一种树莓酸性调和装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术涉及树莓酒酿造技术领域，具体为一种树莓酸性调和装置，包括发酵罐、承载容器、抽吸装置、储存罐，所述发酵罐下方设有承载容器，发酵罐上端固定安装有固定块，所述发酵罐内壁的内部设有环形加热管，发酵罐右侧设有储存罐，且发酵罐和储存罐之间设有抽吸装置。本实用新型专利技术通过在树莓酒发酵过程中加入糯米进行糖化，进行充分搅拌混合并加热，可以促进糖化的速度越快，产生的糖分越多，这样不会影响树莓酒本身的口感和香气，也不会对人体造成影响，并且在混合发酵一定时间后通过抽吸的方式将酒体和糯米醪分离，不会在放置的时候产生沉淀物，影响售卖。影响售卖。影响售卖。

【技术实现步骤摘要】
一种树莓酸性调和装置


[0001]本技术涉及树莓酒酿造
，具体为一种树莓酸性调和装置。

技术介绍

[0002]树莓酒是由天然红树莓为主料并辅以桑葚、枸杞、黑加仑，复方采用传统酿造工艺与现代生物技术精酿而成的酒精饮品。采用传统工艺酿造，会导致树莓酒酸度大，口感酸涩，不易被广大消费者所接受，因此需要对树莓酒进行调和，普通的生产中都是使用化学降酸法，需要添加很多添加剂，添加剂过多会对人体造成伤害，在调和酸性时搅拌不充分，会影响酒提的香气和口感，并且在贮存后会产生沉淀。鉴于此，我们提出一种树莓酸性调和装置。

技术实现思路

[0003]为了弥补以上不足，本技术提供了一种树莓酸性调和装置。
[0004]本技术的技术方案是：
[0005]一种树莓酸性调和装置，包括发酵罐、承载容器、抽吸装置、储存罐，所述发酵罐下方设有承载容器，发酵罐上端固定安装有固定块，所述发酵罐内壁的内部设有环形加热管，发酵罐右侧设有储存罐，且发酵罐和储存罐之间设有抽吸装置。
[0006]优选的，所述固定块上固定安装有驱动电机，所述驱动电机下方固定连接有搅拌杆，所述搅拌杆穿过固定块，且搅拌杆伸出端位于发酵罐内部，所述搅拌杆伸出端的下方固定连接有若干搅拌叶，所述搅拌叶呈均匀分布。
[0007]优选的，所述承载容器内设有两个锥形齿轮、两个转轴以及两个转盘，承载容器的顶部安装有分隔盖板，其中一个转轴竖直穿过分隔盖板并伸入至发酵罐，且该转轴的顶端设有两个转盘，且该转轴的底端固定安装有一个锥形齿轮，另外一个转轴水平转动安装于承载容器上，其中一端伸出至承载容器外部，另外一端固定安装有一个锥形齿轮，两个锥形齿轮之间相互啮合。
[0008]优选的，两个所述转盘保持平行，且两个转盘上下贴合在一起，上方所述转盘和发酵罐底部固定连接，下方所述转盘和竖直方向的转轴固定连接，两个所述转盘上均设有个圆孔，且每两个圆孔之间旋转的角度为0
°
，且两个相邻的圆孔距离大于等于一个圆孔的直径。
[0009]优选的，所述抽吸装置包括固定板，所述固定板两侧分别固定安装于发酵罐和储存罐侧面，且固定板上固定安装有抽水泵，所述抽水泵两侧均固定连接有导管，两个所述导管伸出端分别固定安装于发酵罐和储存罐侧面。
[0010]优选的，所述储存罐内固定安装有滤网，且储存罐右侧固定安装有放酒管，放酒管上安装有阀门，所述滤网呈密集网格状。
[0011]与现有技术相比，本技术的有益效果是：
[0012]本技术通过在树莓酒发酵过程中加入糯米进行混合糖化，通过搅拌叶对其进
行充分搅拌混合，同时在搅拌过程中利用环形加热管进行加热，可以促进糖化的速度越快，产生的糖分越多，这样不会影响树莓酒本身的口感和香气，也不会对人体造成影响，并且在混合发酵一定时间后通过抽吸的方式将酒体和糯米醪分离，不会在放置的时候产生沉淀物，影响售卖。
附图说明
[0013]图1为本技术的整体结构示意图；
[0014]图2为本技术的发酵罐整体结构爆炸图；
[0015]图3为本技术的承载容器整体结构爆炸图；
[0016]图4为本技术的抽吸装置整体结构示意图；
[0017]图5为本技术的储存罐整体结构爆炸图。
[0018]图中：
[0019]发酵罐1、驱动电机11、固定块12、环形加热管13、搅拌叶14、搅拌杆15；
[0020]承载容器2、转盘21、转轴22、锥形齿轮23、圆孔24、分隔盖板25；
[0021]抽吸装置3、固定板31、导管32、抽水泵33；
[0022]储存罐4、滤网41、放酒管42。
具体实施方式
[0023]下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本技术保护的范围。
[0024]在本技术的描述中，需要理解的是，术语“中心”、“纵向”、“横向”、“长度”、“宽度”、“厚度”、“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“顶”、“底”、“内”、“外”、“顺时针”、“逆时针”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本技术和简化描述，而不是指示或暗示所指的设备或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本技术的限制。
[0025]请参阅图1
‑
5，本技术提供一种技术方案：
[0026]一种树莓酸性调和装置，包括发酵罐1、承载容器2、抽吸装置3、储存罐4，发酵罐1下方设有承载容器2，发酵罐1上端固定安装有固定块12，发酵罐1内壁的内部设有环形加热管13，发酵罐1右侧设有储存罐4，且发酵罐1和储存罐4之间设有抽吸装置3。
[0027]发酵罐1内壁的内部之间设有环形加热管13的放置仓，且环形加热管13通过发酵罐1内壁和酒体接触加热。
[0028]优选的，固定块12上固定安装有驱动电机11，驱动电机11下方固定连接有搅拌杆15，搅拌杆15穿过固定块12，且搅拌杆15伸出端位于发酵罐1内部，搅拌杆15伸出端的下方固定连接有若干搅拌叶14，搅拌叶14呈均匀分布。启动驱动电机11带动搅拌杆15转动，从而搅拌杆15可以带着搅拌叶14一起转动，对已经加入发酵罐1中的树莓酒和糯米进行充分搅拌，同时在环形加热管13的作用下，加速糖化，提高糖分中和树莓酒中的酸性，这样不会影响树莓酒的口感和香气。
[0029]优选的，承载容器2内设有两个锥形齿轮23、两个转轴22以及两个转盘21，承载容器2的顶部安装有分隔盖板25，其中一个转轴22竖直穿过分隔盖板25并伸入至发酵罐1，且该转轴22的顶端设有两个转盘21，且该转轴22的底端固定安装有一个锥形齿轮23，另外一个转轴22水平转动安装于承载容器2上，其中一端伸出至承载容器2外部，另外一端固定安装有一个锥形齿轮23，两个锥形齿轮23之间相互啮合。当树莓酒和糯米在混合搅拌时，通过转动水平方向的转轴22，这时转轴22会带动固定在其上方的锥形齿轮23转动，从而两个锥形齿轮23一起转动，这时竖直方向的转轴22转动，从而带动固定在其上方的转盘21一起转动。
[0030]优选的，两个转盘21保持平行，且两个转盘21上下贴合在一起，上方转盘21和发酵罐1底部固定连接，下方转盘21和竖直方向的转轴22固定连接，两个转盘21上均设有12个圆孔24，且每两个圆孔24之间旋转的角度为30
°
，且两个相邻的圆孔24距离大于等于一个圆孔24的直径。
[0031]需要补充的是，两个锥形齿轮23的直径相等，锥形齿轮23转动一圈的角度为15
°
，对应转盘21转动的角度也为15
°
。当转动水平方向本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种树莓酸性调和装置，包括发酵罐(1)、承载容器(2)、抽吸装置(3)、储存罐(4)，其特征在于：所述发酵罐(1)下方设有承载容器(2)，发酵罐(1)上端固定安装有固定块(12)，所述发酵罐(1)内壁的内部设有环形加热管(13)，发酵罐(1)右侧设有储存罐(4)，且发酵罐(1)和储存罐(4)之间设有抽吸装置(3)。2.如权利要求1所述的树莓酸性调和装置，其特征在于：所述固定块(12)上固定安装有驱动电机(11)，所述驱动电机(11)下方固定连接有搅拌杆(15)，所述搅拌杆(15)穿过固定块(12)，且搅拌杆(15)伸出端位于发酵罐(1)内部，所述搅拌杆(15)伸出端的下方固定连接有若干搅拌叶(14)，所述搅拌叶(14)呈均匀分布。3.如权利要求1所述的树莓酸性调和装置，其特征在于：所述承载容器(2)内设有两个锥形齿轮(23)、两个转轴(22)以及两个转盘(21)，承载容器(2)的顶部安装有分隔盖板(25)，其中一个转轴(22)竖直穿过分隔盖板(25)并伸入至发酵罐(1)，且该转轴(22)的顶端设有两个转盘(21)，且该转轴(22)的底端固定安装有一个锥形齿轮(23)，另外一个转轴(22)水平转动安装于承载容器(2)上，...

【专利技术属性】
技术研发人员：廖俊英，
申请(专利权)人：伊犁唐古莱昆莫生物技术有限公司，
类型：新型
国别省市：