烘焙锅巴切割定型装置制造方法及图纸

本发明专利技术公开了烘焙锅巴切割定型装置，包括架体，架体的上部设有机箱，机箱的下部通过调节机构连接有切割机构，架体的中部固定连接有支撑台板，且支撑台板的上部设有压胚机构，支撑台板的底部设有驱动机构，调节机构包括限位板、X型伸缩架和多组拉柱，拉柱的上端固定连接有滑块，本发明专利技术涉及切割技术领域。该烘焙锅巴切割定型装置，通过设置调节机构，电推杆一推动X型伸缩架等距伸缩，从而拉块拉动限位滑柱移动，使多组平行的切割丝等距调整，进而可以切割出不同大小的锅巴，提高设备的功能性，通过将多组切割丝之间呈“平纹织”结构排列，避免切割丝对锅巴胚料切割时，发生形变并产生错位，进而影响产品的切割质量。进而影响产品的切割质量。进而影响产品的切割质量。

【技术实现步骤摘要】
烘焙锅巴切割定型装置


[0001]本专利技术涉及切割
，具体为烘焙锅巴切割定型装置。

技术介绍

[0002]公开号为CN214293433U的中国技术专利公开了一种锅巴生产用切割成型机构，该专利通过齿轮与链条之间相互连接实现联动控制，输送机构输送锅巴胚料时通过纵向切割机构和横向切割机构分割成小块，提高了工作效率，且保证了锅巴胚料的尺寸一致。可有效使成型锅巴胚料顺利的从食品级传送带过度到达网带进行烘烤，从而解决需要连料生产造成的后道人工分料成本的增加。
[0003]但是上述专利中，切割刀片固定在翻转轴上，根据生产需求，若是对不同大小的锅巴胚料进行切割时，则需要替换切割刀片组件，这种方式不仅操作麻烦，而且多种规格的切割刀片组件，会导致设备成本提高。

技术实现思路

[0004]针对现有技术的不足，本专利技术提供了烘焙锅巴切割定型装置，解决了切割成型机构通过替换切割刀片组件实现对不同大小的锅巴胚料进行切割时，操作麻烦，且多种规格的切割刀片组件易导致设备成本提高的问题。
[0005]为实现以上目的，本专利技术通过以下技术方案予以实现：烘焙锅巴切割定型装置，包括架体，所述架体的上部设有机箱，所述机箱的下部通过调节机构连接有切割机构；
[0006]调节机构用于改变锅巴胚料的切割尺寸，切割机构用于对锅巴胚料进行切割；
[0007]所述架体的中部固定连接有支撑台板，且支撑台板的上部设有压胚机构，压胚机构用于对锅巴胚料进行压制成型；
[0008]所述支撑台板的底部设有驱动机构，驱动机构用于带动压胚机构运转。
[0009]优选的，调节机构包括限位板、X型伸缩架和多组拉柱；
[0010]所述拉柱的上端固定连接有滑块，所述限位板的表面开设有限位滑槽，且滑块与限位板滑动连接；
[0011]所述拉柱的中部贯穿X型伸缩架中部的铰接处，且拉柱与X型伸缩架转动连接。
[0012]优选的，所述机箱的外侧固定连接有电推杆一，所述电推杆一的输出端贯穿机箱的内侧并与一组滑块的上部固定连接；
[0013]所述电推杆一设于限位板的一侧，另一组所述滑块与限位板的另一侧固定连接。
[0014]优选的，切割机构包括多组切割丝，所述切割丝的两端均固定连接有限位滑柱；
[0015]所述拉柱的底端固定连接有拉块，且拉块的中部开设有滑孔；
[0016]所述限位滑柱贯穿滑孔，且限位滑柱与拉块之间设有弹簧。
[0017]优选的，多组所述切割丝之间呈“平纹织”结构排列。
[0018]优选的，压胚机构包括胚板、压胚辊筒和限位框；
[0019]所述限位框与支撑台板的上表面固定连接，所述胚板设于限位框的内侧。
[0020]优选的，驱动机构包括电推杆二和电机；
[0021]所述电推杆二与支撑台板的底部固定连接，且电推杆二的输出端贯穿支撑台板并与胚板的底部固定连接；
[0022]所述电机与支撑台板底部的一侧固定连接，且电机的输出端贯穿支撑台板并通过联轴器连接有横轴杆，且压胚辊筒与横轴杆转动连接。
[0023]有益效果
[0024]本专利技术提供了烘焙锅巴切割定型装置。与现有技术相比具备以下有益效果：
[0025]通过设置调节机构，电推杆一推动X型伸缩架等距伸缩，从而拉块拉动限位滑柱移动，使多组平行的切割丝等距调整，进而可以切割出不同大小的锅巴，提高设备的功能性；
[0026]通过将多组切割丝之间呈“平纹织”结构排列，避免切割丝对锅巴胚料切割时，发生形变并产生错位，进而影响产品的切割质量；
[0027]通过弹簧进行紧拉，限位滑柱在滑孔处滑动，保证切割丝移动的稳定性，避免切割丝被拉断；
[0028]通过电推杆二微调胚板的高度，进而使限位框和胚板之间形成胚腔的高度发生变化，进而调节锅巴胚料的厚度，提高设备的功能性；
[0029]通过电机往复转动，压胚辊筒对胚料进行擀平，并将多余的胚料擀出，压胚和切割一体化设置，提高设备的功能性。
附图说明
[0030]图1为本专利技术的结构立体图；
[0031]图2为本专利技术切割机构的结构立体图；
[0032]图3为本专利技术机箱的结构剖视图；
[0033]图4为本专利技术调节机构的结构立体图；
[0034]图5为本专利技术图2中A处的局部放大图；
[0035]图6为本专利技术压胚机构的结构立体图。
[0036]图中：1、架体；11、支撑台板；2、机箱；31、切割丝；32、限位滑柱；33、弹簧；41、限位板；411、限位滑槽；42、X型伸缩架；43、拉柱；431、滑块；44、拉块；441、滑孔；51、电推杆二；52、电机；53、横轴杆；61、胚板；62、压胚辊筒；63、限位框；7、电推杆一。
具体实施方式
[0037]下面将结合本专利技术实施例中的附图，对本专利技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本专利技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本专利技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本专利技术保护的范围。
[0038]请参阅图1
‑
图6，本专利技术提供技术方案：烘焙锅巴切割定型装置，包括架体1，架体1的上部设有机箱2，机箱2底部为开口结构，机箱2的下部通过调节机构连接有切割机构，调节机构用于改变锅巴胚料的切割尺寸，切割机构用于对锅巴胚料进行切割，架体1的中部固定连接有支撑台板11，且支撑台板11的上部设有压胚机构，压胚机构用于对锅巴胚料进行压制成型，压胚机构包括胚板61、压胚辊筒62和限位框63，限位框63与支撑台板11的上表面
固定连接，胚板61设于限位框63的内侧，胚板61的外侧与限位框63的内侧紧密接触，避免胚料通过胚板61与限位框63的缝隙处下渗，驱动机构包括电推杆二51和电机52，电机52为型号EZD552+的两相步进电机，可以实现往复运动，而且运动的速度可以通过电位器调速，间隙时间也可以通过电位器设置，无需增加多余的换向结构，结构小巧灵敏，且不占用空间，电推杆二51与支撑台板11的底部固定连接，且电推杆二51的输出端贯穿支撑台板11并与胚板61的底部固定连接，为了保证胚板61的稳定性，可以安装多个电推杆二51，或者在支撑台板11底部的中心设置一组电推杆二51，然后在胚板61底部的四角固定连接多组滑杆，并将滑杆贯穿支撑台板11，通过电推杆二51微调胚板61的高度，进而使限位框63和胚板61之间形成胚腔的高度发生变化，进而调节锅巴胚料的厚度，提高设备的功能性，电机52与支撑台板11底部的一侧固定连接，且电机52的输出端贯穿支撑台板11并通过联轴器连接有横轴杆53，且压胚辊筒62与横轴杆53转动连接，通过电机52往复转动，进而横轴杆53连接的压胚辊筒62在限位框63的上部滚动并对胚料进行擀平，多余的锅巴胚料被擀出，且被擀出的锅巴胚料可以收集并进行第二次压胚使用，有效的解决边角料的浪费问题，压胚和切割一体化设置，提高设备的功本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.烘焙锅巴切割定型装置，包括架体，其特征在于：所述架体的上部设有机箱，所述机箱的下部通过调节机构连接有切割机构；调节机构用于改变锅巴胚料的切割尺寸，切割机构用于对锅巴胚料进行切割；所述架体的中部固定连接有支撑台板，且支撑台板的上部设有压胚机构，压胚机构用于对锅巴胚料进行压制成型；所述支撑台板的底部设有驱动机构，驱动机构用于带动压胚机构运转。2.根据权利要求1所述的烘焙锅巴切割定型装置，其特征在于：调节机构包括限位板、X型伸缩架和多组拉柱；所述拉柱的上端固定连接有滑块，所述限位板的表面开设有限位滑槽，且滑块与限位板滑动连接；所述拉柱的中部贯穿X型伸缩架中部的铰接处，且拉柱与X型伸缩架转动连接。3.根据权利要求2所述的烘焙锅巴切割定型装置，其特征在于：所述机箱的外侧固定连接有电推杆一，所述电推杆一的输出端贯穿机箱的内侧并与一组滑块的上部固定连接；所述电推杆一设于限位板的一侧，另一组所述滑块与限位板的...

【专利技术属性】
技术研发人员：赵周艳，柯修贵，柯修宝，
申请(专利权)人：马鞍山市鼎先食品有限公司，
类型：发明
国别省市：