肉制品质量杀菌保鲜设备制造技术

本发明专利技术公开了一种肉制品质量杀菌保鲜设备，属于肉制品加工设备技术领域，包括第一箱体，第一箱体的一侧设有第二箱体，第一箱体和第二箱体之间设有第三箱体，第一箱体的内部安装有第一传送带，第一传送带的上方设有第三传送带管。本发明专利技术通过第一箱体、第一传送带和第三传送带的设置，能够在通过第一喷气机构喷出热气进行消毒时通过第一传送带和第三传送带夹住肉制品进行输送，从而避免了输送过程中出现堵塞的情况，通过涡流管、第二喷气机构、第二传送带和第四传送带的设置，能够在加热杀菌后通过涡流管和第二喷气机构喷出冷气对肉制品进行快速冷却，同时降低肉制品的温度还能够更多的保证肉制品的新鲜程度。多的保证肉制品的新鲜程度。多的保证肉制品的新鲜程度。

【技术实现步骤摘要】
肉制品质量杀菌保鲜设备


[0001]本专利技术涉及一种杀菌保险设备，特别是涉及一种肉制品质量杀菌保鲜设备，属于肉制品加工设备


技术介绍

[0002]肉制品，是指用畜禽肉为主要原料，经调味制作的熟肉制成品或半成品，如香肠、火腿、培根、酱卤肉、烧烤肉等，也就是说所有的用畜禽肉为主要原料，经添加调味料的所有肉的制品，不因加工工艺不同而异，均称为肉制品，包括：香肠、火腿、培根、酱卤肉、烧烤肉、肉干、肉脯、肉丸、调理肉串、肉饼、腌腊肉、水晶肉等，肉制品在生产完成后需要进行杀菌操作。
[0003]现有的设备在消毒时容易堵塞在传送带上，从而导致加热时间过长，影响产品口感，而且在消毒的过长中不能进行快速冷却降温，本专利技术针对以上问题提出了一种新的解决方案。

技术实现思路

[0004]本专利技术的主要目的是为了解决现有的设备在消毒时容易堵塞在传送带上，从而导致加热时间过长，影响产品口感，而且在消毒的过长中不能进行快速冷却降温的问题，而提供的一种肉制品质量杀菌保鲜设备。
[0005]本专利技术的目的可以通过采用如下技术方案达到：
[0006]一种肉制品质量杀菌保鲜设备，包括第一箱体，所述第一箱体的一侧设有第二箱体，所述第一箱体和所述第二箱体之间设有第三箱体，所述第一箱体的内部安装有第一传送带，所述第一传送带的上方设有第三传送带，所述第二箱体的内部安装有第二传送带，所述第二传送带的上方设有第四传送带，所述第三箱体的内部设有涡流管，所述涡流管的两端分别连接有第一喷气机构和第二喷气机构，所述涡流管的顶部连接有供气管。
[0007]优选的，所述第一喷气机构和所述第二喷气机构上均安装有温度传感器。
[0008]优选的，所述第三箱体的顶部开设有与所述供气管相互配合的通孔。
[0009]优选的，所述第三箱体的正面安装有箱门，所述箱门的下方设有操作面板。
[0010]优选的，所述箱门转动安装于所述第三箱体的正面，所述箱门的中部设有透明材质的观察窗。
[0011]优选的，所述第一喷气机构和所述第二喷气机构分别位于所述第一箱体和所述第二箱体的内部，所述第一喷气机构和所述第二喷气机构均包括与涡流管相互连接的第一连接管。
[0012]优选的，所述第一连接管远离所述涡流管的一端连接有第二连接管。
[0013]优选的，所述第二连接管的两端分别连接有第一喷气管和第二喷气管。
[0014]优选的，所述第一喷气管和所述第二喷气管的底部和顶部分别开设有多个出气口。
[0015]优选的，所述第一喷气管和所述第二喷气管的外侧均设有多个支架。
[0016]本专利技术的有益技术效果：按照本专利技术的肉制品质量杀菌保鲜设备，通过第一箱体、第一传送带和第三传送带的设置，能够在通过第一喷气机构喷出热气进行消毒时通过第一传送带和第三传送带夹住肉制品进行输送，从而避免了输送过程中出现堵塞的情况，通过涡流管、第二喷气机构、第二传送带和第四传送带的设置，能够在加热杀菌后通过涡流管和第二喷气机构喷出冷气对肉制品进行快速冷却，同时降低肉制品的温度还能够更多的保证肉制品的新鲜程度。
附图说明
[0017]图1为按照本专利技术的肉制品质量杀菌保鲜设备的一优选实施例的整体结构示意图；
[0018]图2为按照本专利技术的肉制品质量杀菌保鲜设备的一优选实施例的内部结构示意图；
[0019]图3为按照本专利技术的肉制品质量杀菌保鲜设备的一优选实施例的涡流管结构示意图；
[0020]图4为按照本专利技术的肉制品质量杀菌保鲜设备的一优选实施例的第一喷气机构结构示意图；
[0021]图5为按照本专利技术的肉制品质量杀菌保鲜设备的一优选实施例的图4的A处结构放大图；
[0022]图6为按照本专利技术的肉制品质量杀菌保鲜设备的一优选实施例的第三箱体结构示意图。
[0023]图中：1、第一箱体；2、第二箱体；3、第三箱体；4、第一传送带；5、第二传送带；6、箱门；7、操作面板；8、第三传送带；9、第一喷气机构；10、第二喷气机构；11、涡流管；12、供气管；13、第四传送带；14、温度传感器；15、通孔；16、支架；17、观察窗；901、第一连接管；902、第二连接管；903、第一喷气管；904、第二喷气管；905、出气口关。
具体实施方式
[0024]为使本领域技术人员更加清楚和明确本专利技术的技术方案，下面结合实施例及附图对本专利技术作进一步详细的描述，但本专利技术的实施方式不限于此。
[0025]如图1
‑
图6所示，本实施例提供的肉制品质量杀菌保鲜设备，包括第一箱体1，第一箱体1的一侧设有第二箱体2，第一箱体1和第二箱体2之间设有第三箱体3，第一箱体1的内部安装有第一传送带4，第一传送带4的上方设有第三传送带8，第二箱体2的内部安装有第二传送带5，第二传送带5的上方设有第四传送带13，第三箱体3的内部设有涡流管11，涡流管11的两端分别连接有第一喷气机构9和第二喷气机构10，涡流管11的顶部连接有供气管12。通过第一箱体1、第一传送带4和第三传送带8的设置，能够在通过第一喷气机构9喷出热气进行消毒时通过第一传送带4和第三传送带8夹住肉制品进行输送，从而避免了输送过程中出现堵塞的情况，通过涡流管11、第二喷气机构10、第二传送带5和第四传送带13的设置，能够在加热杀菌后通过涡流管11和第二喷气机构10喷出冷气对肉制品进行快速冷却，同时降低肉制品的温度还能够更多的保证肉制品的新鲜程度。
[0026]在本实施例中，如图1、图2和图3所示，第一喷气机构9和第二喷气机构10上均安装有温度传感器14，通过温度传感器14的设置，能够对第一喷气机构9和第二喷气机构10内部的温度进行监测。
[0027]在本实施例中，如图1、图2、图4和图5所示，第一喷气机构9和第二喷气机构10分别位于第一箱体1和第二箱体2的内部，第一喷气机构9和第二喷气机构10均包括与涡流管11相互连接的第一连接管901，第一喷气机构9和第二喷气机构10均包括与涡流管11相互连接的第一连接管901，通过第一连接管901的设置，能够方便连接涡流管11；第一连接管901远离涡流管11的一端连接有第二连接管902，第二连接管902的两端分别连接有第一喷气管903和第二喷气管904，通过第二连接管902的设置，能够方便第一喷气管903和第二喷气管904的连通；第一喷气管903和第二喷气管904的底部和顶部分别开设有多个出气口905，通过出气口905的设置，能够方便进行气体的排出；第一喷气管903和第二喷气管904的外侧均设有多个支架16，通过支架16的设置，能够方便对第一喷气管903和第二喷气管904进行固定。
[0028]在本实施例中，如图1和图6所示，第三箱体3的顶部开设有与供气管12相互配合的通孔15，通过通孔15的设置，能够方便供气管12贯穿第三箱体3；第三箱体3的正面安装有箱门6，箱门6的下方设有操作面板7，箱门6转动安装于第三箱体3的正面，箱门6的中部设有透明材质的观察窗17，通过箱门6的设置本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种肉制品质量杀菌保鲜设备，包括第一箱体(1)，其特征在于，所述第一箱体(1)的一侧设有第二箱体(2)，所述第一箱体(1)和所述第二箱体(2)之间设有第三箱体(3)，所述第一箱体(1)的内部安装有第一传送带(4)，所述第一传送带(4)的上方设有第三传送带(8)，所述第二箱体(2)的内部安装有第二传送带(5)，所述第二传送带(5)的上方设有第四传送带(13)，所述第三箱体(3)的内部设有涡流管(11)，所述涡流管(11)的两端分别连接有第一喷气机构(9)和第二喷气机构(10)，所述涡流管(11)的顶部连接有供气管(12)。2.如权利要求1所述的一种肉制品质量杀菌保鲜设备，其特征在于，所述第一喷气机构(9)和所述第二喷气机构(10)上均安装有温度传感器(14)。3.如权利要求1所述的一种肉制品质量杀菌保鲜设备，其特征在于，所述第三箱体(3)的顶部开设有与所述供气管(12)相互配合的通孔(15)。4.如权利要求1所述的一种肉制品质量杀菌保鲜设备，其特征在于，所述第三箱体(3)的正面安装有箱门(6)，所述箱门(6)的下方设有操作面板(7)。5.如权利要求4所述的一种肉制品质量杀菌...

【专利技术属性】
技术研发人员：赵军，张雷，
申请(专利权)人：宿州市百汇食品有限公司，
类型：发明
国别省市：