一种制作热封型乳酸菌发酵生产后生元的装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术涉及后生元设备技术领域，具体地涉及一种制作热封型乳酸菌发酵生产后生元的装置，包括罐体，所述罐体的内部设有搅拌机构；所述罐体的外侧套设有水浴箱，所述罐体的内部固定设置均热筒，所述均热筒的外侧设有若干周向分布的铜杆；本装置解决了传统的后生元装置控温效果差导致后生元不均质的问题。装置控温效果差导致后生元不均质的问题。装置控温效果差导致后生元不均质的问题。

【技术实现步骤摘要】
一种制作热封型乳酸菌发酵生产后生元的装置


[0001]本技术涉及后生元设备
，具体地涉及一种制作热封型乳酸菌发酵生产后生元的装置。

技术介绍

[0002]后生元是益生菌经加工处理后的益生菌代谢物成分统称，包括菌体与代谢产物。日本研究证实，经过筛选的后生元，增强免疫能力优于原活菌，即使经由高温作用或肠胃消化液处理，仍保有高度生理活性。证据显示，后生元的代表成分是决定后生元对于酸、碱、热耐受性的关键。
[0003]专利公开号为CN210560367U的中国专利提供了一种制作热封型乳酸菌发酵生产后生元的装置，其包含具入料口、出料口、采样口及空气供应管的容槽，位于容槽内设有具搅拌翼的转轴，并在容槽外环设冷热水管控温系统，如此，使乳酸菌菌种及培养基由入料口投入容槽后，凭借搅拌翼及空气供应管持续通气搅拌，并在由采样口取样的菌种达到发酵终止条件时，利用冷热水管控温系统加热容槽，使容槽内活性乳酸菌加热为非活性菌体，再由出料口导出，接着，经浓缩设备进行液体浓缩蒸发，进而产出复合乳酸菌体及其发酵生产的后生元，以进行产品后续包装与销售。
[0004]现有的后生元装置在对菌种进行加热时，通常通过冷热水管直接加热或冷却，但由于菌种与冷热水管的接触面积较小，导致加热不均的情况，影响了后生元的质量，因此，有必要研发一种控温效果好的后生元装置。

技术实现思路

[0005]本技术的目的在于提供一种制作热封型乳酸菌发酵生产后生元的装置，解决了传统的后生元装置控温效果差导致后生元不均质的问题。
[0006]本技术解决其技术问题所采取的技术方案是：
[0007]本技术提供了一种制作热封型乳酸菌发酵生产后生元的装置，包括罐体，所述罐体的内部设有搅拌机构；所述罐体的外侧套设有水浴箱，所述罐体的内部固定设置均热筒，所述均热筒的外侧设有若干周向分布的铜杆。
[0008]进一步，所述搅拌机构包括位于罐体内部的转轴，所述转轴上设有若干个搅拌杆，转轴的顶部贯穿罐体的顶面与电机连接。
[0009]进一步，所述电机通过支架设置在罐体的上方。
[0010]进一步，所述罐体的顶部开设有进料口，罐体的底部开设有出料口。
[0011]进一步，所述水浴箱的外侧开设有进水口和出水口。
[0012]进一步，所述进水口的位置低于出水口的位置。
[0013]进一步，所述罐体的下部设有支腿。
[0014]本技术的技术效果：
[0015]与现有技术相比，本技术涉及的制作热封型乳酸菌发酵生产后生元的装置，
通过设置均热筒、铜杆和水浴箱，配合以搅拌机构的搅拌作用，使得菌体受热更加均匀，控温更加方便，保证了后生元的质量。
附图说明
[0016]图1为本技术的主体结构示意图；
[0017]图2为本技术图1的A
‑
A向剖视图；
[0018]图3为本技术中均热筒和铜杆的组合示意图；
[0019]图4为本技术中罐体和水浴箱的组合示意图。
[0020]其中：1、罐体；2、水浴箱；3、均热筒；4、铜杆；5、出水口；6、进水口；7、搅拌杆；8、转轴；9、进料口；10、电机；11、支架；12、出料口；13、支腿。
具体实施方式
[0021]为使本技术实施例的目的、技术方案和优点更加清楚，下面将结合本技术说明书附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述。
[0022]实施例：
[0023]如图1
‑
4所示，本实施例所述的一种制作热封型乳酸菌发酵生产后生元的装置，包括罐体1，所述罐体1的内部设有搅拌机构；所述罐体1的外侧套设有水浴箱2，所述罐体1的内部固定设置均热筒3，所述均热筒3的外侧设有若干周向分布的铜杆4；发酵时，向水浴箱2内注入温水，然后在铜杆4的传递下，温水中的能量散布到均热筒3上，在适宜温度下，菌体完成发酵；升温时，向水浴箱2内注入热水，然后在铜杆4的传递下，热水中的能量散布到均热筒3上，对菌体进行灭活处理；降温时，向水浴箱2中通入冷水，菌体的在均热筒3和铜杆4的传导下，与冷水发生热交换，菌体得到降温；通过设置均热筒3、铜杆4和水浴箱2，配合以搅拌机构的搅拌作用，使得菌体受热更加均匀，控温更加方便，保证了后生元的质量。
[0024]所述搅拌机构包括位于罐体1内部的转轴8，所述转轴8上设有若干个搅拌杆7，转轴8的顶部贯穿罐体1的顶面与电机10连接。
[0025]所述电机10通过支架11设置在罐体1的上方。
[0026]所述罐体1的顶部开设有进料口9，罐体1的底部开设有出料口12。
[0027]所述水浴箱2的外侧开设有进水口6和出水口5。
[0028]所述进水口6的位置低于出水口5的位置。
[0029]所述罐体1的下部设有支腿13。
[0030]本技术的具体实施：
[0031]发酵时，将菌体自进料口9输入，然后启动电机10带动搅拌杆7转动，向水浴箱2内注入温水，然后在铜杆4的传递下，温水中的能量散布到均热筒3上，在适宜温度下，菌体完成发酵；升温时，向水浴箱2内注入热水，然后在铜杆4的传递下，热水中的能量散布到均热筒3上，然后启动电机10带动搅拌杆7转动，使温度分布更加均匀，对菌体进行灭活处理；降温时，向水浴箱2中通入冷水，然后启动电机10带动搅拌杆7转动，菌体在均热筒3和铜杆4的传导下，与冷水发生热交换，菌体得到降温，最后将菌体自出料口12输出。
[0032]上述具体实施方式仅是本技术的具体个案，本技术的专利保护范围包括但不限于上述具体实施方式的产品形态和式样，任何符合本技术权利要求书且任何所
属
的普通技术人员对其所做的适当变化或修饰，皆应落入本技术的专利保护范围。
本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种制作热封型乳酸菌发酵生产后生元的装置，包括罐体，所述罐体的内部设有搅拌机构；其特征在于：所述罐体的外侧套设有水浴箱，所述罐体的内部固定设置均热筒，所述均热筒的外侧设有若干周向分布的铜杆。2.根据权利要求1所述的一种制作热封型乳酸菌发酵生产后生元的装置，其特征在于：所述搅拌机构包括位于罐体内部的转轴，所述转轴上设有若干个搅拌杆，转轴的顶部贯穿罐体的顶面与电机连接。3.根据权利要求2所述的一种制作热封型乳酸菌发酵生产后生元的装置，其特征在于：所述电机通过支架设置在罐体的...

【专利技术属性】
技术研发人员：胥源，
申请(专利权)人：山东康祐生物科技有限公司，
类型：新型
国别省市：