一种早餐面包的加工成型装置制造方法及图纸

技术编号:36650071 阅读:16 留言:0更新日期:2023-02-18 13:12
本实用新型专利技术涉及面包加工技术领域,具体的是一种早餐面包的加工成型装置,本实用新型专利技术包括工作台,所述工作台的四周均固定相连有立柱,工作台的顶部阵列分布有多个刀片,刀片的顶部固定相连有刀架,相邻的两个刀架之间的顶部设置有等距调节机构;两个所述立柱之间设置有滑杆,刀架套于滑杆的表面,且刀架与滑杆滑动相连,滑杆的两端均设置有第一升降机构,且滑杆通过第一升降机构与立柱活动相连;本实用新型专利技术通过设置有等距调节机构,在第二升降机构的带动下,就可以通过压板带动等距调节机构,所有的第一活动杆与第二活动杆就会做同步运动,使其转动的角度相同,让刀片沿着滑杆进行滑动,可以同步调节整个刀片之间的间距,操作方便。方便。方便。

【技术实现步骤摘要】
一种早餐面包的加工成型装置


[0001]本技术涉及面包加工
,具体的是一种早餐面包的加工成型装置。

技术介绍

[0002]所谓面包,就是以黑麦、小麦等粮食作物为基本原料,先磨成粉,再加入水、盐、酵母等和面并制成面团坯料,然后再以烘、烤、蒸、煎等方式加热制成的食品。
[0003]通常,我们提到面包,大多会想到欧美面包或日式的夹馅面包、甜面包等。其实,世界上还有许多特殊种类的面包。世界上广泛使用的制作面包的原料除了黑麦粉、小麦粉以外,还有荞麦粉、糙米粉、玉米粉等。有些面包经酵母发酵,在烘烤过程中变得更加蓬松柔软;还有许多面包恰恰相反,用不着发酵。尽管原料和制作工艺不尽相同,它们都被称为面包。
[0004]目前在生产加工面包,并在最后成型的时候,需要将面包按需切成适当的长条状,现有技术中如申请号201610578652.2公开了一种营养面包自动分切机,具体公开了机架、压切装置、容置腔和旋转换向机构,各个刀片之间是可以调节间距的,但是该调节方式是通过可滑动的刀座,然后在刀架上带有刻度值,在调节完成后,在通过螺栓对刀座进行固定;但是,由于每个面包的长度都是相同的,对刀座进行调节时,就需要对每一个刀座都操作一遍,这种方式费时费力,浪费大量的工作时间。

技术实现思路

[0005]本技术的目的在于提供一种早餐面包的加工成型装置,以解决上述
技术介绍
中提出的问题。
[0006]本技术的目的可以通过以下技术方案实现:
[0007]一种早餐面包的加工成型装置,包括工作台,所述工作台的四周均固定相连有立柱,工作台的顶部阵列分布有多个刀片,刀片的顶部固定相连有刀架,相邻的两个刀架之间的顶部设置有等距调节机构;
[0008]前后两个所述立柱之间设置有滑杆,刀架套于滑杆的表面,且刀架与滑杆滑动相连,滑杆的两端均设置有第一升降机构,且滑杆通过第一升降机构与立柱活动相连,等距调节机构的顶部置有压板,压板的两端均设置有第二升降机构,第二升降机构驱动压板做升降运动。
[0009]进一步的,所述等距调节机构包括固定架,固定架固定于刀架的顶部,且刀架通过固定架与滑杆滑动相连,相邻两个固定架,其中一个固定架铰接有第一活动杆,另一个固定架铰接有第二活动杆,第一活动杆远离固定架的一端与第二活动杆远离固定架的一端铰接,第一活动杆与第二活动杆的铰接处设置有连接块,压板位于连接块的顶部。
[0010]进一步的,所述连接块的顶部固定相连有限位滑块,压板的底面开设有滑槽,且限位滑块在滑槽内与压板滑动相连。
[0011]进一步的,所述立柱的内侧壁开设有活动槽,第一升降机构包括第一丝杠,第一丝
杠位于活动槽内,第一丝杠的表面螺纹相连有升降滑块,滑杆固定于两个升降滑块之间。
[0012]进一步的,所述第二升降机构固定于升降滑块的表面,第二升降机构与滑杆做同步运动。
[0013]进一步的,所述第二升降机构包括安装架,安装架固定于升降滑块的顶部,安装架的内腔转动相连有第二丝杠,压板与第二丝杠螺纹相连。
[0014]本技术的有益效果:
[0015]本技术通过设置有等距调节机构,在对早餐面包进行分切时,先将面包放置于工作台1上,然后在第二升降机构的带动下,就可以通过压板带动等距调节机构,所有的第一活动杆与第二活动杆就会做同步运动,使其转动的角度相同,让刀片沿着滑杆进行滑动,可以同步调节整个刀片之间的间距,这样,分切之后的面包都是等长的,操作方便。
附图说明
[0016]为了更清楚地说明本技术实施例或现有技术中的技术方案,下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍,显而易见地,对于本领域普通技术人员来讲,在不付出创造性劳动的前提下,还可以根据这些附图获得其他的附图;
[0017]图1是本技术整体结构示意图;
[0018]图2是本技术等距调节机构与立柱的结构示意图;
[0019]图3是本技术等距调节机构的结构示意图;
[0020]图4是本技术第一升降机构与第二升降机构的连接示意图。
[0021]图中附图标记如下:
[0022]1、工作台;2、立柱;21、活动槽;3、等距调节机构;31、固定架;32、第一活动杆;33、第二活动杆;34、连接块;35、限位滑块;4、刀片;41、刀架;5、滑杆;6、第一升降机构;61、第一丝杠;62、升降滑块;7、压板;8、第二升降机构;81、安装架;82、第二丝杠。
具体实施方式
[0023]下面将结合本技术实施例中的附图,对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例,本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其它实施例,都属于本技术保护的范围。
[0024]参照图1所示,在加工面包至最后时,就需要对面包进行等长度的切割,这时就提供了一种早餐面包的加工成型装置,包括工作台1,将加工完成的早餐面包送上工作台1上,工作台1的四周均固定相连有立柱2,工作台1的顶部阵列分布有多个刀片4,刀片4的顶部固定相连有刀架41,相邻的两个刀架41之间的顶部设置有等距调节机构3;
[0025]如图2所示,前后两个立柱2之间设置有滑杆5,刀架41套于滑杆5的表面,刀架41与滑杆5相互垂直,且刀架41可以沿着滑杆5的表面进行滑动,滑杆5的两端均设置有第一升降机构6,且滑杆5通过第一升降机构6在立柱2的表面进行升降活动,在需要切割的时候,就可以通过第一升降机构6带动刀片4下降,从而完成切割,等距调节机构3的顶部置有压板7,压板7的两端均设置有第二升降机构8,第二升降机构8驱动压板7做升降运动,从而可以调节刀片4之间的间距,并保持间距相同。
[0026]如图3所示,等距调节机构3包括固定架31,固定架31固定于刀架41的顶部,且刀架41通过固定架31与滑杆5滑动相连,相邻的两个固定架31,其中一个固定架31铰接有第一活动杆32,另一个固定架31铰接有第二活动杆33,这两个活动杆远离固定架31的一端相互铰接,铰接处设置有连接块34,压板7就压在连接块34的顶部,从而可以通过压板7带动两个活动杆进行转动,并且可以保持所有的活动杆转动的角度都相同,保证所有的刀片4之间的间距相同。
[0027]连接块34的顶部固定相连有限位滑块35,压板7的底面开设有滑槽,限位滑块35卡在滑槽内,且限位滑块35在滑槽内与压板7滑动相连。
[0028]如图4所示,立柱2的内侧壁开设有活动槽21,第一升降机构6包括第一丝杠61,第一丝杠61位于活动槽21内,第一丝杠61的表面螺纹相连有升降滑块62,滑杆5固定于前后两个升降滑块62之间,可以通过第一丝杠61的转动,就可以带动刀片4进行上下移动,对工作台1上的面包进行切割动作,从而可以保证被分切的面包等长。
[0029]第二升降机构8固定于升降滑块62的表面,第二升降机构8本文档来自技高网
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【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种早餐面包的加工成型装置,包括工作台(1),其特征在于,所述工作台(1)的四周均固定相连有立柱(2),工作台(1)的顶部阵列分布有多个刀片(4),刀片(4)的顶部固定相连有刀架(41),相邻的两个刀架(41)之间的顶部设置有等距调节机构(3);前后两个所述立柱(2)之间设置有滑杆(5),刀架(41)套于滑杆(5)的表面,且刀架(41)与滑杆(5)滑动相连,滑杆(5)的两端均设置有第一升降机构(6),且滑杆(5)通过第一升降机构(6)与立柱(2)活动相连,等距调节机构(3)的顶部置有压板(7),压板(7)的两端均设置有第二升降机构(8),第二升降机构(8)驱动压板(7)做升降运动。2.根据权利要求1所述的早餐面包的加工成型装置,其特征在于,所述等距调节机构(3)包括固定架(31),固定架(31)固定于刀架(41)的顶部,且刀架(41)通过固定架(31)与滑杆(5)滑动相连,相邻两个固定架(31),其中一个固定架(31)铰接有第一活动杆(32),另一个固定架(31)铰接有第二活动杆(33),第一活动杆(32)远离固定架(31)的一端与第二活动杆(33)远离固定架(3...

【专利技术属性】
技术研发人员:金健王伟路四九董皓
申请(专利权)人:安徽柏兆记食品股份有限公司
类型:新型
国别省市:

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