一种具有减肥通便功效的沙棘素源五谷餐及其制备方法技术

本发明专利技术公开了一种具有减肥通便功效的沙棘素源五谷餐及其制备方法，本发明专利技术选取红豆、绿豆、黑豆、低聚异麦芽糖、沙棘、决明子、麦胚、黑芝麻、低聚果糖、薏米、白芸豆、鹰嘴豆、青豆、豇豆、豌豆，再经炒制、蒸煮熟化、压差膨胀、气体流化精准控水、微粒匀化、密闭增香、提取、微波真空干燥、超微粉碎、混合、包装等工序加工完成。本发明专利技术营养均衡，能够满足人体基本生理需求，确有减轻体重，润肠通便的功效，此产品配比合理，简单易行，为谷物类、药食同源原料、水溶性膳食纤维原料的组合物，安全无副作用，适宜长期使用。长期使用。

【技术实现步骤摘要】
一种具有减肥通便功效的沙棘素源五谷餐及其制备方法


[0001]本专利技术属于保健食品领域，特别涉及一种具有减肥通便功效的沙棘素源五谷餐及其制备方法。

技术介绍

[0002]随着人们生活水平的提高，生活条件日益优越，午餐不再那么丰盛，而晚餐桌上往往是高脂肪、高蛋白和高热量的食物，由于晚餐后运动量减少，或者由于应酬，日常摄入过多的食物营养，导致人体热量过剰，多余热量转化为脂肪造成了肥胖。目前，肥胖人群越来越多，并日趋年轻化。肥胖不仅对人们的体型外貌造成影响，更容易引起高血压、高血脂、冠心病等各种心脑血管疾病。减肥产品，即具有减肥作用的产品。随着审美观念的改变，衍生出来的一种能够使人体达到瘦身目的的产品，因其快速的减肥效果深受人们喜爱。目前用于减肥的主要方法包括：运动促进脂肪的消耗、借助脂肪燃烧因子促进脂肪燃烧、食用食物抑制剂等。然而，由于现代都市人群生活节奏快，缺少时间与精力，运动减肥一般很难坚持；脂肪燃烧因子，如左旋肉碱类需要配合运动才有效果，否则就会被身体代谢排出；食物抑制剂则大多因为配方不科学，在减肥的同时易造成营养不良，对身体健康带来隐患。本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种具有减肥通便功效的沙棘素源五谷餐，其特征在于：物料选取如下，以重量份计：红豆23
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33份、绿豆23
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33份、黑豆4
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14份、低聚异麦芽糖4
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14份、沙棘1.5
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7.5份、决明子1.5
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9份、麦胚1
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6份、黑芝麻1.5
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10份、低聚果糖1.5
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8份、薏米1
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6份、白芸豆0.5份、鹰嘴豆0.5份、青豆0.5份、豇豆0.5份、豌豆0.5份。2.如权利要求1所述的一种具有减肥通便功效的沙棘素源五谷餐的制备方法为，其特征在于：包括以下步骤：（1）取黑芝麻、麦胚清洗风干后，放入铁锅内，文火炒制20
‑
30min，得到熟料，利用超微粉碎技术，将两种原料分别粉碎，备用；（2）取红豆、绿豆、黑豆、薏米、白芸豆、鹰嘴豆、青豆、豇豆、豌豆放入冷水中浸泡70
‑
80分钟，然后通过20
‑
30目的筛，将其中的水和杂质过滤掉后，在将其放入蒸锅内，在120
‑
130℃的条件下，蒸制10
‑
15...

【专利技术属性】
技术研发人员：王娜，王克祥，杨志会，黄歌谣，李福豪，
申请(专利权)人：新乡绿健园药食同源研究院有限公司，
类型：发明
国别省市：