一种酥类食品自动生产成型装置制造方法及图纸

本发明专利技术涉及食品加工设备技术领域，具体是一种酥类食品自动生产成型装置，成型装置包括输送台；模具架，模具架转动设置在输送台上；导料件，导料件固定安装在输送台上；进料架，进料架安装在输送台上，且与导料件连接，进料架上设有进料输送带和张紧结构，张紧结构包括顶杆、转向杆、张紧杆和驱动杆，张紧杆与顶杆同步移动。本发明专利技术成型装置，通过进料架进行进料，将酥类食品的面团准确摆入成型的模具槽内，通过压合进行快速整形，成型为所需的酥类形状，生产效率高，自动下料，进行物料的输送，任一模具槽损坏，继续生产，挑出次品，不会影响生产的过程，且张紧结构调节方便，提高进料的准确性。提高进料的准确性。提高进料的准确性。

【技术实现步骤摘要】
一种酥类食品自动生产成型装置


[0001]本专利技术涉及食品加工设备
，具体是一种酥类食品自动生产成型装置。

技术介绍

[0002]酥类糕点是尤为广大老年人喜爱的传统食品之一。一般酥类糕点使用较多的油脂和糖，调制成塑性面团，经成型、烘烤而制成，组织不分层次、口感酥松。
[0003]现有技术公开了申请号为CN201510039009.8，一种起酥类面食自动加工生产装置，其中生产设备自动输面、冷冻、擀面、包酥、整形、分条等操作，可持续生产，杜绝面片接头，全程自动化，解决现有技术的自动化生产的问题，提高了加工效率。
[0004]但是该装置持续生产过程中，若某一段设备产生误差，导致成型出的食品出现次品，需要停下生产线进行检修，无法继续生产，实际使用时包酥后的整形操作复杂，影响生产效率。

技术实现思路

[0005]本专利技术的目的在于提供一种酥类食品自动生产成型装置，以解决现有技术中的问题。
[0006]本专利技术的目的可以通过以下技术方案实现：
[0007]一种酥类食品自动生产成型装置，成型装置包括输送台，所述成型装置还包括：
[0008]模具架，模具架转动设置在输送台上；
[0009]导料件，导料件固定安装在输送台上；
[0010]进料架，进料架安装在输送台上，且与导料件连接。
[0011]所述进料架上设有进料输送带和张紧结构，张紧结构包括顶杆、转向杆、张紧杆和驱动杆，张紧杆与顶杆同步移动。
[0012]进一步的，所述输送台上设有用于安装模具架的支柱，输送台上设有出料输送带，输送台上且位于出料输送带的两侧设有对称分布的凹槽，凹槽内固定设有支撑板。
[0013]进一步的，所述模具架通过转动件与输送台连接，转动件包括连接板，连接板的一侧设有十字槽，另一侧固定设有支撑杆，支撑杆与连接孔配合，连接板与圆槽配合。
[0014]进一步的，所述模具架上安装有多个相互垂直的模具板，模具板上开设有模具槽，模具板上安装有可升降移动的压板，模具架的两端设有十字块，十字块与十字槽配合，模具架上设有限位槽。
[0015]进一步的，所述导料件包括安装在支撑板上的底座，底座上固定设有对称分布的定位杆，底座上设有贯穿孔，底座上连接有导料板，导料板设置在出料输送带上。
[0016]所述进料输送带安装在张紧结构上，进料架上设有固定板，固定板上设有通孔，固定板上设有定位孔，进料架上设有拨料板，进料架上转动设有对称分布的安装杆，安装杆上滑动设有移动杆，安装杆之间固定设有U形架。
[0017]进一步的，所述定位孔与定位杆配合，通过螺栓穿过通孔、贯穿孔与螺纹孔配合。
[0018]进一步的，所述顶杆设置在移动杆的一端，张紧杆滑动设置在U形架上，张紧杆通过移动架与滑动槽滑动连接，一个移动架的一侧固定设有齿条，U形架上转动设有齿轮。
[0019]所述移动杆与移动架之间倾斜设置有连接杆，驱动杆转动设置在安装杆之间且位于张紧杆上，安装杆之间固定设有转向杆，转向杆的两端设有限位杆。
[0020]进一步的，所述齿轮与齿条配合，限位杆与限位槽配合。
[0021]本专利技术的有益效果：
[0022]1、本专利技术成型装置，通过进料架进行进料，将酥类食品的面团准确摆入成型的模具槽内，通过压合进行快速整形，成型为所需的酥类形状，生产效率高，自动下料，进行物料的输送；
[0023]2、本专利技术成型装置，任一模具槽损坏，继续生产，挑出次品，不会影响生产的过程，且张紧结构调节方便，提高进料的准确性。
附图说明
[0024]下面结合附图对本专利技术作进一步的说明。
[0025]图1是本专利技术成型装置结构示意图；
[0026]图2是本专利技术输送台结构示意图；
[0027]图3是本专利技术转动件结构示意图；
[0028]图4是本专利技术模具架结构示意图；
[0029]图5是本专利技术导料件结构示意图；
[0030]图6是本专利技术进料架结构示意图；
[0031]图7是本专利技术进料架部分结构示意图；
[0032]图8是本专利技术进料输送带结构示意图。
具体实施方式
[0033]下面将结合本专利技术实施例中的附图，对本专利技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本专利技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本专利技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其它实施例，都属于本专利技术保护的范围。
[0034]一种酥类食品自动生产成型装置，如图1所示，成型装置包括输送台1，输送台1上设有模具架3，模具架3通过转动件2与输送台1转动连接，输送台1上固定设有导料件4，导料件4上设有进料架5，进料架5将用于制作酥类食品的面团输送到模具架3上。
[0035]如图2所示，输送台1上固定设有对称分布的支柱11，支柱11上设有圆槽15，支柱11上设有连接孔14，连接孔14贯穿支柱11与圆槽15连通，一个支柱11的一侧固定设有第一电机10，第一电机10的输出端安装有第一锥齿轮13，输送台1上固定设有出料输送带12，输送台1上设有对称分布的凹槽16，凹槽16位于出料输送带12的两侧，凹槽16内固定设有支撑板161，支撑板161上设有水平槽18，支撑板161上设有螺纹孔17。
[0036]如图3所示，转动件2安装在支柱11上，并位于模具架3的两端，用于支撑模具架3，控制模具架3转动，转动件2包括连接板21，连接板21的一侧设有十字槽22，另一侧固定设有支撑杆23，支撑杆23上连接有螺纹杆24，螺纹杆24上安装有第二锥齿轮25，支撑杆23穿过连
接孔14至螺纹杆24与螺母26配合，将连接板21转动安装在圆槽15内。
[0037]如图4所示，模具架3上固定设有阵列分布的模具板31，相邻的模具板31相互垂直，模具板31上开设多个用于制备酥类食品的模具槽，模具架3上固定设有安装架32，安装架32上固定设有气缸33，气缸33的输出端固定安装有压板34，压板34位于模具板31的一侧，压板34上安装有与模具槽对应的模板，压板34向模具板31移动，通过模板对模具槽内的面团进行挤压成型，使自动快速的形成酥类食品的形状。
[0038]模具架3的两端设有十字块35，十字块35与转动件2上的十字槽22配合，模具架3上设有限位槽30。
[0039]如图5所示，导料件4包括底座41，底座41安装在支撑板161上，底座41上固定设有对称分布的定位杆44，底座41的一侧设有滑块42，滑块42与水平槽18滑动配合进行安装，底座41上设有贯穿孔43，底座41上固定设有连接板46，连接板46上固定设有导料板45，导料板45位于出料输送带12上，对成型的酥类食品进行导料。
[0040]如图6、图7、图8所示，进料架5上设有进料输送带51，进料架5上固定设有固定板52，固定板52插入凹槽16内，并安装在底座41上，固定板52上设有通孔521，固定板52上设有定位孔522，定本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种酥类食品自动生产成型装置，成型装置包括输送台(1)，其特征在于，所述成型装置还包括：模具架(3)，模具架(3)转动设置在输送台(1)上；导料件(4)，导料件(4)固定安装在输送台(1)上；进料架(5)，进料架(5)安装在输送台(1)上，且与导料件(4)连接；所述进料架(5)上设有进料输送带(51)和张紧结构，张紧结构包括顶杆(561)、转向杆(543)、张紧杆(58)和驱动杆(50)，张紧杆(58)与顶杆(561)同步移动。2.根据权利要求1所述的一种酥类食品自动生产成型装置，其特征在于，所述输送台(1)上设有用于安装模具架(3)的支柱(11)，输送台(1)上设有出料输送带(12)，输送台(1)上且位于出料输送带(12)的两侧设有对称分布的凹槽(16)，凹槽(16)内固定设有支撑板(161)。3.根据权利要求2所述的一种酥类食品自动生产成型装置，其特征在于，所述模具架(3)通过转动件(2)与输送台(1)连接，转动件(2)包括连接板(21)，连接板(21)的一侧设有十字槽(22)，另一侧固定设有支撑杆(23)，支撑杆(23)与连接孔(14)配合，连接板(21)与圆槽(15)配合。4.根据权利要求3所述的一种酥类食品自动生产成型装置，其特征在于，所述模具架(3)上安装有多个相互垂直的模具板(31)，模具板(31)上开设有模具槽，模具板(31)上安装有可升降移动的压板(34)，模具架(3)的两端设有十字块(35)，十字块(35)与十字槽(22)配合，模具架(3)上设有限位槽(30)。5.根据权利要求4所述的一种酥类食品自动生产成型装置，其特征在于，所述导...

【专利技术属性】
技术研发人员：金健，王伟，路四九，董皓，
申请(专利权)人：安徽柏兆记食品股份有限公司，
类型：发明
国别省市：