一种海盐味瓜子生产设备制造技术

本申请涉及瓜子加工设备的技术领域，公开了一种海盐味瓜子生产设备，其包括将瓜子表面裹上海盐的裹料装置、将瓜子烘干的烘干装置；所述裹料装置包括设置在地面上的搅拌筒，所述搅拌筒内设置有将搅拌筒分隔为调配腔和固定腔的分隔板，所述调配腔位于固定腔上方，所述搅拌筒上设置有连通调配腔的进水管、进盐管、进淀粉管以及连通固定腔的进料管，所述分隔板上开设有连通调配腔和固定腔的出液孔以及启闭出液孔的密封机构，所述搅拌筒上设置有调配裹粉料的第一搅拌机构、将瓜子和裹粉料搅拌的第二搅拌机构和第三搅拌机构，本申请具有提高海盐瓜子生产效率的效果。海盐瓜子生产效率的效果。海盐瓜子生产效率的效果。

【技术实现步骤摘要】
一种海盐味瓜子生产设备


[0001]本申请涉及瓜子加工设备的
，尤其是涉及一种海盐味瓜子生产设备。

技术介绍

[0002]目前，瓜子是坚果的一种，也是常见的食品，瓜子本身营养很高，含有较高的维生素、蛋白质、油类含量。为了丰富瓜子的口味，近年来推出了抹茶味、奶油味、海盐味等不同味道的瓜子。海盐的味道比较食盐的味道更淡，拥有不同的矿物质，细细品尝能尝出咸中带甜，而海盐味瓜子包含了海盐的优点。
[0003]相关技术中通过将瓜子倒入锅中，再往锅中加入海盐和水，通过人工将瓜子进行翻炒。
[0004]针对上述中的相关技术，专利技术人认为人工翻炒海盐入味效果差，无法发挥海盐味瓜子的优点。

技术实现思路

[0005]为了改善海盐味瓜子的生产效率，本申请提供一种海盐味瓜子生产设备。
[0006]本申请提供的一种海盐味瓜子生产设备，采用如下的技术方案：一种海盐味瓜子生产设备，包括将瓜子表面裹上海盐的裹料装置、将瓜子烘干的烘干装置；所述裹料装置包括设置在地面上的搅拌筒，所述搅拌筒内设置有将搅拌筒分隔为调配腔和固定腔的分隔板，所述调配腔位于固定腔上方，所述搅拌筒上设置有连通调配腔的进水管、进盐管、进淀粉管以及连通固定腔的进料管，所述分隔板上开设有连通调配腔和固定腔的出液孔以及启闭出液孔的密封机构，所述搅拌筒上设置有调配裹粉料的第一搅拌机构、将瓜子和裹粉料搅拌的第二搅拌机构和第三搅拌机构。
[0007]通过采用上述技术方案，第一搅拌机构、第二搅拌机构和第三搅拌机构均具有搅拌作用，第一搅拌机构使海盐、淀粉更快与水中形成裹粉料，第二搅拌机构和第三搅拌机构将裹粉料与瓜子搅拌，使瓜子表面粘上裹粉料；先通过进水管往调配腔内添加水，通过进盐管往调配腔内添加海盐，通过进淀粉管往调配腔内添加淀粉，通过第一搅拌机构搅拌调配出裹粉料，再通过密封机构将出液孔的打开，使盐水进入固定腔，然后将瓜子输送到的固定腔，第二搅拌机构和第三搅拌机构将裹粉料和瓜子搅拌，使瓜子的表面均匀沾染裹粉料，最后将调配过的瓜子输送到烘干装置内进行烘干，可以快速将加工出海盐味的瓜子，提高了生产效率，节省生产成本；第二搅拌机构和第三搅拌机构均是将瓜子与裹粉料搅拌，两者可以搅拌方向、搅拌速度可以相同或者不同，对于以提高瓜子上沾染裹粉料程度。
[0008]可选的，所述第一搅拌机构包括将海盐、淀粉和水搅拌的第一搅拌架以及驱动第一搅拌架转动的第一驱动件；所述第一驱动件包括设置在搅拌筒上的第一电机、第一固定罩、与第一搅拌架连接的第一内磁钢，所述第一固定罩盖在第一内磁钢外，所述第一固定罩外转动连接有外齿圈，所述外齿圈上设置有与第一内磁钢配合的第一外磁钢，所述第一外磁钢套设在第一固定罩外，所述第一电机的输出轴连接有与第一外齿圈啮合的第一齿轮。
[0009]通过采用上述技术方案，第一电机驱动第一外磁钢转动，第一外磁钢带动第一内磁钢转动，第一内磁钢带动第一搅拌架转动，使海盐、淀粉与水混合中；通过第一外磁钢和第一内磁钢的驱动第一搅拌架转动，可以减少传动中的摩擦力，减少动力损耗；设置第一固定罩，具有隔绝灰尘和异物的作用，可以放在异物进入到搅拌筒内。
[0010]可选的，所述第一搅拌架包括转动连接在搅拌筒上的第一搅拌轴，所述第一搅拌轴上设置有第一搅拌器，所述第一搅拌器包括套设在第一搅拌轴外的第一搅拌环，所述第一搅拌环的外圆周面设置有第一搅拌叶。
[0011]通过采用上述技术方案，第一驱动件驱动第一搅拌轴、第一搅拌叶转动，将海盐、水和淀粉混合形成裹粉料，提高裹粉料的生产效率，同时节省了人力。
[0012]可选的，所述第二搅拌机构包括将裹粉料和瓜子搅拌的第二搅拌架以及驱动第二搅拌架转动的第二驱动件；所述第二驱动件包括设置在搅拌筒上的第二电机、设置在第一固定罩上的第二固定罩、与第二搅拌架连接的第二内磁钢，所述第二固定罩盖在第二内磁钢外，所述第二固定罩外转动连接有从动环，所述从动环上设置有与第二内磁钢配合的第二外磁钢，所述第二电机的输出轴连接有主动轮，所述主动轮和从动环外套设有传送带。
[0013]通过采用上述技术方案，第二电机启动带动主动轮转动，主动轮通过传送带驱动的从动环和第二外磁钢转动，第二外磁钢带动第二内磁钢转动，第二内磁钢带动第二搅拌架转动，将瓜子与裹粉料搅拌，使瓜子上粘上裹粉料；通过第二外磁钢和第二内磁钢的驱动第二搅拌架转动，可以减少传动中的摩擦力，减少动力损耗；设置第二固定罩，具有隔绝灰尘和异物的作用，可以放在异物进入到搅拌筒内。
[0014]可选的，所述第二搅拌架包括转动连接在搅拌筒上的第二搅拌轴，所述第二搅拌轴上设置有第二搅拌器，所述第二搅拌器包括套设在第二搅拌轴外的第二搅拌环，所述第二搅拌环的外圆周面设置有第二搅拌叶。
[0015]通过采用上述技术方案，第二驱动件驱动第二搅拌轴、第二搅拌叶转动，将裹粉料与瓜子混合，使瓜子上更好的沾染裹粉料，提高瓜子的品质。
[0016]可选的，所述第二搅拌叶远离搅拌环的一端设置有搅拌板。
[0017]通过采用上述技术方案，设置搅拌板，增加瓜子、裹粉料分别与第二搅拌架的接触面积，使瓜子所粘上的裹粉料更加均匀，提高瓜子的品质。
[0018]可选的，所述第一搅拌轴的端部开设有供第二搅拌轴穿过的第一固定孔，所述第二搅拌轴与第一搅拌轴同轴设置，所述第一搅拌轴的端面设置有封堵第一固定孔的第一密封盘，所述第一密封盘开设有供第二搅拌轴穿过的第一操作孔。
[0019]通过采用上述技术方案，通过第一密封盘将第一固定孔密封，使裹粉料和瓜子不易进入到第一固定孔内，使第二搅拌轴和第三搅拌轴更好的转动；另外设置第一密封板可以对第二搅拌轴和第三搅拌轴保护，减少第二搅拌轴和第三搅拌轴磨损，提高第二搅拌轴和第三搅拌轴的使用寿命；将第二搅拌轴穿入到第一搅拌轴，减小搅拌机构占用的空间。
[0020]可选的，所述第三搅拌机构包括将裹粉料和瓜子搅拌的第三搅拌架以及驱动第三搅拌架转动的第三驱动件；所述第三驱动件包括设置在第二固定罩上的第三固定罩、第四固定罩以及与第三搅拌架连接的第三内磁钢，所述第四固定罩上设置有第三电机，所述第三电机的输出轴连接有第三外磁钢，所述第三外磁钢位于第三固定罩内且套设在第三固定罩外。
[0021]通过采用上述技术方案，所述第三电机驱动第三外磁钢转动，第三外磁钢通过磁力带动第三内磁钢转动，可选的，所述密封机构包括用于密封出液孔的上的挡板以及设置在搅拌筒外圆周面上的气缸，所述挡板滑动设置在分隔板上，所述气缸的活塞杆与挡板连接。
[0022]通过采用上述技术方案，气缸活塞杆的伸出或缩回，驱动挡板在分隔板上移动，使出液孔打开或关闭，出液孔关闭时，便于将水、海盐和淀粉混合形成裹粉料，当出液孔打开后，便于通过出液孔将裹粉料输送到固定腔内。
[0023]可选的，所述烘干装置包括烘池，所述烘池内部设置有容置腔，所述烘池上开设有进口和出口，所述容置腔内转动连接有主动辊和从动辊，所述主动辊和从动辊外套接有输送带，所述烘池上设置有驱动主动辊转动的烘干电机。
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【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种海盐味瓜子生产设备，包括将瓜子表面裹上海盐的裹料装置(1)、将瓜子烘干的烘干装置(2)；其特征在于：所述裹料装置(1)包括设置在地面上的搅拌筒(11)，所述搅拌筒(11)内设置有将搅拌筒(11)分隔为调配腔(1111)和固定腔(1112)的分隔板(112)，所述调配腔(1111)位于固定腔(1112)上方，所述搅拌筒(11)上设置有连通调配腔(1111)的进水管(113)、进盐管(114)、进淀粉管(115)以及连通固定腔(1112)的进料管(116)，所述分隔板(112)上开设有连通调配腔(1111)和固定腔(1112)的出液孔(1122)以及启闭出液孔(1122)的密封机构(6)，所述搅拌筒(11)上设置有调配裹粉料的第一搅拌机构(3)、将瓜子和裹粉料搅拌的第二搅拌机构(4)和第三搅拌机构(5)。2.根据权利要求1所述的一种海盐味瓜子生产设备，其特征在于：所述第一搅拌机构(3)包括将海盐、淀粉和水搅拌的第一搅拌架(31)以及驱动第一搅拌架(31)转动的第一驱动件(32)；所述第一驱动件(32)包括设置在搅拌筒(11)上的第一电机(321)、第一固定罩(322)、与第一搅拌架(31)连接的第一内磁钢(323)，所述第一固定罩(322)盖在第一内磁钢(323)外，所述第一固定罩(322)外转动连接有外齿圈(326)，所述外齿圈(326)上设置有与第一内磁钢(323)配合的第一外磁钢(324)，所述第一外磁钢(324)套设在第一固定罩(322)外，所述第一电机(321)的输出轴连接有与第一外齿圈(326)啮合的第一齿轮(325)。3.根据权利要求1所述的一种海盐味瓜子生产设备，其特征在于：所述第一搅拌架(31)包括转动连接在搅拌筒(11)上的第一搅拌轴(311)，所述第一搅拌轴(311)上设置有第一搅拌器(312)，所述第一搅拌器(312)包括套设在第一搅拌轴(311)外的第一搅拌环(313)，所述第一搅拌环(313)的外圆周面设置有第一搅拌叶(314)。4.根据权利要求1所述的一种海盐味瓜子生产设备，其特征在于：所述第二搅拌机构(4)包括将裹粉料和瓜子搅拌的第二搅拌架(41)以及驱动第二搅拌架(41)转动的第二驱动件(42)；所述第二驱动件(42)包括设置在搅拌筒(11)上的第二电机(421)、设置在第一固定罩(322)上的第二固定罩(422)、与第二搅拌架(41)连接的第二内磁钢(423)，所述第二固定罩(422)盖在第二内磁钢(423)外，所述第二固定罩(422)外转动连接有从动环(426)，所述从动环(426)上设置有与第二内...

【专利技术属性】
技术研发人员：苏尔苗，苏尔尧，苏立宇，
申请(专利权)人：浙江大好大食品有限公司，
类型：发明
国别省市：