一种糕点加工用烘烤设备制造技术

本申请涉及一种糕点加工用烘烤设备，包括：热风烤炉，所述热风烤炉的内部设置有烘烤腔室；放料机构，所述放料机构设置在烘烤腔室内部，所述放料机构包括放料架以及若干托盘，若干托盘沿所述放料架高度方向间隔分布在放料架上，且所述托盘与所述放料架滑动连接，所述放料架的底部设置有两组万向移动轮；支撑台，所述支撑台设置在热风烤炉上；提升机构，所述提升机构包括驱动件和移动杆，本申请可通过放料机构、支撑台和提升机构可以将待烘烤的糕点托盘整体放入或是取出，从而方便工作人员进行糕点托盘的上下料工作，减少工作人员上料的时间，以此加快生产的效率。以此加快生产的效率。以此加快生产的效率。

【技术实现步骤摘要】
一种糕点加工用烘烤设备


[0001]本申请涉及糕点加工
，特别涉及一种糕点加工用烘烤设备。

技术介绍

[0002]糕点是一种以谷类、豆类、薯类、油脂、糖和蛋等食材中的一种或几种为主要原料，添加或不添加其他原料，经调制、成型、熟制等工序制成的食品。熟制前或熟制后常常在产品表面或熟制后的内部添加奶油、蛋白、可可和果酱等。
[0003]一般而言，在对糕点加工时，常需要对糕点烘烤，使糕点烘烤成熟，增加糕点使用的口感，目前，通常利用热风烤炉对糕点进行烘烤加工。
[0004]现有的热风烤炉在对糕点烘烤时，通常需要工作人员将待烘烤的糕点逐盘放置在热风烤炉的托架上，并且，烘干成熟后的糕点也要逐盘取出，导致工作人员需要耗费大量时间进行上下料工作，降低了生产的效率。
[0005]针对上述问题，现在设计一种糕点加工用烘烤设备。

技术实现思路

[0006]本申请实施例提供一种糕点加工用烘烤设备，以解决相关技术中热风烤炉在对糕点烘烤时，通常需要工作人员将待烘烤的糕点逐盘放置在热风烤炉的托架上，并且，烘干成熟后的糕点也要逐盘取出，导致工作人员需要耗费大量时间进行上下料工作，降低了生产的效率的问题
[0007]第一方面，提供了一种糕点加工用烘烤设备，包括：
[0008]热风烤炉，所述热风烤炉的内部设置有烘烤腔室；
[0009]放料机构，所述放料机构设置在烘烤腔室内部，所述放料机构包括放料架以及若干托盘，若干托盘沿所述放料架高度方向间隔分布在放料架上，且所述托盘与所述放料架滑动连接，所述放料架的底部设置有两组万向移动轮；
[0010]支撑台，所述支撑台设置在热风烤炉上，且支撑台位于烘烤腔室前侧；
[0011]提升机构，所述提升机构包括驱动件和移动杆，所述移动杆与支撑台连接，所述驱动件设置在移动杆上，并用于驱动支撑台升降。
[0012]一些实施例中，所述驱动件包括箱体、以及相互连接的第一驱动电机和第一螺纹杆，所述箱体设置在热风烤炉上，所述第一驱动电机设置在箱体内部；
[0013]所述移动杆与第一螺纹杆的外侧螺纹连接，所述箱体的右侧开设有滑孔，移动杆远离第一螺纹杆的一端与支撑台连接。
[0014]一些实施例中，还包括旋转机构，所述旋转机构包括第二驱动电机、以及相互连接的电动推杆和压板，所述第二驱动电机设置在热风烤炉上，所述压板与放料架的顶部贴合；
[0015]所述第二驱动电机的输出轴贯穿热风烤炉并与电动推杆远离压板的一端连接。
[0016]一些实施例中，所述托盘的正面设置有把手。
[0017]一些实施例中，还包括旋转台，所述旋转台转动设置在烘烤腔室的内底壁；
[0018]所述万向移动轮的底部与旋转台接触。
[0019]一些实施例中，还包括防滑机构，所述防滑机构包括相互连接的第二螺纹杆和插杆，所述放料架上开设有螺纹槽，所述第二螺纹杆与螺纹槽螺纹连接；
[0020]所述旋转台的上开设有与所述插杆配合的插槽，且插杆远离第二螺纹杆的一端延伸至插槽内部。
[0021]一些实施例中，所述热风烤炉上铰接有与烘烤腔室连通的侧门。
[0022]本申请实施例提供了一种糕点加工用烘烤设备，通过放料机构、支撑台和提升机构可以将待烘烤的糕点托盘整体放入或是取出，从而方便工作人员进行糕点托盘的上下料工作，减少工作人员上料的时间，以此加快生产的效率，并且在使用过程中，可以对放料机构进行升降，无需工作人员进行搬运，提高使用的便利性。
附图说明
[0023]为了更清楚地说明本申请实施例中的技术方案，下面将对实施例描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本申请的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。
[0024]图1为本申请实施例提供的三维结构示意图；
[0025]图2为本申请实施例提供的正视剖视图；
[0026]图3为本申请实施例提供的箱体正视剖视图；
[0027]图4为本申请实施例提供的图2中A处放大图。
[0028]图中：1、热风烤炉；2、烘烤腔室；3、支撑台；10、放料机构；11、放料架；12、托盘；20、提升机构；21、驱动件；211、箱体；212、第一驱动电机；213、第一螺纹杆；22、移动杆；30、旋转机构；31、第二驱动电机；32、电动推杆；33、压板；40、旋转台；50、防滑机构；51、第二螺纹杆；52、插杆。
具体实施方式
[0029]为使本申请实施例的目的、技术方案和优点更加清楚，下面将结合本申请实施例中的附图，对本申请实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例是本申请的一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本申请中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动的前提下所获得的所有其他实施例，都属于本申请保护的范围。
[0030]本申请实施例提供了一种糕点加工用烘烤设备，其能解决相关技术中热风烤炉在对糕点烘烤时，通常需要工作人员将待烘烤的糕点逐盘放置在热风烤炉的托架上，并且，烘干成熟后的糕点也要逐盘取出，导致工作人员需要耗费大量时间进行上下料工作，降低了生产的效率的问题。
[0031]请参阅图1
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图3，一种糕点加工用烘烤设备包括；热风烤炉1、放料机构10、支撑台3和提升机构20，所述热风烤炉1的内部设置有烘烤腔室2；所述放料机构10设置在烘烤腔室2内部，所述放料机构10包括放料架11以及若干托盘12，若干托盘12沿所述放料架11高度方向间隔分布在放料架11上，且所述托盘12与所述放料架11滑动连接，所述放料架11的底部设置有两组万向移动轮，所述支撑台3设置在热风烤炉1上，且支撑台3位于烘烤腔室2前侧；
所述热风烤炉1上铰接有与烘烤腔室2连通的侧门，且支撑台3位于侧门前侧；
[0032]所述提升机构20包括驱动件21和移动杆22，所述移动杆22与支撑台3连接，所述驱动件21设置在移动杆22上，并用于驱动支撑台3升降，在实际使用过程中，开启侧门，通过启动驱动件21，驱动件21带动移动杆22进行升降，从而带动支撑台3进行上升，可以将烘烤完毕的放料架11整体移动至支撑台3上，再启动驱动件21，驱动件21带动移动杆22和支撑台3移动至地面，即可将放料架11整体移出热风烤炉1，从而方便工作人员进行上下料工作，无需逐盘放置待烘烤的糕点托盘，节省时间，提高工作的效率。
[0033]如图2所示，本实施方案中，托盘12的底部活动连接有两个支撑板，支撑板的顶部与托盘12的底部贴合，且支撑板的一侧与放料架11高固定连接，通过支撑板可以对托盘12提供滑动支撑。
[0034]具体的，本实施方案中，热风烤炉1的内部相对设置有加热管，热风烤炉1的内部设置有风扇，此为现有技术，通过加热管可以提高热风烤炉内部温度，通过风扇可以让热风烤炉1内部热气进行流通。
[0035]需要说明的是，本实施方案中，烘烤本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种糕点加工用烘烤设备，其特征在于，包括：热风烤炉(1)，所述热风烤炉(1)的内部设置有烘烤腔室(2)；放料机构(10)，所述放料机构(10)设置在烘烤腔室(2)内部，所述放料机构(10)包括放料架(11)以及若干托盘(12)，若干托盘(12)沿所述放料架(11)高度方向间隔分布在放料架(11)上，且所述托盘(12)与所述放料架(11)滑动连接，所述放料架(11)的底部设置有两组万向移动轮；支撑台(3)，所述支撑台(3)设置在热风烤炉(1)上，且支撑台(3)位于烘烤腔室(2)前侧；提升机构(20)，所述提升机构(20)包括驱动件(21)和移动杆(22)，所述移动杆(22)与支撑台(3)连接，所述驱动件(21)设置在移动杆(22)上，并用于驱动支撑台(3)升降。2.如权利要求1所述的一种糕点加工用烘烤设备，其特征在于：所述驱动件(21)包括箱体(211)、以及相互连接的第一驱动电机(212)和第一螺纹杆(213)，所述箱体(211)设置在热风烤炉(1)上，所述第一驱动电机(212)设置在箱体(211)内部；所述移动杆(22)与第一螺纹杆(213)的外侧螺纹连接，所述箱体(211)的右侧开设有滑孔，移动杆(22)远离第一螺纹杆(213)的一端与支撑台(3)连接。3.如权...

【专利技术属性】
技术研发人员：马洪波，
申请(专利权)人：湖北妞妞食品有限公司，
类型：新型
国别省市：