一种老米酒生产用恒温发酵罐制造技术

本实用新型专利技术公开了一种老米酒生产用恒温发酵罐，包括罐体、底座、搅拌轴、加热组件和远程终端，罐体的上端设置有电机和控制器，罐体的内部上端设置有吊轨，罐体的内壁上设置有加热组件。本实用新型专利技术通过底座和减震块使得罐体不直接接触地面，通过搅拌轴上的搅拌叶对罐体内的老米酒进行搅拌发酵，通过滤网对发酵后的老米酒进行过滤，过滤后的老米酒进入到收集箱内，通过滑动块使得马达能够在吊轨上水平移动，使得风扇能够移动进行散热和加热组件内的加热管对罐体进行加热，通过温度传感器对加热组件的加热温度和罐体内的温度进行监测，通过风扇进行散热和加热组件进行加热，维持罐体内的恒温状态。的恒温状态。的恒温状态。

【技术实现步骤摘要】
一种老米酒生产用恒温发酵罐


[0001]本技术涉及米酒生产
，特别涉及一种老米酒生产用恒温发酵罐。

技术介绍

[0002]发酵指人们借助微生物在有氧或无氧条件下的生命活动来制备微生物菌体本身、或者直接代谢产物或次级代谢产物的过程，发酵有时也写作酦酵，其定义由使用场合的不同而不同，通常所说的发酵，多是指生物体对于有机物的某种分解过程，发酵是人类较早接触的一种生物化学反应，如今在食品工业、生物和化学工业中均有广泛应用。
[0003]发酵罐是工业上用来进行微生物发酵的装置，其主体一般为用不锈钢板制成的主式圆筒，其容积在一立方米至数百立方米，在设计和加工中应注意结构严密，合理，罐体当中有搅拌桨，用于发酵过程当中不停的搅拌，然而目前所使用的发酵罐功能性较为单一，不具备良好的温控功能。

技术实现思路

[0004]本技术要解决的技术问题是克服现有技术的缺陷，提供一种老米酒生产用恒温发酵罐。
[0005]为了解决上述技术问题，本技术提供了如下的技术方案：
[0006]本技术一种老米酒生产用恒温发酵罐，包括罐体、底座、搅拌轴、加热组件和远程终端，所述罐体的外侧设置有接口和活动门，所述罐体的底部设置有底座，所述罐体的上端设置有电机和控制器，所述电机的一端设置有搅拌轴，所述搅拌轴的外表面焊接有搅拌叶，所述搅拌轴的正下方设置有滤网，所述滤网的正下方设置有收集箱，所述罐体的内部上端设置有吊轨，所述吊轨的一侧设置有马达，马达与吊轨之间设置有滑动块，所述马达的一端设置有风扇，风扇与马达之间设置有旋转轴，所述罐体的内壁上设置有加热组件，加热组件的内部设置有加热管，所述加热组件的内部四端均设置有温度传感器和电池模块。
[0007]作为本技术的一种优选技术方案，所述底座的底部四端设置有减震块，减震块与底座之间设置有螺丝，所述减震块的底部设置有接地块，所述底座的上表面开有连接口，所述连接口的内壁上设置有卡块，所述连接口的内部设置有防潮垫。
[0008]作为本技术的一种优选技术方案，所述控制器包括处理芯片、RFID标签和无线连接器，控制器通过处理芯片与电机、吊轨、马达和电池模块信号连接，控制器通过无线连接器与远程终端信号连接。
[0009]作为本技术的一种优选技术方案，所述减震块与底座之间通过螺丝连接，减震块与接地块之间设置有电动推杆，所述连接口的内壁上设置有至少两个卡块，卡块为L形或C形中的一种，罐体的底部设置有与卡块对应的卡孔，罐体与连接口之间通过卡块和卡孔活动连接，防潮垫为可拆卸式。
[0010]作为本技术的一种优选技术方案，所述搅拌轴与电机传动连接，搅拌轴与滤网之间间距为0.2
‑
0.4cm，滤网为多层设计，每一层的孔径不一致，依照孔径又大到小排列，
且滤网的正上方设置有电动伸缩门，所述罐体的底部一侧设置有与收集箱对应的门，收集箱与罐体活动连接。
[0011]作为本技术的一种优选技术方案，所述吊轨为电动吊轨，与罐体的内顶部焊接，吊轨的底部设置有至少两个滑动块，马达与吊轨之间通过滑动块滑动连接，风扇与马达之间通过旋转轴传动连接。
[0012]作为本技术的一种优选技术方案，所述罐体的内壁上设置有凹槽，加热组件的外侧设置有与凹槽对应的凸块，加热组件与罐体之间通过凹槽和凸块活动连接，加热组件的内部均匀铺设有加热管，加热管的四周铺设有阻燃棉，加热组件的内部四端和加热组件的外壁上均设置有温度传感器，电池模块与温度传感器和加热管电性连接。
[0013]与现有技术相比，本技术的有益效果如下：
[0014]1.本技术通过底座和减震块使得罐体不直接接触地面，通过卡块和卡孔便于罐体的拆装，通过搅拌轴上的搅拌叶对罐体内的老米酒进行搅拌发酵，通过滤网对发酵后的老米酒进行过滤，根据需求对滤网进行设置，使得老米酒的质量更好，过滤后的老米酒进入到收集箱内，便于老米酒的收集，也可通过接口外接导管，直接将老米酒导出。
[0015]2.本技术通过滑动块使得马达能够在吊轨上水平移动，使得风扇能够移动进行散热，通过凹槽和凸块便于加热组件的拆装和加热组件内的加热管对罐体进行加热，通过阻燃棉提高加热组件的稳定性，通过温度传感器对加热组件的加热温度和罐体内的温度进行监测，通过风扇进行散热和加热组件进行加热，维持罐体内的恒温状态，通过RFID标签可对多个罐体进行区分，便于分开进行控制，通过远程终端远程进行控制，无需人工进行调节，节省时间，提高工作效率。
附图说明
[0016]附图用来提供对本技术的进一步理解，并且构成说明书的一部分，与本技术的实施例一起用于解释本技术，并不构成对本技术的限制。在附图中：
[0017]图1是本技术的整体结构示意图；
[0018]图2是本技术的平面结构示意图；
[0019]图3是底座的局部结构示意图；
[0020]图4是本技术的内部结构示意图；
[0021]图5是加热组件的局部结构示意图；
[0022]图中：1、罐体；2、接口；3、活动门；4、底座；5、减震块；6、螺丝；7、接地块；8、连接口；9、卡块；10、防潮垫；11、电机；12、搅拌轴；13、搅拌叶；14、滤网；15、收集箱；16、吊轨；17、马达；18、滑动块；19、风扇；20、旋转轴；21、加热组件；22、加热管；23、温度传感器；24、控制器。
具体实施方式
[0023]以下结合附图对本技术的优选实施例进行说明，应当理解，此处所描述的优选实施例仅用于说明和解释本技术，并不用于限定本技术。
[0024]其中附图中相同的标号全部指的是相同的部件。
[0025]实施例1
[0026]如图1
‑
5所示，本技术提供一种老米酒生产用恒温发酵罐，包括罐体1、底座4、
搅拌轴12、加热组件21和远程终端，罐体1的外侧设置有接口2和活动门3，罐体1的底部设置有底座4，罐体1的上端设置有电机11和控制器24，电机11的一端设置有搅拌轴12，搅拌轴12的外表面焊接有搅拌叶13，搅拌轴12的正下方设置有滤网14，滤网14的正下方设置有收集箱15，罐体1的内部上端设置有吊轨16，吊轨16的一侧设置有马达17，马达17与吊轨16之间设置有滑动块18，马达17的一端设置有风扇19，风扇19与马达17之间设置有旋转轴20，罐体1的内壁上设置有加热组件21，加热组件21的内部设置有加热管22，加热组件21的内部四端均设置有温度传感器23和电池模块。
[0027]进一步的，底座4的底部四端设置有减震块5，减震块5与底座4之间设置有螺丝6，减震块5的底部设置有接地块7，底座4的上表面开有连接口8，连接口8的内壁上设置有卡块9，连接口8的内部设置有防潮垫10。
[0028]控制器24包括处理芯片、RFID标签和无线连接器，控制器24通过处理芯片与电机11、吊轨16、马达17和电池模块信号连接，控本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种老米酒生产用恒温发酵罐，包括罐体（1）、底座（4）、搅拌轴（12）、加热组件（21）和远程终端，其特征在于，所述罐体（1）的外侧设置有接口（2）和活动门（3），所述罐体（1）的底部设置有底座（4），所述罐体（1）的上端设置有电机（11）和控制器（24），所述电机（11）的一端设置有搅拌轴（12），所述搅拌轴（12）的外表面焊接有搅拌叶（13），所述搅拌轴（12）的正下方设置有滤网（14），所述滤网（14）的正下方设置有收集箱（15），所述罐体（1）的内部上端设置有吊轨（16），所述吊轨（16）的一侧设置有马达（17），马达（17）与吊轨（16）之间设置有滑动块（18），所述马达（17）的一端设置有风扇（19），风扇（19）与马达（17）之间设置有旋转轴（20），所述罐体（1）的内壁上设置有加热组件（21），加热组件（21）的内部设置有加热管（22），所述加热组件（21）的内部四端均设置有温度传感器（23）和电池模块。2.根据权利要求1所述的一种老米酒生产用恒温发酵罐，其特征在于，所述底座（4）的底部四端设置有减震块（5），减震块（5）与底座（4）之间设置有螺丝（6），所述减震块（5）的底部设置有接地块（7），所述底座（4）的上表面开有连接口（8），所述连接口（8）的内壁上设置有卡块（9），所述连接口（8）的内部设置有防潮垫（10）。3.根据权利要求1所述的一种老米酒生产用恒温发酵罐，其特征在于，所述控制器（24）包括处理芯片、RFID标签和无线连接器，控制器（24）通过处理芯片与电机（11）、吊轨（16）、马达（17）和电池模块信号连接，控制器（24）通过无线连接器与远程终端信号连接。4.根据权利要求2所述的一种老...

【专利技术属性】
技术研发人员：郑锦鹏，
申请(专利权)人：麻城市木子店东义洲酒业食品股份有限公司，
类型：新型
国别省市：