【技术实现步骤摘要】
用于制作和分配食品的机器
[0001]本技术涉及一种用于制造和分配（液体和/或半液体和/或半固体）食品的机器。
[0002]更具体而言，此技术涉及一种用于制造和分配食品的机器，比如，冰淇淋、掼奶油、奶油、巧克力、酸奶、果酱等，这些食品在其生产周期中需要进行热处理。
技术介绍
[0003]一般而言，这些机器包括用于容纳待加工产品的容器、安装在容器前部的底部处的至少一个分配龙头和安装在容器内部用于混合产品的搅拌器。
[0004]根据已知的方法，热处理通常借助电阻器和/或基于热力学循环的加热系统进行。
[0005]因此，产品既借助搅拌器进行机械加工，又借助加热和/或冷却单元进行热力学的加工。
[0006]存在对于一种特别有效的机器的强烈需求，也就是说，能够有效地加工具有相对较高浓度和粘度的食品，例如，奶油、果酱等等。
[0007]实际上，这些产品特别粘稠，达到了半固体的程度，非常难以加工，特别是一旦它们被加工后，很难混合和/或从容器中提取。
技术实现思路
[0008]本技术的目的...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种用于制作和分配食品的机器，包括：
‑
至少一个容器（2），所述容器（2）用于容纳待加工和分配的产品，所述容器（2）具有用于待分配的产品的排出口（4）；
‑
定位在所述容器（2）内部的至少一个搅拌器（12）；
‑
与所述容器（2）相关联的热处理装置（20），用于对所述产品进行热处理；
‑
安装在所述容器的所述排出口（4）上的至少一个分配龙头（3），所述分配龙头包括：支承体（6）和关合件（5），所述支承体（6）设置有与所述排出口（4）流体连接的腔体（10），所述关合件（5）能够滑动地安装在所述支承体（6）的腔体（10）中以能在开放位置（P1）和闭合位置（P2）之间移动，在所述开放位置（P1）中，所述关合件（5）允许所述产品经过所述排出口（4）出来，而在所述闭合位置（P2）中，所述关合件（5）阻止所述产品经过所述排出口（4）出来；以及与所述关合件（5）能移动地连接的至少一个杠杆（7），所述杠杆（7）与所述支承体（6）铰接以相对于所述支承体（6）旋转，以允许所述关合件（5）在所述开放位置（P1）和所述闭合位置（P2）之间移动。2.根据权利要求1所述的机器，其特征在于，所述杠杆（7）铰接到所述支承体（6）的顶部。3.根据权利要求1或2所述的机器，其特征在于，所述关合件（5）在所述开放位置（P1）和所述闭合位置（P2）之间沿直线移动。4.根据权利要求1或2所述的机器，其特征在于，所述关合件（5）包括彼此联接的第一部分（51）和第二部分（52）。5.根据权利要求1或2所述的机器，其特征在于，杠杆（7）具有第一平直部分（7A）、第二弧形部分（7B）和第三平直部分（7C），所述弧形部分（7B）位于所述第一平直部分（7A）和所述第三平直部分（7C）之间。6.根据权利要求5所述的机器，其特征在于，所述第一平直部分（7A）在其远离所述第二弧形部分（7B）一端处为使用者设置有把手（8）。7.根据权利要求6所述的机器，其特征在于，所述把手（8）是球形把手。8.根据权利要求1或2所述的机器，其特征在于，所述关合件（5）具有椭圆形横截面。9.根据权利要求1或2所述的机器，其特征在于，所述关合件（5）在横截面上具有倒圆的右侧向边缘（5A）和左侧向边缘（5B）。10.根据权利要求9所述的机器，其特征在于，所述关合件（5）在横截面中具有连接右侧向边缘（5A）和左侧向边缘（5B）的平直的上边缘（5C）和下边缘（5D）。11.根据权利要求1或2所述的机器，其特征在于，所述关合件（5）具有凹部（7E），所述凹部（7E）配置成在使用时面向所述排出口（4）。12.根据权利要求1或2所述的机器，其特征在于，包括围绕所述关合件（5）的外部装配的至少一个垫片（9A、9B），以在所述关合件（5）和空心的所述支承体（6）的所述腔体（10）之间形成密封，所述关合件（5）能滑动地插入所述腔体（10）中。13.根据权利要求1或2所述的机器，其特征在于，空心的所述支承体（6）包括出口通...
【专利技术属性】
技术研发人员：R，
申请(专利权)人：艾力集团有限责任公司卡皮贾尼，
类型：新型
国别省市：
还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。