一种荔枝草复方保健饮料制造技术

本发明专利技术公开了一种荔枝草复方保健饮料，由以下成分组成：荔枝草10

【技术实现步骤摘要】
一种荔枝草复方保健饮料


[0001]本专利技术涉及保健茶
，具体涉及一种荔枝草复方保健饮料及其制备方法。

技术介绍

[0002]随着现在生活节奏的加快以及人们生活质量的提高，人们对饮料的需求已经不仅仅局限于解渴，更注重的是其中的营养功能和保健功效。而市面上现有的饮料添加剂含量较多，色素也较多，产期饮用对健康有害。已有具有清喉利咽保健功能的饮料有口感差、添加剂多等缺点。
[0003]荔枝草(拉丁学名：Salvia plebeia R.Br.)是唇形科、鼠尾草属一年生或二年生草本植物，除新疆、甘肃、青海及西藏外，几乎产于全国各地，是集食用、药用、保健功能于一体的品种。近年来研究发现，荔枝草中含有楔叶泽兰素、高车前甙、粗毛豚草素、楔叶泽兰素、4
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羟基苯基乳酸、尼泊尔黄酮甙等有效成分，具有凉血散淤、消肿利尿、清热解毒，清咽利喉等功效。民间选取冬春季没生苔干的荔枝草嫩草入药。在山东、河南一带部分地区，民间以荔枝草嫩叶或全株泡水或煮水当茶饮，用于辅助治疗咽喉肿痛、支气管炎，已有悠久的历史。但是，单用荔枝草泡水饮用口感不佳，清喉利咽的疗效不足。到目前为止荔枝草并未得到有效地开发利用。
[0004]莲蓬中含有较为丰富的原花青素，与葡萄籽原花青素质量分数相当，质量分数高达7％以上。有抗炎、保护心血管、防止动脉硬化、抗衰老、抗癌变和调节免疫活性等功能。具有止咳定喘，生津止渴，活血止血之功效。
[0005]甘草除了补脾益气、润肺止咳、清热解毒和调和诸药等功效外，还用于咽喉肿痛、脾胃虚寒、消化性溃疡、中毒等症状，有调和诸药，调节口感的作用。
[0006]柿叶对金黄色葡萄球菌、卡他球菌有一定的抑菌作用。具有消炎止咳定喘，生津止渴，活血止血。
[0007]荷叶具有清暑利湿，升发滑阳，止血。治暑湿泄泻、眩晕，水气浮肿。具有抗炎消肿，收敛的作用。

技术实现思路

[0008]为了解决上述问题，本专利技术提供一种荔枝草复方保健饮料，口感甘甜、无苦涩味，且具有清喉利咽、润肺，促进肠道蠕动，提高免疫力的养生作用。
[0009]本专利技术解决的技术问题在于目前以改善咽喉肿痛为主题的保健饮料原料传统而单一、清热解毒功效不足、口感不佳以及人们以食用荔枝草来保健养身缺乏方便性和有效性。因此将“荔枝草”、“清热利咽”和“保健饮料”有机结合起来，提供一种荔枝草复方保健饮料的配方及制备方法。
[0010]本专利技术的原料包括荔枝草，莲蓬，柿叶，荷叶。以天然植物荔枝草为主要原料，选取冬春季没生苔干的嫩草入药。添加莲蓬配伍使用，可增强本专利技术保健饮料的养阴清热、生津利咽、散风清热的功效，有利于改善咽喉肿痛等症。添加柿叶不仅可以提高清热解毒的功
效，还增强本专利技术止咳定喘的作用。添加莲叶与上述原料配合使用。本专利技术原料选择纯天然，其配方配比均科学合理，具有清喉利咽、润肺，清热解毒，提高免疫力的养生作用。这些药草与荔枝草联合使用，具有协同作用，清喉利咽效果明显提高。
[0011]本专利技术的
技术实现思路
如下：
[0012]一种荔枝草复方保健饮料，其特征在于，由以下成分组成：荔枝草10
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15g，莲蓬6
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10g，柿叶7
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10g，荷叶7
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10g；甘草5
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10g，水1000ml。
[0013]优选的，所述含荔枝草的保健饮料，由以下重量份的原料组成：荔枝草10g，莲蓬8g，柿叶8g，荷叶8g；甘草8g，水1000ml。
[0014]一种根据权利要求1含荔枝草保健茶的制备方法，其特征在于，包括如下步骤：
[0015]1)预处理：选用冬春季没生苔干的荔枝草嫩草入药，将荔枝草除杂清洗后晒干，加入35
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50ml的维生素C水溶液中，在40
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50℃下浸泡30
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40min，取出后，用水清洗3次，沥干水分，然后烘干；
[0016]莲蓬择洗干净，下开水焯水1
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2min后，放入凉开水中泡20
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30min，再切成≤3cm段；柿叶、荷叶、甘草晒干后用超声30s去除药材上的灰尘和细沙等颗粒物，清洁后切段；
[0017]2)将荔枝草、莲蓬、柿叶、荷叶、甘草加入1000ml的水中，搅拌混合，超声处理15
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20min，然后在90℃
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100℃煮30
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40min，再于75℃煮30
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40min，冷却至室温，过滤并收集滤液；
[0018]3)于无菌条件下进行罐装，得荔枝草复方保健饮品。
[0019]本专利技术的原料包括：荔枝草、莲蓬、柿叶、荷叶、甘草。荔枝草作为主要原料，具有清热凉血的作用，选择莲蓬、柿叶、荷叶配伍使用，发挥协同作用，产生强大的清喉利咽、润肺作用，还有提高免疫力的作用，甘草作为臣药，调和诸药的同时，调节口感，使得口感甘甜、无苦涩味。
具体实施方式
[0020]下面，通过具体实施例对本专利技术的技术方案进行详细说明。为了验证本专利技术治疗咽喉肿痛的效果，随机选择140例咽喉肿痛，对本专利技术的疗效进行了临床观察。随机分为试验1
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7组和对照1
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7组，每组各10名，试验组采用实施例1
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7所制得的荔枝草复方保健饮料，每次1瓶，一日3次；对照组采用对比例1
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7所制得的荔枝草复方保健饮料每次1瓶，一日3次。服用2天后观察咽喉肿痛情况，服药后肿痛消失为有效，否则则为无效。
[0021]实施例、对比例按以下过程制备：
[0022]一种荔枝草复方保健饮料，由表中以下成分组成：荔枝草，莲蓬，柿叶，荷叶，甘草。
[0023](1)预处理：将荔枝草、莲蓬、柿叶、荷叶、甘草除杂清洗后晒干；
[0024](2)将一定重量比的荔枝草、莲蓬、柿叶、荷叶、甘草加入1000ml的水中，搅拌混合，超声处理15
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20min，然后在90℃
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100℃煮30
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40min，再于75℃煮30
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40min，冷却至室温，过滤并收集滤液；
[0025](3)于无菌条件下进行罐装，得荔枝草复方保健饮品。
[0026]实施例、对比例的配方组成(除水外)和治疗效果如表1所示：
[0027]表1 示例配方组成(除水外)和治疗效果
[0028][0029]由表1可见，实施例1
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7均可有效治疗咽喉肿痛，其中实施例6为本申请优选配方，效果最好；而对比例中加入配方中的一至三种药草，治疗咽喉肿痛的疗效差，从而可见本配方中的药草各组方间起到了协同作用，清喉利咽效果好。
[0030]试验可看出，本专利技术实施例的荔枝草复方保健饮料临床使用可有效治疗咽喉肿痛，具有清喉利咽、提高免疫力的效果。荔枝草与莲蓬、柿叶、荷叶产生协同作用。
[0031]以上所述本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种荔枝草复方保健饮料，其特征在于，由以下成分组成：荔枝草10
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15g，莲蓬6
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10g，柿叶7
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10g，荷叶7
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10g；甘草5
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10g，水1000ml。2.优选的，所述含荔枝草的保健饮料，由以下重量份的原料组成：荔枝草10g，莲蓬8g，柿叶8g，荷叶8g；甘草8g，水1000ml。3.一种根据权利要求1含荔枝草保健茶的制备方法，其特征在于，包括如下步骤：1)预处理：选用冬春季没生苔干的荔枝草嫩草入药，将荔枝草除杂清洗后晒干，加入35
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50ml的维生素C水溶液中，在40
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50℃下浸...

【专利技术属性】
技术研发人员：陈萌，周思雨，季东鑫，金志敏，
申请(专利权)人：浙江工业大学，
类型：发明
国别省市：