本实用新型专利技术公开了一种切菜器刀盘安装结构及小型电动切菜器，属于切菜用具领域。本实用新型专利技术的切菜器刀盘安装结构，包括刀盘和连接柱，刀盘的中心具有连接环，连接环的内孔壁上设有若干刀盘卡扣，连接柱的外壁上设有若干能够与上述的刀盘卡扣旋转卡合的连接卡扣，且刀盘在连接柱上卡合的旋转方向与驱动器带动连接柱旋转的方向相反。采用上述刀盘安装结构，提高了刀盘的安装和旋转稳定性，并且无需依赖支撑环或杯体进行限位，能够减少对刀盘的摩擦阻力，能够进一步提高切菜器刀盘的旋转稳定性，有利于降低切菜器的工作能耗和噪音。同时，该刀盘安装结构能够更好地适用于边切边出料的切菜器，食材切碎动作稳定可靠，使用高效方便。便。便。
【技术实现步骤摘要】
一种切菜器刀盘安装结构及小型电动切菜器
[0001]本技术涉及一种厨房切菜器，更具体地说，涉及一种切菜器刀盘安装结构及小型电动切菜器。
技术介绍
[0002]小型电动切菜器的驱动组件为电机驱动机构，其通过电机来驱动切割组件旋转切割，使得切菜操作更加灵活方便，还能够实现“即切即用”的功能，因此受到了很多消费者的欢迎。
[0003]中国专利号ZL202122207426.2公开了“一种小型切菜器驱动组件及多功能小型电动切菜器”、中国专利号ZL202122205562.8公开了“一种切菜器刀盘式切割组件及小型切菜器”，上述两项专利申请案将小型切菜器的驱动组件与刀盘式切割组件配合使用来实现“即切即用”的目的，但由于其切割盘被限制在支撑环内，不利于切割盘的独立拆卸清洗，容易在支撑环与切割盘的转动配合间隙内藏污纳垢。
[0004]为此，申请人于2022年3月22日(优先权日)提出了名称为“一种切菜器用切割组件及手持式电动切菜器”的专利申请案，其切割盘通过限位台阶支撑在杯体内，并与杯体轴向转动配合，使切割盘在杯体内转动平稳可靠，并且拆装简单方便，易于切割盘与杯体的清洗，有效解决了现有刀盘式切割组件容易藏污纳垢的问题。然而不难发现，在上述专利申请案中，其刀盘均是利用刀盘外圈支撑在支撑环或杯体内的，刀盘外圈与支撑环或杯体的限位台阶之间始终接触配合，驱动组件的输出轴与刀盘中心采用插接配合，这样，由于驱动组件的输出轴与刀盘中心的连接孔存在配合误差，刀盘在旋转过程中容易出现不稳定的偏心运动，影响刀盘的工作稳定性；并且，刀盘外圈与支撑环或杯体之间的接触摩擦较大，也进一步加剧了对刀片运动稳定性的不利影响，容易增加切菜器工作噪音和能耗。
[0005]现有设计中也有采用中心轴支撑刀盘的形式，这种设计需要采用底部封闭的杯体，在杯体底部设置定位柱来保证中心轴稳定转动。这种切菜器使用时需要先将切碎的食材保留在杯体内，之后再从杯体内倒出，无法实现边切边出料的效果，操作过程较为麻烦。
[0006]基于现有刀盘式切菜器存在的上述问题，有必要对其进行进一步改进，以在保持切菜器边切边出料设计的情况下，提高刀盘工作稳定性。
技术实现思路
[0007]1.技术要解决的技术问题
[0008]本技术的目的在于克服现有刀盘式切菜器存在刀盘安装稳定性较差等不足，提供一种切菜器刀盘安装结构及小型电动切菜器，采用本技术的技术方案，刀盘与连接柱之间采用旋转卡扣结构连接，且刀盘在连接柱上卡合的旋转方向与连接柱旋转的方向相反，提高了刀盘的安装和旋转稳定性；并且，刀盘通过旋转卡扣结构轴向定位在连接柱上，无需依赖支撑环或杯体进行限位，能够减少对刀盘的摩擦阻力，进一步提高了切菜器刀盘的旋转稳定性，有利于降低切菜器的工作能耗和噪音。同时，该刀盘安装结构能够更好地
适用于边切边出料的切菜器，食材从切菜器的一个投料口加入并经过刀盘切碎后能够直接从出料杯出料，食材切碎动作稳定可靠，使用高效方便。
[0009]2.技术方案
[0010]为达到上述目的，本技术提供的技术方案为：
[0011]本技术的一种切菜器刀盘安装结构，包括刀盘和连接柱，所述的连接柱与驱动器的驱动轴传动连接，所述的刀盘的中心具有用于与连接柱传动连接的连接环，所述的连接环的内孔壁上设有若干刀盘卡扣，所述的连接柱的外壁上设有若干能够与上述的刀盘卡扣旋转卡合的连接卡扣，且刀盘在连接柱上卡合的旋转方向与驱动器带动连接柱旋转的方向相反。
[0012]更进一步地，所述的连接卡扣的外侧壁以连接柱的轴线为圆心构成的最大外圆直径等于或略小于连接环的内孔直径；所述的刀盘卡扣的内侧壁以刀盘的轴线为圆心构成的最小内圆直径等于或略大于连接柱的外径。
[0013]更进一步地，所述的连接卡扣的外侧壁为圆弧面，且若干连接卡扣的外侧壁圆弧面位于同一外圆柱面上，该外圆柱面的直径等于或略小于连接环的内孔直径；所述的刀盘卡扣的内侧壁为圆弧面，且若干刀盘卡扣的内侧壁圆弧面位于同一内圆柱面上，该内圆柱面的直径等于或略大于连接柱的外径。
[0014]更进一步地，所述的刀盘卡扣在连接环的内孔壁上均布有2～4个，所述的连接卡扣在连接柱的外壁上均布有2～4个。
[0015]更进一步地，所述的刀盘卡扣具有能够使刀盘在正反两面均能与连接柱旋转卡合的正反卡接结构。
[0016]更进一步地，所述的连接卡扣包括横向挡边和竖向挡边，所述的竖向挡边和横向挡边连接形成“L”形卡扣结构；所述的刀盘卡扣也包括横向挡边和竖向挡边，所述的横向挡边的两端分别向上和向下设有竖向挡边，形成“ㄣ”形正反卡扣结构。
[0017]更进一步地，所述的刀盘卡扣上具有轴向限位的第一斜面，所述的连接卡扣上具有轴向限位的第二斜面，所述的第一斜面与第二斜面均向使刀盘和连接柱相互卡紧的方向倾斜。
[0018]本技术的一种小型电动切菜器，包括驱动组件、出料杯、压料器和刀盘，所述的驱动组件包括壳体和设于壳体内的驱动器，所述的驱动器具有位于壳体底部中心位置的驱动轴，所述的驱动轴上连接有连接柱，所述的壳体上具有上下贯穿、且偏心设置的投料通道，所述的压料器能够自上而下伸入投料通道内，所述的出料杯可拆卸地安装于壳体的下部，所述的出料杯的底部具有出料口，所述的刀盘位于出料杯内，并与连接柱传动连接，所述的刀盘的盘面与投料通道的底部开口位置相对，所述的刀盘与连接柱采用上述的切菜器刀盘安装结构连接。
[0019]更进一步地，所述的刀盘还包括切割盘和外滑环，所述的切割盘上设有切割刀口，所述的连接环固定于切割盘的中心，所述的外滑环固定于切割盘的外周，所述的出料杯的内侧还设有位于外滑环下部的限位台阶；所述的出料杯与壳体的下部采用旋转卡接结构连接，所述的刀盘的外滑环上沿周向设有与出料杯上部的旋转卡扣位置相对应的缺槽。
[0020]更进一步地，所述的壳体上还设有握持部，所述的握持部或壳体上还设有开关。
[0021]3.有益效果
[0022]采用本技术提供的技术方案，与已有的公知技术相比，具有如下有益效果：
[0023](1)本技术的一种切菜器刀盘安装结构，其包括刀盘和连接柱，刀盘的中心具有用于与连接柱传动连接的连接环，连接环的内孔壁上设有若干刀盘卡扣，连接柱的外壁上设有若干能够与上述的刀盘卡扣旋转卡合的连接卡扣，且刀盘在连接柱上卡合的旋转方向与驱动器带动连接柱旋转的方向相反；采用上述刀盘安装结构，提高了刀盘的安装和旋转稳定性，并且刀盘通过旋转卡扣结构轴向定位在连接柱上，无需依赖支撑环或杯体进行限位，能够减少对刀盘的摩擦阻力，能够进一步提高切菜器刀盘的旋转稳定性，有利于降低切菜器的工作能耗和噪音；
[0024](2)本技术的一种切菜器刀盘安装结构，其连接卡扣的外侧壁以连接柱的轴线为圆心构成的最大外圆直径等于或略小于连接环的内孔直径，刀盘卡扣的内侧壁以刀盘的轴线为圆心构成的最小内圆直径等于或略大于连接柱的外径；这样，刀盘与连接柱连接更加稳定，使刀盘与连接柱同轴度更好，有利本文档来自技高网...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种切菜器刀盘安装结构，包括刀盘(1)和连接柱(2)，所述的连接柱(2)与驱动器(3)的驱动轴(3
‑
1)传动连接，所述的刀盘(1)的中心具有用于与连接柱(2)传动连接的连接环(1
‑
2)，其特征在于：所述的连接环(1
‑
2)的内孔壁上设有若干刀盘卡扣(1
‑2‑
1)，所述的连接柱(2)的外壁上设有若干能够与上述的刀盘卡扣(1
‑2‑
1)旋转卡合的连接卡扣(2
‑
1)，且刀盘(1)在连接柱(2)上卡合的旋转方向与驱动器(3)带动连接柱(2)旋转的方向相反。2.根据权利要求1所述的切菜器刀盘安装结构，其特征在于：所述的连接卡扣(2
‑
1)的外侧壁以连接柱(2)的轴线为圆心构成的最大外圆直径等于或略小于连接环(1
‑
2)的内孔直径；所述的刀盘卡扣(1
‑2‑
1)的内侧壁以刀盘(1)的轴线为圆心构成的最小内圆直径等于或略大于连接柱(2)的外径。3.根据权利要求2所述的切菜器刀盘安装结构，其特征在于：所述的连接卡扣(2
‑
1)的外侧壁为圆弧面，且若干连接卡扣(2
‑
1)的外侧壁圆弧面位于同一外圆柱面上，该外圆柱面的直径等于或略小于连接环(1
‑
2)的内孔直径；所述的刀盘卡扣(1
‑2‑
1)的内侧壁为圆弧面，且若干刀盘卡扣(1
‑2‑
1)的内侧壁圆弧面位于同一内圆柱面上，该内圆柱面的直径等于或略大于连接柱(2)的外径。4.根据权利要求1或2或3所述的切菜器刀盘安装结构，其特征在于：所述的刀盘卡扣(1
‑2‑
1)在连接环(1
‑
2)的内孔壁上均布有2～4个，所述的连接卡扣(2
‑
1)在连接柱(2)的外壁上均布有2～4个。5.根据权利要求1或2或3所述的切菜器刀盘安装结构，其特征在于：所述的刀盘卡扣(1
‑2‑
1)具有能够使刀盘(1)在正反两面均能与连接柱(2)旋转卡合的正反卡接结构。6.根据权利要求5所述的切菜器刀盘安装结构，其特征在于：所述的连接卡扣(2
‑
1)包括横向挡边和竖向挡边，所述的竖向挡边和横向挡边连接形成“L”形卡扣结构；所述的刀盘卡扣(1
‑2‑
1)也包括横向挡边和竖向挡边，所述的横向挡边的两端分别向上和向下设有竖向挡边，形成“ㄣ”形正反卡扣结构。7.根据权利要求1或2或3所述的切菜器刀盘安装结构，其特征在于：所述的刀盘卡扣(1
‑2‑
1)上具有轴向限位的第一斜面(1
‑2‑
1a)，所述的...
【专利技术属性】
技术研发人员：钱宇峰，
申请(专利权)人：常州无限生活电子商务有限公司，
类型：新型
国别省市：
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