本实用新型专利技术提供一种食品加工用食品原料烘干装置，涉及食品加工技术领域，该一种食品加工用食品原料烘干装置，包括放置食品原料并对原料进行烘干的烘干箱，所述烘干箱的一侧设置有储刀舱，所述储刀舱的内部设置有刮刀，所述刮刀的两端设置有丝杆，所述丝杆通过传动连接在双向驱动电机输出端的丝杆沿丝杆的轴线往复运动；启动双向驱动电机，双向驱动电机通过传动连接在双向驱动电机输出端的丝杆带动固定在刀具固定板下侧的刮刀沿丝杆的轴线方向运动，对散落在烘干箱内部的食品进行清理，减轻了工作人员清理的劳动强度，同时提高设备的使用效率。的使用效率。的使用效率。
【技术实现步骤摘要】
一种食品加工用食品原料烘干装置
[0001]本技术涉及食品加工
，具体是一种食品加工用食品原料烘干装置。
技术介绍
[0002]现有生活中，食品指各种供人食用或者饮用的成品和原料以及按照传统既是食品又是中药材的物品，但是不包括以治疗为目的的物品，而食品加工，是指直接以农、林、牧、渔业产品为原料进行的谷物磨制、饲料加工、植物油和制糖加工、屠宰及肉类加工、水产品加工，以及蔬菜、水果和坚果等食品的加工活动，是广义农产品加工业的一种类型，食品加工就是把可以吃的东西通过某些程序，造成更好吃或更有益等变化，而在对食品进行生产加工时常常需要使用烘干装置将食品原料进行干燥。
[0003]但是现有的用于食品生产的原料烘干装置在进行实际的使用时，烘干装置的底板上会散落食品原料或者滴落水渍，会导致烘干箱内部被污染，同时为了保证烘干箱内部的整洁，需要工作人员手动对烘干箱内部进行清理，导致工作人员的劳动强度大，设备的使用效率低，为此，我们亟需一种食品加工用食品原料烘干装置。
技术实现思路
[0004]本技术的目的在于提供一种食品加工用食品原料烘干装置，旨在解决现有技术中散落的食品原料或者滴落的水渍会导致烘干箱内部被污染，需要工作人员手动对烘干箱内部进行清理，导致工作人员劳动强度大、设备使用效率低的问题。
[0005]为实现上述目的，本技术采用如下技术方案：一种食品加工用食品原料烘干装置，包括放置食品原料并对原料进行烘干的烘干箱，所述烘干箱的一侧设置有储刀舱，所述储刀舱的内部设置有刮刀，所述刮刀的两端设置有丝杆，所述丝杆通过传动连接在双向驱动电机输出端的丝杆沿丝杆的轴线往复运动。
[0006]为了使得本技术具有保持固定刮刀的刀具固定板时刻水平移动的作用，本技术的进一步的技术方案为，所述刮刀的上侧卡接有刀具固定板，所述刀具固定板的两端传动连接有丝杆，所述丝杆的一端固定连接有传动连接器，所述传动连接器的一端穿过储刀舱的一侧固定连接有第二伞齿轮，所述第二伞齿轮的一端传动连接有传动杆，所述传动杆的一端传动连接有第一伞齿轮，所述第一伞齿轮的内表面与双向驱动电机输出端的曲面固定连接，所述双向驱动电机的下侧固定连接有固定板。
[0007]为了使得本技术具有防止食品掉落在刮刀另一侧、造成刮刀无法对杂质进行清理的作用，本技术的进一步的技术方案为，所述传动杆的曲面套接并均匀分布有两个定位块，所述定位块的一端固定连接有储刀舱，所述储刀舱的一侧贯穿与烘干箱下端的一侧。
[0008]为了使得本技术具有使翻转后丝杆依然保持动力传输的作用，本技术的进一步的技术方案为，所述传动连接器为万向节联轴器。
[0009]为了使得本技术具有使刮刀可以被准确收纳的作用，本技术的进一步的
技术方案为，所述储刀舱的横截面为直角梯形。
[0010]本技术的进一步的技术方案为，所述丝杆另一端的下表面滑动连接有托板，所述托板的一侧固定连接有支撑板，所述支撑板的一端固定连接有连接板。
[0011]为了使得本技术具有防止杂质被刮刀带进储刀舱内部的作用，本技术的进一步的技术方案为，所述支撑板的一侧固定连接有定位轴，所述定位轴的一端与烘干箱内表面的一侧套接。
[0012]本技术的进一步的技术方案为，所述托板的圆心与丝杆的轴线重合。
[0013]本技术的有益效果是：
[0014]1、启动双向驱动电机4，双向驱动电机4通过传动连接在双向驱动电机4输出端的丝杆10带动固定在刀具固定板9下侧的刮刀8沿丝杆10的轴线方向运动，对散落在烘干箱1内部的食品进行清理，减轻了工作人员清理的劳动强度，同时提高设备的使用效率。
[0015]2、通过可以沿定位轴旋转的托板，在使刮刀退回储刀舱的内部时，可以使刮刀暂时与烘干箱的底部分离，避免退刀时导致遗留的杂质被刮刀带进储刀舱的内部，增加工作人员的劳动强度，同时遗留的杂质在二次清理时被带出，保证烘干箱内部的整洁。
附图说明
[0016]图1是本技术的三维主视结构示意图；
[0017]图2是本技术的三维剖视结构示意图；
[0018]图3是本技术的图2的A处放大结构示意图。
[0019]图中：1、烘干箱；2、储刀舱；3、第一伞齿轮；4、双向驱动电机；5、固定板；6、定位块；7、传动杆；8、刮刀；9、刀具固定板；10、丝杆；11、第二伞齿轮；12、传动连接器；13、托板；14、支撑板；15、定位轴；16、连接板。
具体实施方式
[0020]下面结合附图对本技术的具体实施方式作进一步的说明。
[0021]如图1
‑
3所示，一种食品加工用食品原料烘干装置，包括放置食品原料并对原料进行烘干的烘干箱1，烘干箱1的一侧设置有储刀舱2，储刀舱2的内部设置有刮刀8，刮刀8的两端设置有丝杆10，丝杆10通过传动连接在双向驱动电机4输出端的丝杆10沿丝杆10的轴线往复运动。
[0022]在本具体实施例中，启动双向驱动电机4，双向驱动电机4通过传动连接在双向驱动电机4输出端的丝杆10带动固定在刀具固定板9下侧的刮刀8沿丝杆10的轴线方向运动，对散落在烘干箱1内部的食品进行清理，减轻了工作人员清理的劳动强度，同时提高设备的使用效率。
[0023]本技术的另一具体实施例中，刮刀8的上侧卡接有刀具固定板9，刀具固定板9的两端传动连接有丝杆10，丝杆10的一端固定连接有传动连接器12，传动连接器12的一端穿过储刀舱2的一侧固定连接有第二伞齿轮11，第二伞齿轮11的一端传动连接有传动杆7，传动杆7的一端传动连接有第一伞齿轮3，第一伞齿轮3的内表面与双向驱动电机4输出端的曲面固定连接，双向驱动电机4的下侧固定连接有固定板5，通过设置在两根丝杆10之间的传动杆7，可以保证两根丝杆10可以同步转动，保持固定刮刀8的刀具固定板9可以水平移
动。
[0024]具体的，传动杆7的曲面套接并均匀分布有两个定位块6，定位块6的一端固定连接有储刀舱2，储刀舱2的一侧贯穿与烘干箱1下端的一侧，通过储刀舱2把刮刀8进行收纳，防止食品掉落在刮刀8的另一侧，造成刮刀8无法对杂质进行清理的现象。
[0025]具体的，传动连接器12为万向节联轴器，万向节联轴器可以使翻转后的丝杆10依然保证传输动力。
[0026]具体的，储刀舱2的横截面为直角梯形，储刀舱2的上侧为直角梯形的斜边，可以有效的使丝杆10通过托板13翻转依然可以把刮刀8收集储刀舱2的内部。
[0027]具体的，丝杆10另一端的下表面滑动连接有托板13，托板13的一侧固定连接有支撑板14，支撑板14的一端固定连接有连接板16。
[0028]具体的，支撑板14的一侧固定连接有定位轴15，定位轴15的一端与烘干箱1内表面的一侧套接，通过定位轴15可以使托板13翻转，使刮刀8在退刀时远离烘干箱1的地面，防止杂质被刮刀8带进储刀舱2的内部。
[0029]具体的，托板本文档来自技高网...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种食品加工用食品原料烘干装置，包括放置食品原料并对原料进行烘干的烘干箱（1），其特征在于：所述烘干箱（1）的一侧设置有储刀舱（2），所述储刀舱（2）的内部设置有刮刀（8），所述刮刀（8）的两端设置有丝杆（10），所述丝杆（10）通过传动连接在双向驱动电机（4）输出端的丝杆（10）沿丝杆（10）的轴线往复运动。2.根据权利要求1所述的一种食品加工用食品原料烘干装置，其特征在于，所述刮刀（8）的上侧卡接有刀具固定板（9），所述刀具固定板（9）的两端传动连接有丝杆（10），所述丝杆（10）的一端固定连接有传动连接器（12），所述传动连接器（12）的一端穿过储刀舱（2）的一侧固定连接有第二伞齿轮（11），所述第二伞齿轮（11）的一端传动连接有传动杆（7），所述传动杆（7）的一端传动连接有第一伞齿轮（3），所述第一伞齿轮（3）的内表面与双向驱动电机（4）输出端的曲面固定连接，所述双向驱动电机（4）的下侧固定连接有固定板（5）。3.根据权利要求2所述的一种食品加工用食品原料烘干装置，其特...
【专利技术属性】
技术研发人员：刘文忠，
申请(专利权)人：咸宁市国美食品有限公司，
类型：新型
国别省市：
还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。