本申请公开了一种食物切割机。食物切割机包括刀座和托盘结构。刀座包括设有收容腔的收容部件，收容部件包括两个侧壁及设置于侧壁的两个第一导向件，两个侧壁相对间隔设置。托盘结构包括用于承载食物的托盘、滑动组件及拖动组件，滑动组件包括两个周壁及设置于周壁的多对第一导引件，两个周壁相对间隔设置，滑动组件收容于收容腔内，第一导向件与第一导引件配合。托盘安装于滑动组件。拖动组件滑动穿设两个侧壁及两个周壁，并能够在收容部件上滑动。本申请通过拖动组件相对于收容部件沿第一方向移动，以带动滑动组件和托盘沿第二方向移动，进而使得食物切割机能够在不更换刀具的情况下将食物切割为不同的厚度，操作简单，提升切割效率。切割效率。切割效率。
【技术实现步骤摘要】
食物切割机
[0001]本申请涉及食品加工
，更具体而言，涉及一种食物切割机。
技术介绍
[0002]食物切割是食品加工的重要环节，食物切割的厚度会影响食物的口感。手动切割食物费时费力，尤其是食品加工行业需要切割大量食物时尤为费力，不熟练的加工人员难以使用刀具均匀地切割食物。目前，市面上虽然出现了食品切割机，能够在一定程度上解决人力无法均匀切割食物的问题，但是这些食物切割机需要通过改变刀具进而将食物切割成不同的厚度，操作复杂，切割效率低下。
技术实现思路
[0003]本申请实施方式提供一种食物切割机。所述食物切割机包括刀座和托盘结构。所述刀座包括设有收容腔的收容部件，所述收容部件包括两个侧壁及两个第一导向件，两个所述侧壁相对间隔设置，每个所述侧壁设有一个所述第一导向件。所述托盘结构包括用于承载食物的托盘、滑动组件及拖动组件，所述滑动组件包括两个周壁及多对第一导引件，两个所述周壁相对间隔设置，每个所述周壁设有至少一对所述第一导引件，所述滑动组件收容于所述收容腔内，所述第一导向件与所述第一导引件配合。所述托盘安装于所述滑动组件。所述拖动组件滑动穿设两个所述侧壁及两个所述周壁，并能够在所述收容部件上滑动。在所述拖动组件相对于所述收容部件沿第一方向移动的情况下，所述第一导引件与所述第一导向件相对移动，以使所述滑动组件和所述托盘一起沿第二方向移动，所述第一方向与所述第二方向不同。
[0004]在某些实施方式中，所述拖动组件在所述刀座上沿所述第一方向的正向移动时，所述滑动组件和所述托盘一起相对所述刀座下降；所述拖动组件在所述刀座上沿所述第一方向的反向移动时，所述滑动组件和所述托盘一起相对所述刀座上升。
[0005]在某些实施方式中，所述托盘包括承载部及限制部，所述限制部设于所述承载部朝向所述滑动组件的一侧；所述滑动组件还包括连接两个所述侧壁的顶壁，所述顶壁设有配合部；所述承载部安装于所述顶壁，所述限制部与所述配合部配合。
[0006]在某些实施方式中，所述收容部件还包括相对且均开放的第一端和第二端；所述食物切割机还包括刀组结构，所述刀组结构包括所述刀座及第一刀具；所述刀座还包括本体及安装于所述本体的装载件，所述本体设有收容缺口，所述收容部件自所述收容缺口的边缘延伸，所述装载件位于所述收容缺口内并与所述第一端相对；所述第一刀具安装于所述装载件，并用于将所述托盘上的食物切割成第一形态。
[0007]在某些实施方式中，所述刀组结构还包括安装于所述第一端的第二刀具；所述托盘包括承载部及延伸部，所述承载部安装于所述滑动组件，所述延伸部自所述承载部弯折延伸并位于所述第一刀具和所述第二刀具之间，所述托盘上设有贯通槽，所述贯通槽一部分设置于所述延伸部，另一部分设置于所述承载部，所述第二刀具的刀刃能够从所述贯通
槽穿出，以用于将所述承载部上的食物切割成第二形态，所述第二形态与所述第一形态不同；所述第一刀具与所述延伸部之间形成供切割后的所述食物通过的下料口。
[0008]在某些实施方式中，所述延伸部包括连接子部、导引子部及阻挡子部，所述连接子部自所述承载部延伸，所述导引子部连接所述连接子部和所述阻挡子部，所述导引子部的延伸方向相较于所述承载部的延伸方向倾斜，所述阻挡子部沿所述第二方向延伸。
[0009]在某些实施方式中，所述滑动组件设有收容槽；所述拖动组件包括第一部件、第二部件及连接部件。所述第一部件穿设于两个所述侧壁中的一个及两个所述周壁中的一个，并能在所述侧壁上沿所述第一方向移动。所述第二部件穿设于两个所述侧壁中的另一个及两个所述周壁中的另一个，并能在所述侧壁上沿所述第一方向移动。所述连接部件位于所述收容槽内，并连接所述第一部件和所述第二部件，且能在所述收容槽内沿所述第一方向移动。
[0010]在某些实施方式中，所述第一部件包括手柄、第一杆及弹力件，所述第一杆穿设于两个所述侧壁中的一个及两个所述周壁中的一个，所述第一杆的一端通过隔套与所述连接部件的一侧连接，另一端通过所述弹力件与所述手柄连接，所述手柄位于所述收容腔外，所述手柄能够相对所述刀座外拉或内压；在所述手柄相对所述刀座外拉或内压的情况下，所述弹力件提供弹性回复力，且所述拖动组件能够沿所述第一方向移动。
[0011]在某些实施方式中，每个所述侧壁开设有沿所述第一方向延伸的导引槽，每个所述周壁开设有沿第三方向延伸的导向槽，所述第一方向与所述第三方向不同；所述第一杆穿设所述导引槽及所述导向槽，并从所述侧壁伸出。
[0012]在某些实施方式中，所述收容部件的本体和/或所述侧壁上设有多个限制件，所述限制件用于与所述手柄配合以限制所述第一杆在所述导引槽的位置；所述手柄相对所述刀座被外拉或内压时，能够沿所述第一方向滑动至与不同的所述限制件配合，以被限制在所述导向槽的不同位置。
[0013]在某些实施方式中，每个所述侧壁开设有沿所述第一方向延伸的导引槽，每个所述周壁开设有沿第三方向延伸的导向槽，所述第一方向与所述第三方向不同；所述第二部件包括第二杆及突出部，所述第二杆穿设其中一个所述侧壁上的所述导引槽及其中一个所述周壁上的所述导向槽，并从所述侧壁伸出；所述第二杆的一端通过隔套与所述连接部件的另一侧连接，另一端设置所述突出部。
[0014]在某些实施方式中，所述收容部件还包括连接两个所述侧壁的底壁和第二导向件，所述第二导向件设置于所述底壁，并收容于所述收容槽内；所述连接部件包括主体板、两个连接板及第二导引件，两个所述连接板分别设置于所述主体板的相对两侧，并与所述主体板共同形成朝向所述底壁的避让槽，所述导引件设置于所述主体板并位于所述避让槽内，所述第一部件的第一杆通过隔套与其中一个所述连接板连接，所述第二部件的第二杆通过隔套与另一个所述连接板连接，所述第二导引件与所述第二导向件配合，并能相对所述底壁沿着所述第二导向件移动。
[0015]在某些实施方式中，所述第二导向件包括导引本体及自所述导引本体两侧延伸的导引凸起，每个所述导引凸起与所述底壁形成一个导槽，所述第二导引件包括导引滚轮，所述导引滚轮能够在所述导槽内自转及移动。
[0016]本申请的食物切割机通过拖动组件相对于收容部件沿第一方向移动，以使第一导
引件与第一导向件相对移动，进而带动滑动组件和托盘一起沿第二方向移动，从而食物切割机能够在不更换刀具的情况下将托盘上的食物切割为不同的厚度，操作简单，提升切割效率。
[0017]本申请的实施方式的附加方面和优点将在下面的描述中部分给出，部分将从下面的描述中变得明显，或通过本申请的实施方式的实践了解到。
附图说明
[0018]本申请的上述和/或附加的方面和优点从结合下面附图对实施方式的描述中将变得明显和容易理解，其中：
[0019]图1是本申请某些实施方式的食物切割机的立体结构示意图；
[0020]图2是本申请某些实施方式的食物切割机的另一视角的立体结构示意图；
[0021]图3是本申请某些实施方式的食物切割机的分解示意图；
[0022]图4是本文档来自技高网...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种食物切割机，其特征在于，包括：刀座，包括设有收容腔的收容部件，所述收容部件包括两个侧壁及两个第一导向件，两个所述侧壁相对间隔设置，每个所述侧壁设有一个所述第一导向件；及托盘结构，包括用于承载食物的托盘、滑动组件及拖动组件，所述滑动组件包括两个周壁及多对第一导引件，两个所述周壁相对间隔设置，每个所述周壁设有至少一对所述第一导引件，所述滑动组件收容于所述收容腔内，所述第一导向件与所述第一导引件配合；所述托盘安装于所述滑动组件；所述拖动组件滑动穿设两个所述侧壁及两个所述周壁，并能够在所述收容部件上滑动；在所述拖动组件相对于所述收容部件沿第一方向移动的情况下，所述第一导引件与所述第一导向件相对移动，以使所述滑动组件和所述托盘一起沿第二方向移动，所述第一方向与所述第二方向不同。2.根据权利要求1所述的食物切割机，其特征在于，所述拖动组件在所述刀座上沿所述第一方向的正向移动时，所述滑动组件和所述托盘一起相对所述刀座下降；所述拖动组件在所述刀座上沿所述第一方向的反向移动时，所述滑动组件和所述托盘一起相对所述刀座上升。3.根据权利要求1所述的食物切割机，其特征在于，所述托盘包括承载部及限制部，所述限制部设于所述承载部朝向所述滑动组件的一侧；所述滑动组件还包括连接两个所述侧壁的顶壁，所述顶壁设有配合部；所述承载部安装于所述顶壁，所述限制部与所述配合部配合。4.根据权利要求1所述的食物切割机，其特征在于，所述收容部件还包括相对且均开放的第一端和第二端；所述食物切割机还包括刀组结构，所述刀组结构包括所述刀座及第一刀具；所述刀座还包括本体及安装于所述本体的装载件，所述本体设有收容缺口，所述收容部件自所述收容缺口的边缘延伸，所述装载件位于所述收容缺口内并与所述第一端相对；所述第一刀具安装于所述装载件，并用于将所述托盘上的食物切割成第一形态。5.根据权利要求4所述的食物切割机，其特征在于，所述刀组结构还包括安装于所述第一端的第二刀具；所述托盘包括承载部及延伸部，所述承载部安装于所述滑动组件，所述延伸部自所述承载部弯折延伸并位于所述第一刀具和所述第二刀具之间，所述托盘上设有贯通槽，所述贯通槽一部分设置于所述延伸部，另一部分设置于所述承载部，所述第二刀具的刀刃能够从所述贯通槽穿出，以用于将所述承载部上的食物切割成第二形态，所述第二形态与所述第一形态不同；所述第一刀具与所述延伸部之间形成供切割后的所述食物通过的下料口。6.根据权利要求5所述的食物切割机，其特征在于，所述延伸部包括连接子部、导引子部及阻挡子部，所述连接子部自所述承载部延伸，所述导引子部连接所述连接子部和所述阻挡子部，所述导引子部的延伸方向相较于所述承载部的延伸方向倾斜，所述阻挡子部沿所述第二方向延伸。7.根据权利要求1所述的食物切割机，其特征在于，所述...
【专利技术属性】
技术研发人员：李龙，张凯，
申请(专利权)人：橡鹿机器人江苏有限公司，
类型：新型
国别省市：
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