一种葡萄酒陈酿炻器密封构件制造技术

本实用新型专利技术公开了一种葡萄酒陈酿炻器密封构件，属于葡萄酒陈酿罐密封技术领域，针对了采用炻器对葡萄酒进行陈酿时易因密封状况不佳导致其受到污染以及氧化过度的问题，包括罐体和罐盖，罐体包括位于底部的罐身、设于罐身顶面的外罐口以及设于外罐口内部的内罐口，罐盖包括位于外周的盖合部以及设置盖合部内部的密封部；本实用新型专利技术通过罐盖处盖合部和密封部与环形凹陷区处进行安装处理，实现对炻器罐体处双重密封处理，从而保障其密封性能，并且配合罐身、内罐口以及外罐口处施矿物釉，增强罐身底部韧性并避免透氧过量和避免内罐口以及外罐口部位酒体熟化过快，其余部位做不施釉处理，实现酒体风味转化需要的轻微透氧量的需求。需求。需求。

【技术实现步骤摘要】
一种葡萄酒陈酿炻器密封构件


[0001]本技术属于葡萄酒陈酿罐密封
，具体涉及一种葡萄酒陈酿炻器密封构件。

技术介绍

[0002]目前市场上用于陈酿葡萄酒的容器主要有橡木桶、不锈钢罐、陶罐；橡木桶：价格昂贵，陈酿容量小，使用寿命短，橡木资源稀缺，全新橡木桶的味道和单宁过于强大，造成酒体因气味太过厚重失去葡萄酒本身的果香味，再就是娇贵，在潮湿的地方呆久了，会渐渐发霉，在干燥的地方呆久了，又容易漏液、感染外部菌落；不锈钢罐，缺乏红酒在陈酿中对微量透氧的需求，还需要补氧的工艺过程，补氧量的多少不好控制，造成酒体结构不稳定、酒体熟化慢；陶罐：粗陶容器，是我国传统贮白酒容器之一，温度在800℃
‑‑
1100℃之间锻烧而成,其表面和断面粗糙、容易出现沙眼，釉水不到位，存在10％左右的吸水率，釉面质量不好的陶坛经长期贮存黄酒会造成微弱渗漏现象。
[0003]经研究发现，在炻器中陈酿的红酒与纯粹在橡木桶中陈酿的红酒相比，葡萄酒体中的化学成分与炻器中的金属元素融合，直接影响到酒质的香气和口味的提高，香气更纯粹醇厚，然而采用炻器对葡萄酒进行陈酿处理时，其易存在以下不足：
[0004]①
在采用炻器对葡萄酒进行密封处理时，其易因罐口部位酒体因易透氧而引发的过度熟化，从而影响葡萄酒的口感；
[0005]②
炻器罐通常通过水封对炻器进行密封处理，其炻器密封处仍易存在多余气体，从而造成葡萄酒在陈酿过程中受到污染以及氧化过度现象。
[0006]因此，需要一种葡萄酒陈酿炻器密封构件，解决现有技术中存在的采用炻器对葡萄酒进行陈酿时易因密封状况不佳导致其受到污染以及氧化过度的问题。

技术实现思路

[0007]本技术的目的在于提供一种葡萄酒陈酿炻器密封构件，以解决上述
技术介绍
中提出的问题。
[0008]为实现上述目的，本技术提供如下技术方案：一种葡萄酒陈酿炻器密封构件，包括罐体和罐盖，所述罐体包括位于底部的罐身、设于罐身顶面的外罐口以及设于外罐口内部的内罐口，所述罐盖包括位于外周的盖合部以及设置盖合部内部的密封部，所述罐盖的盖合部呈贴合设置于所述内罐口和所述内罐口之间，所述罐盖的密封部内壁与所述内罐口的内壁之间呈插接设置，所述罐盖的顶面一侧连通有排气阀，所述排气阀的另一侧设置有与所述罐盖顶面连通的充气阀。
[0009]方案中需要说明的是，所述外罐口的内表面呈弧面设置，所述外罐口与所述内罐口之间设置有环形凹陷区，所述盖合部与所述环形凹陷区呈贴合设置。
[0010]进一步值得说明的是，所述密封部的顶面中心处开设有取样观察口，所述取样观察口的内壁插接有密封塞。
[0011]更进一步需要说明的是，所述盖合部的外表面固定有两个呈对称分布的提拉杆，所述提拉杆呈U形倾斜分布于所述盖合部的外表面。
[0012]作为一种优选的实施方式，所述罐身的底部内壁设置有高温瓷筒，所述高温瓷筒的内壁插接有多个呈圆周分布的橡木柱。
[0013]作为一种优选的实施方式，所述罐身的底部内壁呈椭圆形弧面设置，所述罐身的底部外表面连通有流体阀。
[0014]与现有技术相比，本技术提供的一种葡萄酒陈酿炻器密封构件，至少包括如下有益效果：
[0015](1)通过罐盖处盖合部和密封部与环形凹陷区处进行安装处理，实现对炻器罐体处双重密封处理，从而保障其密封性能，并且配合罐身、内罐口以及外罐口处施矿物釉，增强罐身底部韧性并避免透氧过量和避免内罐口以及外罐口部位酒体熟化过快，其余部位做不施釉处理，实现酒体风味转化需要的轻微透氧量的需求。
[0016](2)酒体在炻器罐身内进行陈酿处理时，在其内部设置高温瓷筒，使其发挥矿物釉高温下的微量金属介质与酒体金属元素的融合与风味的变化，并有汲取异味、净化酒体的功能，同时橡木柱起到与橡木桶一样的作用，实现酒体结构优雅、水果芳香甘美。
附图说明
[0017]图1为本技术的整体结构示意图；
[0018]图2为本技术的罐体内部结构示意图；
[0019]图3为本技术的罐体与罐盖处拆分结构示意图；
[0020]图4为本技术的图3中A区域放大结构示意图。
[0021]图中：1、罐体；101、罐身；102、外罐口；103、内罐口；2、罐盖；201、盖合部；202、密封部；3、排气阀；4、充气阀；5、环形凹陷区；6、取样观察口；7、密封塞；8、提拉杆；9、高温瓷筒；10、橡木柱；11、流体阀。
具体实施方式
[0022]下面结合实施例对本技术做进一步的描述。
[0023]为了使得本技术实施例的目的、技术方案和优点更加清楚，下面将结合本技术实施例的附图，对本技术实施例的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例是本技术的一部分实施例，而不是全部的实施例，基于所描述的本技术的实施例，本领域普通技术人员在无需创造性劳动的前提下所获得的所有其他实施例，都属于本技术保护的范围。
[0024]以下实施例用于说明本技术，但不能用来限制本技术的保护范围。实施例中的条件可以根据具体条件做进一步的调整，在本技术的构思前提下对本技术的方法简单改进都属于本技术要求保护的范围。
[0025]请参阅图1
‑
4，本技术提供一种葡萄酒陈酿炻器密封构件，包括罐体1和罐盖2，罐体1包括位于底部的罐身101、设于罐身101顶面的外罐口102以及设于外罐口102内部的内罐口103，罐盖2包括位于外周的盖合部201以及设置盖合部201内部的密封部202，罐盖2的盖合部201呈贴合设置于内罐口103和内罐口103之间，罐盖2的密封部202内壁与内罐口
103的内壁之间呈插接设置，罐盖2的顶面一侧连通有排气阀3，排气阀3的另一侧设置有与罐盖2顶面连通的充气阀4，其中，罐身101的底面靠近三分之一处施矿物釉，增强罐身101底部韧性并避免透氧过量，因罐身101内液体压力压向罐底部，防止透氧过量及加强罐壁承受力，同时在外罐口102和内罐口103处施矿物釉，原因是罐口部位易透氧过量，施釉后可降低内罐口103以及外罐口102部分的过氧量，避免内罐口103以及外罐口102部位酒体熟化过快，其余部位做不施釉处理，实现酒体风味转化需要的轻微透氧量的需求。
[0026]进一步地如图2和图4所示，值得具体说明的是，外罐口102的内表面呈弧面设置，外罐口102与内罐口103之间设置有环形凹陷区5，盖合部201与环形凹陷区5呈贴合设置，其中环形凹陷区5用于对盖合部201进行盖合安装处理，首先在环形凹陷区5内添加酒体，并通过盖合部201与其进行挤压，通过盖合部201与环形凹陷区5进行盖合处理后，然后将盖合部201外表面添加纯净水，从而实现对环形凹陷区5的内层酒体密封和外层纯净水密封双重密封。
[0027]本方案具备以下工作过程：通过对罐身101底部三分之一处、内罐口103和外罐口102处施矿物釉，增强罐身1本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种葡萄酒陈酿炻器密封构件，包括罐体(1)和罐盖(2)，其特征在于，所述罐体(1)包括位于底部的罐身(101)、设于罐身(101)顶面的外罐口(102)以及设于外罐口(102)内部的内罐口(103)，所述罐盖(2)包括位于外周的盖合部(201)以及设置盖合部(201)内部的密封部(202)，所述罐盖(2)的盖合部(201)呈贴合设置于所述内罐口(103)和所述内罐口(103)之间，所述罐盖(2)的密封部(202)内壁与所述内罐口(103)的内壁之间呈插接设置，所述罐盖(2)的顶面一侧连通有排气阀(3)，所述排气阀(3)的另一侧设置有与所述罐盖(2)顶面连通的充气阀(4)。2.根据权利要求1所述的一种葡萄酒陈酿炻器密封构件，其特征在于：所述外罐口(102)的内表面呈弧面设置，所述外罐口(102)与所述内罐口(103)之间设置有环形凹陷区(5)，所...

【专利技术属性】
技术研发人员：叶美丽，
申请(专利权)人：宁夏梅爱林陶瓷文化科技有限公司，
类型：新型
国别省市：