时间长，生产的产品质量不稳定，纯度低，保质期和品质不能得到保障。
[0004]CN209575824U提出了一种明胶加工用新型提取装置，该装置分为上下两层，上层为提取室，下层为过滤室，具有控温功能，可以实现精确控温，但存在以下不足：(1)该装置清洗不方便；(2)该装置在提取完成后滤渣容易沉积在分离滤板，造成堵塞，从而影响工作效率。

技术实现思路

[0005]本技术所要解决的技术问题是，提供一种天然可食用胶类提取装置，能够有效的实现提取，有效缩短提取时间，提高提取效率，提升产品品质，避免了出现堵塞的问题。
[0006]本技术解决技术问题所采用的解决方案是：
[0007]一种天然可食用胶类提取装置，包括设置有物料入口和物料出口的罐体、与物料出口连通的离心设备、以及与罐体内部连通的真空系统和工艺水系统；所述罐体内设置有搅拌装置。
[0008]物料粉碎后从物料入口进入，工艺水系统向罐体内注入提取所需的软水或溶液，进行提取；在提取完成后，通过离心设备将液渣同时抽出，然后通过离心过滤，得到天然可食用胶溶液。
[0009]相比现有技术中，本技术不会造成滤渣沉积，也就不会出现堵塞，将大大提高工作效率。
[0010]在一些可能的实施方式中，为了有效的实现对于罐体内PH值、压力进行实施调节并实现真空提取；
[0011]还包括与罐体内部连通的PH调节溶液储存罐和真空系统、安装在罐体内且位于罐体底部的PH值传感器和压力传感器、以及分别与PH值传感器、压力传感器、PH调节溶液储存罐、真空系统连接且安装在罐体外侧的控制器。
[0012]优选的，pH调节溶液储存罐为两组，其中一组中储存有酸洗溶液，另外一组中储存有碱性溶液，调整时，根据实时PH值，控制器通过向罐体内输送不同的溶液实现PH值调整；
[0013]在一些可能的实施方式中，为了有效的实现超声提取；
[0014]还包括与控制器连接的超声波提取装置。
[0015]在一些可能的实施方式中，为了有效的实现在提取过程中对于物料的加热；
[0016]还包括与控制器连接的加热设备。
[0017]在一些可能的实施方式中，为了有效的实现对于加热温度控制；
[0018]在所述罐体的底部还安装有与控制器连接的温度传感器。
[0019]在一些可能的实施方式中，为了有效的将液渣输送到离心设备中进行离心处理，得到天然可食用胶溶液；
[0020]在所述离心设备与之间还设置有泵。
[0021]在一些可能的实施方式中，
[0022]还包括安装在罐体顶部且与控制器连接的喷淋清洗装置，所述喷淋清洗装置外接CIP清洗系统。
[0023]在一些可能的实施方式中，
[0024]所述罐体包括外壳、安装在外壳内的保温层、以及安装在外壳且用于支撑外壳的支架。
[0025]在一些可能的实施方式中，
[0026]所述加热设备为加热网；所述加热网且位于外壳与保温层之间
[0027]所述超声波提取装置包括安装在罐体外侧且与控制器连接的超声发生装置、位于保温层底部且与超声发生装置连接的超声波换能装置。
[0028]在一些可能的实施方式中，
[0029]所述保温层采用不锈钢制成。
[0030]与现有技术相比，本技术的有益效果：
[0031]本技术通过设置离心设备将有效的实现对于液渣进行离心处理，通过离心分离后得到天然可食用胶溶液；相比现有技术采用过滤板进行过滤，本技术不会造成堵塞情况的出现；
[0032]本技术通过设置温度传感器对于加热温度进行有效的控制，通过设置PH值传感器对于罐体内的PH值进行监测，通过设置pH调节溶液储存罐来实现对于PH值的实时调整，使得温度、PH值能够处于一个恒定值；
[0033]本技术通过设置压力传感器和真空系统，有效的对于罐体内压力控制使其处于一个恒定值，并实现真空提取；
[0034]本技术通过与控制器与搅拌装置连接，从而有效的实现对于搅拌速度的控制；
[0035]本技术通过配备喷淋清洗装置，并外接CIP清洗系统，实现内部无死角清洁消毒，保证提取环境的安全卫生；
[0036]本技术通过设置超声发生装置与超声波换能装置，两者电连接实现对罐体内部溶液激振，有效的实现超声波辅助提取；
[0037]综上所述，本技术集控温、控pH、超声辅助、高压提取功能于一身，可有效缩短提取时间，提高提取效率，提升产品品质，使得产品质量稳定，纯度高。
附图说明
[0038]图1为本技术的结构示意图；
[0039]其中：1－支架；2－保温层；3－外壳；4－控制器；5－搅拌装置；6－物料入口；7－
加热网；8－温度传感器；9－pH值传感器；10－超声波提取装置；11－压力传感器；12－喷淋清洗装置；13－物料出口；14－离心装置；15－泵；16
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真空系统；17
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CIP清洗系统；18
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pH调节溶液储存罐；19
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工艺水系统。
具体实施方式
[0040]在本技术中，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“相连”、“连接”、“固定”等术语应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或成一体；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通或两个元件的相互作用关系。本申请所提及的"第一"、"第二"以及类似的词语并不表示任何顺序、数量或者重要性，而只是用来区分不同的组成部分。同样，"一个"或者"一"等类似词语也不表示数量限制，而是表示存在至少一个。在本申请实施中，“和/或”描述关联对象的关联关系，表示可以存在三种关系，例如，A和/或B，可以表示：单独存在A，同时存在A和B，单独存在B这三种情况。在本申请实施例的描述中，除非另有说明，“多个”的含义是指两个或两个以上。例如，多个定位柱是指两个或两个以上的定位柱。对于本领域的普通技术人员而言，可以根据具体情况理解上述术语在本技术中的具体含义。
[0041]下面对本技术进行详细说明。
[0042]如图1所示：
[0043]一种天然可食用胶类提取装置，包括设置有物料入口6和物料出口13的罐体、与物料出口13连通的离心设备14、以及与罐体内部连通的真空系统16和工艺水系统19；所述罐体内设置有搅拌装置5。
[0044]优选的，搅拌装置5包括位于罐体外侧的搅本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种天然可食用胶类提取装置，其特征在于，包括设置有物料入口和物料出口的罐体、与物料出口连通的离心设备、以及与罐体内部连通的真空系统和工艺水系统；所述罐体内设置有搅拌装置。2.根据权利要求1所述的一种天然可食用胶类提取装置，其特征在于，还包括与罐体内部连通的PH调节溶液储存罐和真空系统、安装在罐体内且位于罐体底部的PH值传感器和压力传感器、以及分别与PH值传感器、压力传感器、PH调节溶液储存罐、真空系统连接且安装在罐体外侧的控制器。3.根据权利要求1所述的一种天然可食用胶类提取装置，其特征在于，还包括与控制器连接的超声波提取装置。4.根据权利要求3所述的一种天然可食用胶类提取装置，其特征在于，还包括与控制器连接的加热设备。5.根据权利要求4所述的一种天然可食用胶类提取装置，其特征在于，在所述罐体的底部还安装有与控制器连接的温度传感器。6.根据权利要求2
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【专利技术属性】
技术研发人员：后鹏飞，张勇，黄静，张洪，罗丹，唐人杰，高山，游敬刚，
申请(专利权)人：四川省食品发酵工业研究设计院有限公司，
类型：新型
国别省市：