一种食品烹饪装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术涉及一种食品烹饪装置，包括加热盘、保温层I以及发热件I，所述保温层I设置在加热盘底部且与加热盘之间形成保温腔，所述的发热件I设置在保温腔内，其特征在于，还包括调压器，所述调压器设置在保温腔外，所述的发热件I与调压器电连接，所述调压器上设有用于调节发热件I的加热温度的调节开关I。采用上述技术方案，本实用新型专利技术提供了一种食品烹饪装置，其利用调压器与发热件连接，调节发热件的电压实现温控，这样使得发热件的温度精准度高，不会存在加热延缓的问题。会存在加热延缓的问题。会存在加热延缓的问题。

【技术实现步骤摘要】
一种食品烹饪装置


[0001]本技术涉及生活用品
，尤其是涉及一种通过调压器控制温度的食品烹饪装置，可以是电饼铛或煎包炉或煎饼机等。

技术介绍

[0002]电饼铛是一种烹饪食物的工具，能够通过单面或者上下两面同时加热使中间的食物经过高温加热，达到烹煮食物的目的，可以灵活进行烤、烙、煎等烹饪方法，在家里可常用来制作烙饼、馅饼、玉米饼、发面饼等一些面食，也可用来做烧烤、煎烤、炒花生米、铁板烧、锅贴、烤鸡翅和煎鱼等。商用大型的电饼铛具有自动上下火控温，自动点火、熄火、保护等功能，可适用于经营公婆饼、千层饼、掉渣饼、葱油饼、煎饺、烧麦等各式饼类制作的店面。
[0003]现有的电饼铛包括加热盘、保温层、发热件以及液涨式温控器，保温层设置在加热盘的下方与加热盘之间形成保温腔，发热件以及液涨式温控器设置在保温腔内，上述电饼铛，其通过液涨式温控器的头部与加热盘底部接触感应温度，这样因液涨式温控器与加热盘之间的接触面积较小，容易导致加热盘的实际温度与液涨式温控器测得的实际温度存在较大的偏差，并且液涨式温控器闷在保温腔内，从而导致液涨式温控器感应迟钝，无法及时感应加热盘的实际温度，进而发热件无法及时开始工作，导致加热慢的问题。且液涨式温控器的原理是温度到了切断电源停止加热，等温度下降之后又重新启动加热，启动加热时是按发热器的功率满负荷加热，无法实现用小火，中火，大火来加热锅体。

技术实现思路

[0004]本技术的目的：为了克服现有技术的缺陷，本技术提供了一种食品烹饪装置，其利用调压器与发热件连接，调节发热件的电压实现温控，这样使得发热件的温度精准度高，不会存在加热延缓的问题，并且通过调压方式控制发热件的工作功率，实现加热火力能够像燃气一样可进行大小的调节，而非目前液涨式温控器（启动加热时发热件的功率就是满负荷加热，或是直接不加热来控温）的控温模式，这种控温模式更适合电饼铛等烹饪装置。
[0005]本技术的技术方案：一种食品烹饪装置，包括加热盘、保温层I以及发热件I，所述保温层I设置在加热盘底部且与加热盘之间形成保温腔，所述的发热件I设置在保温腔内，还包括调压器，所述调压器设置在保温腔外，所述的发热件I与调压器电连接，所述调压器上设有用于调节发热件I的加热温度的调节开关I。
[0006]采用上述技术方案，可以更好的控制发热件I的工作，通过调压器控制发热件I的工作功率，可以随时调节加热火力的大小，发热件I能够及时作出反应，调节至需要的加热温度，保温腔的设置防止热量散失，并且烹饪装置结构布局合理，通过调压方式控制温度，解决了现有技术中因液涨式温控器闷在保温腔内，使其感应到的温度精度不准以及导致发热件加热缓慢等情况。
[0007]本技术的进一步设置：还包括有与加热盘转动连接的加热盖，所述加热盖与
加热盘之间形成烹饪腔，所述加热盖中空设置，所述加热盖的中空部内设有保温层II以及发热件II，所述保温层II设置在发热件II远离加热盘的一侧，所述的发热件II与调压器电连接，所述调压器上还设有用于调节发热件II的加热温度的调节开关II。
[0008]采用上述进一步设置，加热盖与加热盘配合，可以对食物两面同时进行加热，效率高，同时通过调压器调节发热件II的工作功率，从而可以调节加热温度，更好的控制上加热件的工作，通过调节开关II调节发热件II的加热温度，方便操作。
[0009]本技术的再进一步设置：还包括有与加热盘形状相适配的盖体，所述的盖体与加热盘分体设置，所述的盖体扣合在加热盘上形成烹饪腔。
[0010]采用上述再进一步设置，盖体可以采用玻璃/不锈钢/木材等材质制成，盖体上设有提手，便于取放盖体，适用于煎包等单面烹饪食品的制作。
[0011]本技术的再更进一步设置：还包括有底座，所述的加热盘设置在底座上，所述底座上位于加热盘的下方设有安装杆，所述的调压器固定设置在安装杆上。
[0012]采用上述再更进一步设置，使得加热盘以及调压器的结构更加稳定。
[0013]本技术的再更进一步设置：两调节开关设置在底座的前侧面上，所述底座上位于加热盘的后侧设有连接座，所述的加热盖上对应设有连接件，所述的连接件与连接座铰接设置实现加热盘与加热盖的转动连接。
[0014]采用上述再更进一步设置，调节开关设置在前侧面便于操作结构简单，开合方便，并且使得两加热盘的开口朝向使用者，便于操作。
附图说明
[0015]图1为本技术具体实施例1的结构示意图；
[0016]图2为本技术具体实施例2的结构示意图；
[0017]图3为本技术具体实施例1的结构示意图；
[0018]图4为本技术具体实施例中加热盘的示意图；
[0019]图5为本技术具体实施例中下发热管的示意图；
[0020]图6为本技术具体实施例中加热盖的示意图；
[0021]图7为本技术具体实施例调压器的示意图。
具体实施方式
[0022]下面将结合附图，对本实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术的一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本技术保护的范围。
[0023]需要说明，在本技术的描述中所有方向性指示(诸如上、下、前、后
……
)仅用于解释在某一特定姿态(如附图所示)下各部件之间的相对位置关系、运动情况等，如果该特定姿态发生改变时，则该方向性指示也相应地随之改变。
[0024]另外，在本技术中如涉及“第一”、“第二”等的描述仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示其相对重要性或者隐含指明所指示的技术特征的数量。在本技术的描述中，“若干”的含义是至少两个，例如两个，三个等，除非另有明确具体的限定。
[0025]另外，本技术各个实施例之间的技术方案可以相互结合，但是必须是以本领域技术人员能够实现为基础，当技术方案的结合出现相互矛盾或无法实现时应当认为这种技术方案的结合不存在，也不在本技术要求的保护范围之内。
[0026]如图1
‑
7所示，一种食品烹饪装置，包括加热盘1、保温层I以及下发热件I2，保温层I设置在加热盘1的下方，且与加热盘1之间形成保温腔，保温层I采用海绵材质或棉质材料，防止发热件I2产生的热量散失，所述的发热件I2设置在保温腔内，还包括调压器3，所述调压器3设置在保温腔外，所述的发热件I2与调压器3电连接，所述调压器3上设有用于调节发热件I2的加热温度的调节开关I31，可以更好的控制发热件I的工作，通过调压器控制发热件I的工作功率，可以随时调节加热火力的大小，发热件I能够及时作出反应，调节至需要的加热温度，保温腔的设置防止热量散失，并且烹饪装置结构布局合理，将调压器设置在保温腔I外，解决了现有技术中因液涨式温控器闷在保温腔内，使其感应到的温度精度不准以及导致发热件加热缓本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种食品烹饪装置，包括加热盘、保温层I以及发热件I，所述保温层I设置在加热盘底部且与加热盘之间形成保温腔，所述的发热件I设置在保温腔内，其特征在于，还包括调压器，所述调压器设置在保温腔外，所述的发热件I与调压器电连接，所述调压器上设有用于调节发热件I的加热温度的调节开关I。2.根据权利要求1所述的食品烹饪装置，其特征在于，还包括有与加热盘转动连接的加热盖，所述加热盖与加热盘之间形成烹饪腔，所述加热盖中空设置，所述加热盖的中空部内设有保温层II以及发热件II，所述保温层II设置在发热件II远离加热盘的一侧，所述的发热件II与调压器电连接，所述调压器上还设有用于调节发热件II的加热温度的调节开关II。3.根据权利要求1所述的食品烹饪装置，其特...

【专利技术属性】
技术研发人员：陈乃清，
申请(专利权)人：陈乃清，
类型：新型
国别省市：