一种具有降尿酸功效的固体饮料及其制备方法技术

本发明专利技术公开了一种具有降尿酸功效的固体饮料及其制备方法，先称取：赤藓糖醇，甘油二酯油粉，芹菜籽粉，芹菜汁粉，淡竹叶提取物，玉米须提取物，蓝莓提取物，绿茶提取物，海洋鱼低聚肽，酸樱桃果粉，元宝枫籽油微囊粉，食用香精，蔗糖脂肪酸酯，维生素E，维生素B1，维生素B2，维生素B6，维生素B12，三氯蔗糖；经过预混和总混；最后分装即可。本发明专利技术可抑制嘌呤在身体的吸收转化，促进嘌呤随尿液排出机体外部，对降尿酸和预防痛风有明显的作用。和预防痛风有明显的作用。

【技术实现步骤摘要】
一种具有降尿酸功效的固体饮料及其制备方法


[0001]本专利技术属于保健食品领域，特别涉及一种具有降尿酸功效的固体饮料及其制备方法。

技术介绍

[0002]高尿酸血症(HUA)是指在正常嘌呤饮食状态下，非同日两次空腹血尿酸水平男性高于420μmol/L，女性高于360μmol/L，即称为高尿酸血症。随着人们生活水平的提高和饮食习惯的改变，近年来，我国高尿酸血症的发病率呈逐年上升趋势和年轻化趋势。尿酸是人类嘌呤化合物代谢的终末代谢产物，高尿酸血症是嘌呤代谢紊乱引起的代谢异常综合征。血尿酸超过其在血液或组织液中的饱和度可在关节局部形成尿酸钠晶体并沉积，引起人体器官和组织病变，导致痛风，引发严重的并发症，包括痛风性关节炎、痛风性肾脏病变、痛风性肾结石、痛风性心脏病、痛风性高血压等。
[0003]高尿酸的临床治疗上，西药主要用镇痛和消炎类药物暂时缓解疼痛。如非布索坦，别嘌醇，秋水仙碱，苯溴马隆，丙磺舒等。体内尿酸的生成与嘌呤代谢有关，在嘌呤代谢的最后步骤中，次黄嘌呤在黄嘌呤氧化还原酶(XOR)的作用下生成黄嘌呤，再进一步生成尿酸，非布索坦和别嘌醇是黄嘌呤氧化还原酶的抑制剂，这两种药物通过高度选择性地作用于该氧化酶，减少体内尿酸合成，降低尿酸浓度，从而有效治疗痛风病。秋水仙碱通过降低白细胞活动和吞噬作用及减少乳酸形成从而减少尿酸结晶的沉积，减轻炎性反应，而起到止痛作用。苯溴马隆和丙磺舒通过抑制肾小管对尿酸盐的主动再吸收，增加尿酸盐的排泄而降低血液中尿酸盐的浓度，缓解或防止尿酸盐结节的生成，减少缓解的损伤，促进已形成的尿酸盐溶解。虽然这些药物对治疗痛风都具有较好的疗效，但在临床中都表现出一定的毒副作用。其中，非布索坦的不良反应包括肝功能异常、腹泻、头痛、关节相关征和症状及肌骨骼结缔组织症状。别嘌醇常见皮疹、腹泻腹痛、低热、暂时性转氨酶升高或粒细胞减少等不良反应。秋水仙碱有剧毒，常见恶心、呕吐、腹泻、腹痛、胃肠反应、血尿、少尿、对骨髓有直接抑制作用、引起粒细胞缺乏、再生障碍性贫血等。苯溴马隆可致粒细胞减少。丙磺舒常见胃肠道反应、皮疹、发热等不良反应，长期使用这几种药物给患者带来极大痛苦，威胁健康，影响生活质量。
[0004]痛风的中医病因：1、素体阳盛，脏腑蕴毒。脏腑积热是形成毒邪攻入骨节的先决条件，积热日久，热郁为毒是发生痛风病的根本原因。2、湿热浊毒，留注关节。湿热浊毒，根于脾胃，留滞经脉，壅闭经络，流注关节，若正虚邪恋，湿毒不去，循经窜络，附于骨节，形成痰核，坚硬如石。所以湿热浊毒是形成痛风石的主要原因。3、脾虚为本，湿浊为标。素体脾虚加之饮食不节，损伤脾胃，运化失调，酿生湿浊，外注皮肉关节，内留脏腑，发为本病。4、外邪侵袭，外邪留滞。肌肉关节致气血不畅，经络不通，不通则痛，久则可致气血亏损，血热致瘀，络道阻塞，引起关节肿大、畸形及僵硬。中医对高尿酸和痛风的治疗需要划分症形，无法做到普适性。
[0005]高尿酸血症与痛风是一个连续、慢性的病理生理过程，因此对其管理也应该是一
个连续的过程，需要长期、甚至是终生的病情监测和管理。而合理地选择一种能降低尿酸的功能食品，通过日常饮用来控制人体尿酸的生成，降低血尿酸，减少高尿酸血症及痛风的发生，并且安全无毒副作用就尤为重要。

技术实现思路

[0006]本专利技术目的是提供一种可解决
技术介绍
中所述问题的具有降尿酸功效的固体饮料及其制备方法。
[0007]本专利技术所述的，一种具有降尿酸功效的固体饮料，其特征在于：其原料及重量份数如下：赤藓糖醇20
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50份，甘油二酯油粉10
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50份，芹菜籽粉10
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50份，芹菜汁粉5
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50份，淡竹叶提取物1
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20份，玉米须提取物1
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20份，蓝莓提取物1
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20份，绿茶提取物0.1
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2份，海洋鱼低聚肽1
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10份，酸樱桃果粉0.01
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1份，元宝枫籽油微囊粉0.001
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1份，食用香精0.001
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1份，蔗糖脂肪酸酯0.001
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1份，维生素E0.01
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1份，维生素B1 0.001
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1份，维生素B2 0.001
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1份，维生素B6 0.001
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1份，维生素B12 0.000000001
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1份，三氯蔗糖0.001
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1份。
[0008]本专利技术中所述甘油二酯油粉包括甘油二酯微囊粉、甘油二酯包埋粉、甘油二酯油粉的至少一种。甘油二酯粉能降低血清和肝脏的黄嘌呤氧化酶(XOD)活性，下调肾皮质尿酸转运蛋白1(Recombinant Urate Transporter1，URAT1)表达水平，从而抑制黄嘌呤生成，进一步降低尿酸形成。
[0009]所述芹菜籽粉包括芹菜籽粉、芹菜籽提取物的至少一种。芹菜籽为伞形科植物芹菜Apium graveolens的种子，含有丰富的维生素及挥发性芳香成分，其中所含的苯酞类有明显降尿酸和镇痛作用，是抗痛风的活性成分。
[0010]所述芹菜汁粉包括芹菜粉，芹菜汁粉、芹菜汁提取物的至少一种。芹菜为伞形科植物芹菜Apium graveolens，其所含的芹菜素可以通过抑制体内腺苷脱氧酶(adwnosine deaminase，ADA)的活性，降低血清尿酸(Serum Uric Acid，SUA)水平，进而减少尿酸形成
[0011]所述酸樱桃粉包括酸樱桃粉，酸樱桃汁粉、酸樱桃提取物的至少一种。酸樱桃也被称为欧洲酸樱桃，是一种原产于欧洲的小树李子的果实。其含有丰富的花青素，抑制黄嘌呤氧化酶(XOD)的作用，减少尿酸形成。
[0012]所述元宝枫籽油粉包括元宝枫籽油粉，元宝枫籽油包埋粉，元宝枫籽油微囊粉的至少一种。元宝枫籽油是无患子目槭树科槭属落叶乔木元宝枫的种子所制，是一种新资源食品，该油有调节免疫力的功能，提高NK细胞活性，提高机体细胞免疫和体液免疫。
[0013]所述淡竹叶提取物、玉米须提取物、蓝莓提取物、绿茶提取物为水提工艺得到的干燥物。淡竹叶是禾本科植物淡竹叶的干燥茎叶。本品甘淡性寒利，入心、小肠、膀胱经，能清心除烦、利尿通淋。玉米须为禾本科植物玉米的花柱和花头。味甜，性微温。入膀胱、肝、胆经。能利尿消肿，清肝利胆。蓝莓是杜鹃花科越橘属蓝果类植物的果实，含有丰富的花青素，抑制黄嘌呤氧化酶(XOD)的作用，减少尿酸形成。绿茶具有良好的抗氧化和镇静作用，可减轻疲劳。绿茶中含有丰富的维生素C和类黄酮。此外，绿茶粉对缓解便秘、瘦身美体和减肥有促进作用。
[0014]所述维生素E包括维生素E粉，包衣维生素E粉，维生素E微囊粉，维生素E包埋粉的至少一种。维生素E亦称维他命E，又名生育酚或产妊酚，是最主要的抗氧化剂之一。维生素E可通过中断自由基的连锁反应保护细胞膜稳定性，调节体内激素正常分泌，阻止LDL胆固醇
氧化，与其他维本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种具有降尿酸功效的固体饮料，其特征在于：其原料及重量份数如下：赤藓糖醇20
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50份，甘油二酯油粉10
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50份，芹菜籽粉10
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50份，芹菜汁粉5
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50份，淡竹叶提取物1
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20份，玉米须提取物1
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20份，蓝莓提取物1
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20份，绿茶提取物0.1
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2份，海洋鱼低聚肽1
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10份，酸樱桃果粉0.01
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1份，元宝枫籽油微囊粉0.001
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1份，食用香精0.001
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1份，蔗糖脂肪酸酯0.001
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1份，维生素E0.01
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1份，维生素B1 0.001
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1份，维生素B2 0.001
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1份，维生素B6 0.001
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【专利技术属性】
技术研发人员：王克祥，董琳琳，王娜，王随国，于娅萍，
申请(专利权)人：新乡绿健园药食同源研究院有限公司，
类型：发明
国别省市：