本实用新型专利技术公开的属于食品加工技术领域，具体为一种面团整形机用的揉搓装置,包括工作台，所述工作台的上侧壁上焊接有限位座和支撑板，所述限位座的上侧安装有电动推杆一，所述电动推杆一的侧端安装有第一压板，所述支撑板的侧壁上安装有安装座，所述安装座的内部安装有电动推杆二，所述电动推杆二的下端通过连接板安装有第二压板，所述支撑板的右侧壁上焊接有安装板，首先通过电动推杆一的设置可以推动第一压板横向移动，以此可以对面团进行横向挤压操作，支撑板和安装座支撑的电动推杆二可以推动第二压板升降移动，可以对面团进行向下按压操作，两个电机、联轴器、第二螺杆、移动块和支撑架的配合可以推动两侧的第三压板相互靠近。近。近。
【技术实现步骤摘要】
一种面团整形机用的揉搓装置
[0001]本技术涉及食品加工
，具体为一种面团整形机用的揉搓装置。
技术介绍
[0002]面食的加工过程中，需要将面粉与水混合成面团，并通过对面团的揉搓增加面团的筋度，通常人工对面团进行揉搓，不仅劳动强度大，而且耗费时间，因此面食加工厂通常使用揉搓装置代替人工揉面。
[0003]目前面团整形机上一般使用揉搓装置对面团进行揉搓，以此可以代替手工揉搓，但是使用的揉搓装置一般只设置有横向挤压和纵向挤压两组挤压方式，这样会造成挤压的面团韧劲差，使得揉面不均匀，影响面团的口感，从而降低了揉搓装置揉面的效果。
技术实现思路
[0004]本技术的目的在于提供一种面团整形机用的揉搓装置，以解决上述
技术介绍
中提出的面团整形机上一般使用揉搓装置对面团进行揉搓，以此可以代替手工揉搓，但是使用的揉搓装置一般只设置有横向挤压和纵向挤压两组挤压方式，这样会造成挤压的面团韧劲差，使得揉面不均匀，影响面团的口感，从而降低了揉搓装置揉面效果的问题。
[0005]为实现上述目的，本技术提供如下技术方案：一种面团整形机用的揉搓装置,包括工作台，所述工作台的上侧壁上焊接有限位座和支撑板，所述限位座的上侧安装有电动推杆一，所述电动推杆一的侧端安装有第一压板，所述支撑板的侧壁上安装有安装座，所述安装座的内部安装有电动推杆二，所述电动推杆二的下端通过连接板安装有第二压板，所述支撑板的右侧壁上焊接有安装板，所述安装板的上侧壁上安装有两个电机，所述电机的输出端通过联轴器安装有第二螺杆，所述第二螺杆的杆壁上安装有移动块，所述移动块的侧壁上安装有支撑架，所述支撑架的侧端安装有与工作台和支撑板侧壁贴合的第三压板。
[0006]优选的，所述支撑板的侧壁开设有活动槽，所述活动槽的前后两侧壁上均开设有卡槽，所述安装座的侧壁上焊接有与卡槽相对应的卡板，所述支撑板的右侧壁上焊接有固定板，所述固定板与安装座之间贯穿连接有第一螺杆，所述第一螺杆的杆壁上安装有与固定板上侧壁贴合的限位板，所述第一螺杆的下端安装有旋钮。
[0007]优选的，所述第一压板与第三压板的底部侧壁上均安装有刮板。
[0008]优选的，所述第二螺杆的侧端安装有限位块。
[0009]优选的，所述工作台的前后侧壁均焊接有固定块，所述固定块的上侧壁上焊接有定位板，所述支撑架的下侧壁上开设有与定位板相对应的定位槽。
[0010]与现有技术相比，本技术的有益效果是：
[0011]本技术结构简单，首先通过电动推杆一的设置可以推动第一压板横向移动，以此可以对面团进行横向挤压操作，支撑板和安装座支撑的电动推杆二可以推动第二压板升降移动，可以对面团进行向下按压操作，两个电机、联轴器、第二螺杆、移动块和支撑架的
配合可以推动两侧的第三压板相互靠近，这样可以对面团进行前后按压操作，通过整体结构配合可以提高对面团按压的全面性，以此可以提高揉搓的均匀性，提高了面团的韧劲，加强面团的口感，从而可以增强揉搓装置使用的效果。
附图说明
[0012]图1为本技术正面结构示意图；
[0013]图2为图1的结构剖视图；
[0014]图3为图2中A部分的结构放大图；
[0015]图4为图2中B部分的结构放大图；
[0016]图5为本技术的侧面结构示意图；
[0017]图6为本技术的部分结构图。
[0018]图中：1工作台、2限位座、3电动推杆一、4第一压板、5刮板、6固定块、 7支撑板、8安装座、9电动推杆二、10连接板、11第二压板、12活动槽、13 卡槽、14卡板、15固定板、16第一螺杆、17限位板、18旋钮、19安装板、20 电机、21联轴器、22第二螺杆、23移动块、24限位块、25支撑架、26第三压板、27定位板、28定位槽。
具体实施方式
[0019]下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本技术保护的范围。
[0020]在本技术的描述中，需要理解的是，术语“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“顶”、“底”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本技术和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本技术的限制。
[0021]实施例：
[0022]请参阅图1
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6，本技术提供一种技术方案：一种面团整形机用的揉搓装置,包括工作台1，所述工作台1的上侧壁上焊接有限位座2和支撑板7，所述限位座2的上侧安装有电动推杆一3，所述电动推杆一3的侧端安装有第一压板4，通过电动推杆一3可以对第一压板4横向左右移动，所述支撑板7的侧壁上安装有安装座8，所述安装座8的内部安装有电动推杆二9，所述电动推杆二9 的下端通过连接板10安装有第二压板11，通过电动推杆二9可以带有第二压板 11上下移动，所述支撑板7的右侧壁上焊接有安装板19，所述安装板19的上侧壁上安装有两个电机20，所述电机20的输出端通过联轴器21安装有第二螺杆22，所述第二螺杆22的杆壁上安装有移动块23，所述移动块23的侧壁上安装有支撑架25，所述支撑架25的侧端安装有与工作台1和支撑板7侧壁贴合的第三压板26，第三压板26在工作台1和支撑板7的限制下可以保持位置固定，这样在电机20带动第二螺杆22转动时可以通过移动块23移动来带动支撑架25 移动，使得两个第三压板26可以相互靠近，形成前后挤压效果。
[0023]其中，所述支撑板7的侧壁开设有活动槽12，所述活动槽12的前后两侧壁上均开设有卡槽13，所述安装座8的侧壁上焊接有与卡槽13相对应的卡板14，所述支撑板7的右侧壁
上焊接有固定板15，所述固定板15与安装座8之间贯穿连接有第一螺杆16，所述第一螺杆16的杆壁上安装有与固定板15上侧壁贴合的限位板17，所述第一螺杆16的下端安装有旋钮18，通过活动槽12、卡槽13 和卡板14的配合可以方便安装座8上下移动，固定板15、第一螺杆16、限位板17和旋钮18的配合可以手动调节安装座8的高度，以此可以调节电动推杆二9的安装高度，所述第一压板4与第三压板26的底部侧壁上均安装有刮板5，可以刮去粘连的面团，所述第二螺杆22的侧端安装有限位块24，限制移动块 23的移动位置，所述工作台1的前后侧壁均焊接有固定块6，所述固定块6的上侧壁上焊接有定位板27，所述支撑架25的下侧壁上开设有与定位板27相对应的定位槽28，可以加强第三压板26位置的固定。
[0024]工作原理：首先将面团放置在工作台1上，接着启动电动推杆一3，这样可以使第一压板4推动面团移动，在支撑板7的配合下可以对面团进行挤压本文档来自技高网...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种面团整形机用的揉搓装置,包括工作台(1)，其特征在于：所述工作台(1)的上侧壁上焊接有限位座(2)和支撑板(7)，所述限位座(2)的上侧安装有电动推杆一(3)，所述电动推杆一(3)的侧端安装有第一压板(4)，所述支撑板(7)的侧壁上安装有安装座(8)，所述安装座(8)的内部安装有电动推杆二(9)，所述电动推杆二(9)的下端通过连接板(10)安装有第二压板(11)，所述支撑板(7)的右侧壁上焊接有安装板(19)，所述安装板(19)的上侧壁上安装有两个电机(20)，所述电机(20)的输出端通过联轴器(21)安装有第二螺杆(22)，所述第二螺杆(22)的杆壁上安装有移动块(23)，所述移动块(23)的侧壁上安装有支撑架(25)，所述支撑架(25)的侧端安装有与工作台(1)和支撑板(7)侧壁贴合的第三压板(26)。2.根据权利要求1所述的一种面团整形机用的揉搓装置，其特征在于：所述支撑板(7)的侧壁开设有活动槽(12)，所述活动...
【专利技术属性】
技术研发人员：朱陈劲，
申请(专利权)人：武汉森美食品有限公司，
类型：新型
国别省市：
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